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Info légale & documents de la société

AYAKO SUSHI

518 288 022

Île-de-France
Essonne
Villebon-sur-Yvette
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
-30.38%

Taux de rentabilité

4.26%
en 2020

Endettement

282K
jours en 2020

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

71K €
+7.03%

Statut

Actif

Adresse

2 DE BRIIS, 91140 VILLEBON-SUR-YVETTE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

20/11/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant, sushi bar, salon de thé, traiteur, épicerie fine, charcuterie, achat, vente, import, export de tous produits alimentaires, plats à emporter, à consommer sur place ou avec livraison à domicile, comestibles, alimentation générale ; Vente, débit de boissons alcoolisées ou sur place avec licence de 4ème catégorie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

DAYU XU

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 51828802200016
Crée le 20/11/2009
Adresse 2 de briis, 91140 villebon-sur-yvette
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AYAKO SUSHI

Annonces BODACC (17)

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230207, annonce n°8628

modification

RCS de Evry
Dénomination: AYAKO SUSHI Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : XU Dayu
Bodacc B n°20230027, annonce n°1647

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230012, annonce n°3050

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210137, annonce n°17068

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210062, annonce n°6422

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190149, annonce n°11248

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1.01M 1.45M 1.25M 1.25M
Marge brute (€) 751.88K 1.05M 849.75K 826.16K
EBITDA - EBE (€) 105.95K 218.53K 117.29K 121.70K
Résultat d'exploitation (€) 71K 182.49K 81.24K 87.52K
Résultat net (€) 56.57K 113.61K 67.98K 70.81K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -30.38 16.39 -0.01 -5.47
Taux de marge brute (%) 74.42 72.61 68.16 66.26
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.49 15.06 9.41 9.76
Taux de marge opérationnelle (%) 7.03 12.58 6.52 7.02
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -12.89K -41.40K -53.06K -66.19K
BFR exploitation (€) -14.94K -21.42K -31.94K -56.70K
BFR hors exploitation (€) 2.05K -19.97K -21.12K -9.48K
BFR (j de CA) -4.66 -10.41 -15.53 -19.38
BFR exploitation (j de CA) -5.40 -5.39 -9.35 -16.60
BFR hors exploitation (j de CA) 0.74 -5.02 -6.18 -2.78
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32.19 35.33 38.78 44.58
Ratio des stocks / CA (j) 13 7.95 9.72 6.57
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 91.52K 149.66K 104.03K 104.99K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.06 10.31 8.34 8.42
Fonds de roulement net global (€) 368.23K 310.89K 337.33K 309.22K
Couverture du BFR -28.56 -7.51 -6.36 -4.67
Trésorerie (€) 381.12K 352.29K 390.39K 375.42K
Dettes financières (€) 282.17K 40.37K 55.49K 8.22K
Capacité de remboursement -1.08 -2.08 -3.22 -3.50
Ratio d'endettement (Gearing) -0.11 -0.39 -0.48 -0.59
Autonomie financière (%) 64.77 75.54 74.13 74.61
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.93 -1.43 -2.86 -3.02
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -8.19 -1.81 -1.32 -0.94
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5.60 7.83 5.45 5.68
Rentabilité sur fonds propres (%) 6.57 14.13 9.85 11.37
Rentabilité économique (%) 4.26 10.67 7.30 8.49
Valeur ajoutée (€) 437.26K 727.96K 644.33K 600.03K
Valeur ajoutée / CA (%) 43.28 50.17 51.68 48.12
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 348.85K 501.20K 492.04K 443.45K
Salaires / CA (%) 34.53 34.54 39.47 35.57
Impôts et taxes (€) 18.73K 21.82K 23.66K 25.30K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AYAKO SUSHI

AYAKO SUSHI est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 518 288 022. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise AYAKO SUSHI compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Evry

AYAKO SUSHI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 134 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de AYAKO SUSHI

AYAKO SUSHI SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de AYAKO SUSHI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 1.01M euros, soit une diminution de 440.78K € soit une diminution de 30.38% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 56.57K € qui est de 50.21% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AYAKO SUSHI il est de 105.95K € en 2020 soit une diminution de 112.59K € qui est inférieur de 51.52% à l'année précédente .

La masse salariale de AYAKO SUSHI s’élevait à 348.85K € soit 34.53% en 2020.

Enfin le montant des dettes de AYAKO SUSHI s’élève à 282.17K € en 2020 soit une augmentation de 241.79K € qui est supérieure de 598.90% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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