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AU FIN GOURMET

434 287 330

Hauts-de-France
Pas-de-Calais
Verquigneul
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

33K €
-32.98%

Taux de rentabilité

5.71%
en 2021

Endettement

30K
jours en 2021

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

3K €
+10.10%

Statut

Actif

Adresse

2220 RUE NATIONALE, 62113 VERQUIGNEUL

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Données non disponibles

Création

23/01/2001

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

débit de boissons brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Stephane HAVET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/08/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 43428733000001
Crée le 07/03/2001
Adresse 2220 route nationale, 62113 verquigneul
SIRET 43428733000014
Crée le 23/01/2001
Adresse 2220 rue nationale, 62113 verquigneul
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes AU FIN GOURMET

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Arras
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230134, annonce n°6580

dépôt des comptes

RCS de Arras
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220152, annonce n°3092

dépôt des comptes

RCS de Arras
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210173, annonce n°3412

dépôt des comptes

RCS de Arras
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200150, annonce n°2281

dépôt des comptes

RCS de Arras
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190185, annonce n°2511

dépôt des comptes

RCS de Arras
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180150, annonce n°7724

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 32.77K 48.90K 64.43K 55.43K
Marge brute (€) 45.31K 41.68K 39.47K 33.70K
EBITDA - EBE (€) 3.31K 801 3.44K -6.47K
Résultat d'exploitation (€) 3.31K 2.14K 2.08K -7.21K
Résultat net (€) 3.22K 2.09K 2.01K -7.16K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -32.98 -24.10 16.23 -25
Taux de marge brute (%) 138.24 85.23 61.26 60.79
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.10 1.64 5.34 -11.67
Taux de marge opérationnelle (%) 10.10 4.38 3.23 -13.01
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -1.46K -5.26K -14.08K -2.69K
BFR exploitation (€) -1.23K 1.85K 935 -1.09K
BFR hors exploitation (€) -229 -7.11K -15.01K -1.60K
BFR (j de CA) -16.28 -39.24 -79.75 -17.72
BFR exploitation (j de CA) -13.73 13.79 5.30 -7.15
BFR hors exploitation (j de CA) -2.55 -53.03 -85.04 -10.57
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30.95 2.95 10.38 25.43
Ratio des stocks / CA (j) 28.66 16.56 12.18 11.27
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 3.22K 751 3.37K -6.49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.81 1.54 5.22 -11.71
Fonds de roulement net global (€) 19.59K 11.96K -12.73K -1.38K
Couverture du BFR -13.40 -2.28 0.90 0.51
Trésorerie (€) 21.05K 17.22K 1.34K 1.31K
Dettes financières (€) 30.42K 26.82K 2.07K 16.79K
Capacité de remboursement 2.91 12.78 0.21 -2.38
Ratio d'endettement (Gearing) 0.47 0.65 0.05 1.23
Autonomie financière (%) 35.36 29.37 43.85 36.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.83 11.98 0.21 -2.39
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.56 3.31 43.71 2.10
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 9.81 4.28 3.12 -12.91
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.14 14.24 13.75 -56.80
Rentabilité économique (%) 5.71 4.18 6.03 -20.93
Valeur ajoutée (€) -11.75K 3.01K 22.13K 14.16K
Valeur ajoutée / CA (%) -35.85 6.16 34.34 25.55
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 14.67K 14.51K 16.21K 16.02K
Salaires / CA (%) 44.76 29.67 25.16 28.90
Impôts et taxes (€) 1.33K 2.59K 2.48K 4.57K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

STEPHANE ADRIEN JULIEN HAVET

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 51%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 51%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

JOEL PAUL EMILE LOURME

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 49%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 49%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AU FIN GOURMET

AU FIN GOURMET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 650.0 € son numéro SIREN est 434 287 330. L’entreprise a été créée en 2001 et officie donc depuis 23 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ARRAS

AU FIN GOURMET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 886 entreprises dans le même secteur dans le département Pas-de-Calais , 62

Direction & bénéficiaires de AU FIN GOURMET

AU FIN GOURMET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AU FIN GOURMET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 32.77K euros, soit une diminution de 16.13K € soit une diminution de 32.98% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 3.22K € qui est de 53.73% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU FIN GOURMET il est de 3.31K € en 2021 soit une augmentation de 2.51K € qui est supérieur de 313.23% à l'année précédente .

La masse salariale de AU FIN GOURMET s’élevait à 14.67K € soit 44.76% en 2021.

Enfin le montant des dettes de AU FIN GOURMET s’élève à 30.42K € en 2021 soit une augmentation de 3.61K € qui est supérieure de 13.45% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 16 Bodacc disponible(s)
  • ★ 21 comptes annuels disponible(s)