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AU BUFFET DE LA GARE

533 117 578

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Chiffre d’affaires

262K €
-13.47%

Taux de rentabilité

0.00%
en 2016

Endettement

384K
jours en 2016

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-7K €
-2.61%

Statut

Actif

Adresse

1 DE LA GARE, 77210 AVON

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

22/06/2011

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant Bar Organisation Réception Mariage Vente sur place et à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Maryline Elisabeth Carole CHAILLOUX

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 53311757800013
Crée le 22/06/2011
Adresse 1 de la gare, 77210 avon
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (13)


dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230122, annonce n°5421

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230048, annonce n°4265

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210240, annonce n°2800

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200179, annonce n°4738

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190147, annonce n°10208

dépôt des comptes

RCS de Melun
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190060, annonce n°4291

Finances

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 261.82K 302.58K
Marge brute (€) 184.29K 224.52K
EBITDA - EBE (€) 35.98K 56.53K
Résultat d'exploitation (€) -6.84K 10.34K
Résultat net (€) 0 0
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -13.47 -6.70
Taux de marge brute (%) 70.39 74.20
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.74 18.68
Taux de marge opérationnelle (%) -2.61 3.42
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -95.68K -76.52K
BFR exploitation (€) -43.36K -48.75K
BFR hors exploitation (€) -52.32K -27.77K
BFR (j de CA) -133.39 -92.30
BFR exploitation (j de CA) -60.45 -58.80
BFR hors exploitation (j de CA) -72.94 -33.50
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 128.68 135.74
Ratio des stocks / CA (j) 10.46 10.49
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 42.82K 46.19K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.36 15.27
Fonds de roulement net global (€) -94.39K -93.61K
Couverture du BFR 0.99 1.22
Trésorerie (€) 1.29K 272
Dettes financières (€) 384.41K 428.01K
Capacité de remboursement 8.95 9.26
Ratio d'endettement (Gearing) -58.26 -65.05
Autonomie financière (%) -1.34 -1.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10.65 7.57
Solvabilité 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes 1.25 1.22
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 0 0
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0
Rentabilité économique (%) 0 0
Valeur ajoutée (€) 116.35K 156.81K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.44 51.82
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 79.67K 84.13K
Salaires / CA (%) 30.43 27.81
Impôts et taxes (€) 9.57K 20.15K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de AU BUFFET DE LA GARE


AU BUFFET DE LA GARE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 533 117 578. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise AU BUFFET DE LA GARE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MELUN

AU BUFFET DE LA GARE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 603 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de AU BUFFET DE LA GARE

AU BUFFET DE LA GARE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de AU BUFFET DE LA GARE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2016 un chiffre d'affaires de 261.82K euros, soit une diminution de 40.77K € soit une diminution de 13.47% .

En 2016 elle réalise un résultat net de 0 € qui est inchangé par rapport à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AU BUFFET DE LA GARE il est de 35.98K € en 2016 soit une diminution de 20.55K € qui est inférieur de 36.35% à l'année précédente .

La masse salariale de AU BUFFET DE LA GARE s’élevait à 79.67K € soit 30.43% en 2016.

Enfin le montant des dettes de AU BUFFET DE LA GARE s’élève à 384.41K € en 2016 soit une diminution de 43.60K € qui est inférieure de 10.19% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AU BUFFET DE LA GARE consultables sur Docubiz:

  • 13 Bodacc disponible(s)
  • 10 comptes annuels disponible(s)