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AUX DELICES D'ORSAY

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Chiffre d’affaires

561K €
+39.33%

Taux de rentabilité

16.64%
en 2021

Endettement

88K
jours en 2021

Effectif

8
+14.29%

Résultat d’exploitation

49K €
+8.67%

Statut

Actif

Adresse

9 RUE DU DOC ERNEST LAURIAT, 91400 ORSAY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

03/08/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle, buffet, dégustation sur place et à emporter, salon de thé, livraison à domicile.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Shizhang ZHENG

Gérant

Occupe ce poste depuis le 13/11/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 83131351500015
Crée le 03/08/2017
Adresse 9 rue du doc ernest lauriat, 91400 orsay
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE PALAIS D'ORSAY

Annonces BODACC (7)


dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230184, annonce n°5454

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220197, annonce n°7813

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210113, annonce n°9383

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210071, annonce n°5368

dépôt des comptes

RCS de Evry
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190221, annonce n°2836

achat

RCS de Evry
Dénomination: AUX DELICES D'ORSAY Adresse: 9 rue du Docteur Lauriat 91400 Orsay Activité: restauration traditionnelle, buffet, dégustation sur place et à emporter, salon de thé, livraison à domicile.
Bodacc A n°20170193, annonce n°786

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 560.91K 402.57K 499.38K 569.92K
Marge brute (€) 443.53K 320.97K 355.89K 402.31K
EBITDA - EBE (€) 52.96K 41.91K 60.71K 39.15K
Résultat d'exploitation (€) 48.62K 35.76K 53.74K 31.15K
Résultat net (€) 43.25K 31.11K 46.06K 25.14K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 39.33 -19.39 -12.38 -
Taux de marge brute (%) 79.07 79.73 71.27 70.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.44 10.41 12.16 6.87
Taux de marge opérationnelle (%) 8.67 8.88 10.76 5.47
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -14.75K -61.29K -65.29K -85.63K
BFR exploitation (€) -33.37K -32.65K -15.71K -26.56K
BFR hors exploitation (€) 18.62K -28.64K -49.58K -59.06K
BFR (j de CA) -9.60 -55.57 -47.72 -54.84
BFR exploitation (j de CA) -21.72 -29.60 -11.48 -17.01
BFR hors exploitation (j de CA) 12.12 -25.97 -36.24 -37.83
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.31 47.54 22.79 33.25
Ratio des stocks / CA (j) 1.54 1.01 1.79 2.77
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 47.59K 37.26K 53.03K 33.14K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8.49 9.26 10.62 5.81
Fonds de roulement net global (€) 49.23K 29.13K 5.75K -19.39K
Couverture du BFR -3.34 -0.48 -0.09 0.23
Trésorerie (€) 63.99K 90.42K 71.05K 66.24K
Dettes financières (€) 88.33K 114.09K 126.03K 151.13K
Capacité de remboursement 0.51 0.64 1.04 2.56
Ratio d'endettement (Gearing) 0.16 0.21 0.69 2.56
Autonomie financière (%) 59.09 37.30 28.77 11.68
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.46 0.56 0.91 2.17
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 8.01 8.30 3.67 2.45
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 7.71 7.73 9.22 4.41
Rentabilité sur fonds propres (%) 28.16 28.20 58.16 75.86
Rentabilité économique (%) 16.64 10.52 16.73 8.86
Valeur ajoutée (€) 192.76K 142.04K 206.55K 235.30K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.37 35.28 41.36 41.29
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 193.39K 136.22K 150.72K 203.39K
Salaires / CA (%) 34.48 33.84 30.18 35.69
Impôts et taxes (€) 9.96K 8.52K 7.52K 9.30K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AUX DELICES D'ORSAY


AUX DELICES D'ORSAY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 8 000.0 € son numéro SIREN est 831 313 515. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise AUX DELICES D'ORSAY compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CORBEIL

AUX DELICES D'ORSAY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 134 entreprises dans le même secteur dans le département Essonne , 91

Direction & bénéficiaires de AUX DELICES D'ORSAY

AUX DELICES D'ORSAY Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AUX DELICES D'ORSAY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 560.91K euros, soit une progression de 158.33K € soit une progression de 39.33% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 43.25K € qui est de 39.04% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AUX DELICES D'ORSAY il est de 52.96K € en 2021 soit une augmentation de 11.05K € qui est supérieur de 26.37% à l'année précédente .

La masse salariale de AUX DELICES D'ORSAY s’élevait à 193.39K € soit 34.48% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AUX DELICES D'ORSAY s’élève à 88.33K € en 2021 soit une diminution de 25.76K € qui est inférieure de 22.58% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 4 comptes annuels disponible(s)