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AU THE GOURMAND

538 691 247

Île-de-France
Paris
Paris 5e Arrondissement
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

78K €
+1.24%

Taux de rentabilité

6.61%
en 2017

Endettement

24K
jours en 2017

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

11K €
+13.48%

Statut

Fermée

Adresse

14 RUE DESCARTES, 75005 PARIS 5

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

Données non disponibles

Création

15/12/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Salon de thé, glacier

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pamela Robinet

Liquidateur

Occupe ce poste depuis le 06/10/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 53869124700018
Crée le 15/12/2011
Adresse 14 rue descartes, 75005 paris 5
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes AU THE GOURMAND

Annonces BODACC (14)

modification

RCS de Paris
Dénomination: AU THE GOURMAND Description: Dissolution de la société Administration: modification du Liquidateur Robinet, nom d'usage : Robinet-Duverger, Pamela
Bodacc B n°20200201, annonce n°1876

radiation

RCS de Paris
Dénomination: AU THE GOURMAND Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20200201, annonce n°1877

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190175, annonce n°5881

modification

RCS de Paris
Dénomination: AU THE GOURMAND Description: Cessation d'activité Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180169, annonce n°3492

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180154, annonce n°16313

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 14 rue Descartes 75005 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20180079, annonce n°2264

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 77.98K 77.02K
Marge brute (€) 60.94K 60.02K
EBITDA - EBE (€) 14.98K 14K
Résultat d'exploitation (€) 10.51K 9.67K
Résultat net (€) 7.33K 7K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 1.24 -
Taux de marge brute (%) 78.15 77.93
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.21 18.18
Taux de marge opérationnelle (%) 13.48 12.55
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -70.30K -67.50K
BFR exploitation (€) -1.73K -380
BFR hors exploitation (€) -68.57K -67.12K
BFR (j de CA) -329.06 -319.89
BFR exploitation (j de CA) -8.10 -1.80
BFR hors exploitation (j de CA) -320.95 -318.09
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29 24.48
Ratio des stocks / CA (j) 8.23 12.12
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 11.79K 11.34K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15.12 14.72
Fonds de roulement net global (€) -67.65K -63.78K
Couverture du BFR 0.96 0.94
Trésorerie (€) 2.65K 3.72K
Dettes financières (€) 24.50K 37.46K
Capacité de remboursement 1.85 2.98
Ratio d'endettement (Gearing) 1.57 5.10
Autonomie financière (%) 12.58 5.78
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.46 2.41
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 4.94 3.27
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 9.39 9.09
Rentabilité sur fonds propres (%) 52.55 105.90
Rentabilité économique (%) 6.61 6.12
Valeur ajoutée (€) 33.26K 32.66K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.65 42.40
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 17.34K 17.54K
Salaires / CA (%) 22.24 22.77
Impôts et taxes (€) 942 943

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2011B2659211

Etat: Ajout
DISSOLUTION A COMPTER DU 28-07-2020, JOURNAL PUBLICATEUR : Affiches Parisiennes DU : 18-09-2020, adresse de liquidation : au siège social

Numero: 2011B2659216

Etat: Ajout
RADIATION. CLOTURE DES OPERATIONS DE LIQUIDATION LE 28-07-2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU THE GOURMAND

AU THE GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 538 691 247. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 12 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

AU THE GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 282 550 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 17 944 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de AU THE GOURMAND

AU THE GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Liquidateur

Performances financières de AU THE GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 77.98K euros, soit une progression de 958.00 € soit une progression de 1.24% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 7.33K € qui est de 4.61% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU THE GOURMAND il est de 14.98K € en 2017 soit une augmentation de 977.00 € qui est supérieur de 6.98% à l'année précédente .

La masse salariale de AU THE GOURMAND s’élevait à 17.34K € soit 22.24% en 2017.

Enfin le montant des dettes de AU THE GOURMAND s’élève à 24.50K € en 2017 soit une diminution de 12.96K € qui est inférieure de 34.60% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU THE GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • ★ 14 Bodacc disponible(s)
  • ★ 4 comptes annuels disponible(s)