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Info légale & documents de la société

AU PALAIS DES SAVEURS

491 263 596

Occitanie
Hérault
Capestang
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

518K €
+3.62%

Taux de rentabilité

2.01%
en 2019

Endettement

53
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

-9K €
-1.72%

Statut

Actif

Adresse

9 JEAN JAURES, 34310 CAPESTANG

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

27/07/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Lionel MANDIRAC

Gérant

Occupe ce poste depuis le 27/07/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 49126359600018
Crée le 27/07/2006
Adresse 9 jean jaures, 34310 capestang
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes AU PALAIS DES SAVEURS

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2023
Bodacc C n°20240127, annonce n°2250

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230218, annonce n°1240

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220130, annonce n°1650

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210137, annonce n°5292

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200150, annonce n°928

dépôt des comptes

RCS de Béziers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190140, annonce n°3591

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 518.25K 500.13K 488.52K 432.49K
Marge brute (€) 317.91K 339.15K 342.10K 334.51K
EBITDA - EBE (€) 2.25K 37.96K 15.85K 81.34K
Résultat d'exploitation (€) -8.91K 26.05K -4.37K 56.82K
Résultat net (€) 4.16K 26.41K -3.37K 41.09K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 3.62 2.38 12.95 0.98
Taux de marge brute (%) 61.34 67.81 70.03 77.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.43 7.59 3.24 18.81
Taux de marge opérationnelle (%) -1.72 5.21 -0.90 13.14
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -32.66K -13.89K -3.37K -18.55K
BFR exploitation (€) -20.75K -6.72K 16.72K 5.62K
BFR hors exploitation (€) -11.91K -7.17K -20.09K -24.17K
BFR (j de CA) -23 -10.14 -2.52 -15.66
BFR exploitation (j de CA) -14.61 -4.91 12.49 4.74
BFR hors exploitation (j de CA) -8.39 -5.23 -15.01 -20.40
Délai de paiement clients (j) 6.24 6.04 50.89 0.29
Délai de paiement fournisseurs (j) 33.74 23.19 40.71 28.36
Ratio des stocks / CA (j) 2.05 3.57 3.73 12.41
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 15.32K 38.32K 13.21K 65.61K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2.96 7.66 2.70 15.17
Fonds de roulement net global (€) 41.88K 61.08K 104.89K 58.87K
Couverture du BFR -1.28 -4.40 -31.13 -3.17
Trésorerie (€) 74.53K 74.98K 108.26K 77.42K
Dettes financières (€) 53 10.56K 60.44K 39.07K
Capacité de remboursement -4.86 -1.68 -3.62 -0.58
Ratio d'endettement (Gearing) -0.54 -0.41 -0.30 -0.24
Autonomie financière (%) 66.13 69.27 49.36 64.05
Taux de levier (DFN/EBITDA) -33.10 -1.70 -3.02 -0.47
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - 69.14K
Liquidité générale - - - 1.61
Couverture des dettes -1.31 -1.71 -2.51 -4.12
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 0.80 5.28 -0.69 9.50
Rentabilité sur fonds propres (%) 3.04 16.95 -2.11 25.20
Rentabilité économique (%) 2.01 11.74 -1.04 16.14
Valeur ajoutée (€) 164.54K 186.86K 134.70K 243.13K
Valeur ajoutée / CA (%) 31.75 37.36 27.57 56.22
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 194.83K 180.88K 190.75K 167.07K
Salaires / CA (%) 37.59 36.17 39.05 38.63
Impôts et taxes (€) 7.15K 7.82K 3.77K 3.81K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de AU PALAIS DES SAVEURS

AU PALAIS DES SAVEURS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 000.0 € son numéro SIREN est 491 263 596. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise AU PALAIS DES SAVEURS compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BEZIERS

AU PALAIS DES SAVEURS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 100 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de AU PALAIS DES SAVEURS

AU PALAIS DES SAVEURS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU PALAIS DES SAVEURS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 518.25K euros, soit une progression de 18.12K € soit une progression de 3.62% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 4.16K € qui est de 84.25% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU PALAIS DES SAVEURS il est de 2.25K € en 2019 soit une diminution de 35.71K € qui est inférieur de 94.07% à l'année précédente .

La masse salariale de AU PALAIS DES SAVEURS s’élevait à 194.83K € soit 37.59% en 2019.

Enfin le montant des dettes de AU PALAIS DES SAVEURS s’élève à 53.00 € en 2019 soit une diminution de 10.50K € qui est inférieure de 99.50% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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