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BALLADES ET GOURMANDISES

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Chiffre d’affaires

68K €
-13.87%

Taux de rentabilité

-0.26%
en 2021

Endettement

31K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-268 €
-0.39%

Statut

Fermée

Adresse

13 PL JACQUES CHARTIER 18130 DUN-SUR-AURON

Activité

Hôtels et hébergement similaire

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/12/2004

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

hôtel restaurant bar salon de thé vente à emporter vente de produits régionaux et artisanaux

Code NAF ou APE:

55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

Domaine d’activité:

Hébergement

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Christine LARAMEE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 23/05/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 47969406900002
Crée le 11/07/2012
Adresse 13 place jacques chartier, 18130 dun-sur-auron
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BEFFROY GOURMAND

SIRET 47969406900028
Crée le 11/07/2012
Adresse 13 pl jacques chartier 18130 dun-sur-auron
Activité Hébergement
Statut fermé
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE BEFFROY GOURMAND

SIRET 47969406900010
Crée le 01/12/2004
Adresse 18200 arpheuilles
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (23)


radiation

RCS de Bourges
Dénomination: BALLADES ET GOURMANDISES Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240015, annonce n°610

modification

RCS de Bourges
Dénomination: BALLADES ET GOURMANDISES Description: Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : LARAMÉE-LOOSLI Christine ; Gérant : LARAMEE Christine
Bodacc B n°20230159, annonce n°366

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230101, annonce n°539

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220104, annonce n°624

modification

RCS de Bourges
Dénomination: BALLADES ET GOURMANDISES Description: Modification survenue sur l'activité. Administration: Gérant : LARAMEE Christine
Bodacc B n°20210249, annonce n°476

dépôt des comptes

RCS de Bourges
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210098, annonce n°1066

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 68.11K 79.09K 217.32K 232.50K
Marge brute (€) 108.41K 72.56K 162.13K 156.73K
EBITDA - EBE (€) 5.73K -7.83K 39.57K 38.20K
Résultat d'exploitation (€) -268 -16K 30.99K 29.33K
Résultat net (€) -269 -15.94K 31.10K 29.33K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -13.87 -63.61 -6.53 -0.86
Taux de marge brute (%) 159.17 91.74 74.60 67.41
Taux de marge d'EBITDA (%) 8.41 -9.90 18.21 16.43
Taux de marge opérationnelle (%) -0.39 -20.24 14.26 12.61
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 33.79K 14.98K 3.64K 32.80K
BFR exploitation (€) -869 3.17K 7.73K 42.61K
BFR hors exploitation (€) 34.66K 11.81K -4.08K -9.81K
BFR (j de CA) 181.09 69.14 6.12 51.49
BFR exploitation (j de CA) -4.66 14.64 12.98 66.90
BFR hors exploitation (j de CA) 185.74 54.50 -6.86 -15.41
Délai de paiement clients (j) 0 0 8.80 102.66
Délai de paiement fournisseurs (j) 3.35 14.96 17.80 89.94
Ratio des stocks / CA (j) 0 30.62 13.86 12.79
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 5.73K -7.76K 39.67K 38.20K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.41 -9.82 18.26 16.43
Fonds de roulement net global (€) 48.16K 42.44K 19.87K 49.04K
Couverture du BFR 1.43 2.83 5.45 1.50
Trésorerie (€) 14.37K 27.46K 16.23K 16.24K
Dettes financières (€) 30.78K 30.78K -90 -90
Capacité de remboursement 2.87 -0.43 -0.41 -0.43
Ratio d'endettement (Gearing) 0.28 0.05 -0.22 -0.16
Autonomie financière (%) 58.45 64.60 86.68 68.31
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.86 -0.42 -0.41 -0.43
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.57 19.87 -3.93 -3.70
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -0.39 -20.16 14.31 12.61
Rentabilité sur fonds propres (%) -0.45 -22.42 41.05 28.90
Rentabilité économique (%) -0.26 -14.49 35.58 19.74
Valeur ajoutée (€) -22.55K -7.01K 99.28K 107.23K
Valeur ajoutée / CA (%) -33.10 -8.86 45.68 46.12
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 53.45K 33.25K 67.56K 64.44K
Salaires / CA (%) 78.47 42.05 31.09 27.72
Impôts et taxes (€) 480 1.57K 4.83K 4.91K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 86%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 86%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 86%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 86%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de BALLADES ET GOURMANDISES


BALLADES ET GOURMANDISES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 65 020.0 € son numéro SIREN est 479 694 069. L’entreprise a été créée en 2004 et officie donc depuis 19 ans; L’entreprise BALLADES ET GOURMANDISES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BOURGES

BALLADES ET GOURMANDISES opère dans le secteur Hébergement sous le code NAF/APE 55.10Z - Hôtels et hébergement similaire

En France il y a 52 423 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 175 entreprises dans le même secteur dans le département Cher , 18

Direction & bénéficiaires de BALLADES ET GOURMANDISES

BALLADES ET GOURMANDISES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de BALLADES ET GOURMANDISES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 68.11K euros, soit une diminution de 10.97K € soit une diminution de 13.87% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -269.00 € qui est de 98.31% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de BALLADES ET GOURMANDISES il est de 5.73K € en 2021 soit une augmentation de 13.56K € qui est supérieur de 173.16% à l'année précédente .

La masse salariale de BALLADES ET GOURMANDISES s’élevait à 53.45K € soit 78.47% en 2021.

Enfin le montant des dettes de BALLADES ET GOURMANDISES s’élève à 30.78K € en 2021 soit une pas de changement qui est de 0.00% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 23 Bodacc disponible(s)
  • 17 comptes annuels disponible(s)