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AU PALAIS GOURMAND

349 733 360

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Chiffre d’affaires

435K €
invariablement

Taux de rentabilité

9.00%
en 2016

Endettement

52K
jours en 2016

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

13K €
+3.07%

Statut

Actif

Adresse

18 RUE ADOLPHE THIERS, 64100 BAYONNE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

15/03/1989

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Négoce de détail de denrées gourmandes, pâtisserie, viennoiserie, salon de thé

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Didier GRACIET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 19/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)


SIRET 34973336000001
Crée le 15/03/1989
Adresse 18 rue thiers, 64100 bayonne
Dénomination usuelle (CFE 2008) TARTE JULIE (franchise)

SIRET 34973336000011
Crée le 15/03/1989
Adresse 18 rue adolphe thiers, 64100 bayonne
Activité Restauration
Statut en activité

SIRET 34973336000037
Crée le 01/10/2017
Adresse 6 rue larralde, 64200 biarritz
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes TARTE JULIE

SIRET 34973336000029
Crée le 01/01/1900
Adresse 10 du marcadieu, 64800 nay
Activité Hôtels et restaurants
Statut fermé

Annonces BODACC (19)


dépôt des comptes

RCS de Bayonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230144, annonce n°4555

dépôt des comptes

RCS de Bayonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220193, annonce n°5571

vente

RCS de Bayonne
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 3 Avenue du Maréchal Foch 64200 Biarritz Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210190, annonce n°1081

dépôt des comptes

RCS de Bayonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210161, annonce n°9475

dépôt des comptes

RCS de Bayonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20200040, annonce n°1849

dépôt des comptes

RCS de Bayonne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2018
Bodacc C n°20190206, annonce n°6469

Finances

Performance 2016
Chiffre d'affaires (€) 435.37K
Marge brute (€) 314.19K
EBITDA - EBE (€) 14.88K
Résultat d'exploitation (€) 13.39K
Résultat net (€) 12.97K
Croissance 2016
Taux de croissance du CA (%) -
Taux de marge brute (%) 72.17
Taux de marge d'EBITDA (%) 3.42
Taux de marge opérationnelle (%) 3.07
Gestion BFR 2016
BFR (€) -51.94K
BFR exploitation (€) -17.30K
BFR hors exploitation (€) -34.65K
BFR (j de CA) -43.55
BFR exploitation (j de CA) -14.50
BFR hors exploitation (j de CA) -29.05
Délai de paiement clients (j) 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.76
Ratio des stocks / CA (j) 5.85
Autonomie financière 2016
Capacité d'autofinancement (€) 14.46K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3.32
Fonds de roulement net global (€) -46.67K
Couverture du BFR 0.90
Trésorerie (€) 5.27K
Dettes financières (€) 52.29K
Capacité de remboursement 3.25
Ratio d'endettement (Gearing) 2.24
Autonomie financière (%) 14.55
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.16
Solvabilité 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) -
Liquidité générale -
Couverture des dettes 2.70
Rentabilité 2016
Marge nette (%) 2.98
Rentabilité sur fonds propres (%) 61.82
Rentabilité économique (%) 9
Valeur ajoutée (€) 223.43K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.32
Structure d'activité 2016
Salaires et charges sociales (€) 202.45K
Salaires / CA (%) 46.50
Impôts et taxes (€) 11.01K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 9462

Etat: Ajout
Continuation de la société malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social. Décision du 30/11/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 26%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 26%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 74%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 74%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de AU PALAIS GOURMAND


AU PALAIS GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 349 733 360. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise AU PALAIS GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BAYONNE

AU PALAIS GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 858 entreprises dans le même secteur dans le département Pyrénées-Atlantiques , 64

Direction & bénéficiaires de AU PALAIS GOURMAND

AU PALAIS GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU PALAIS GOURMAND consultables sur Docubiz:

  • 19 Bodacc disponible(s)
  • 31 comptes annuels disponible(s)