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Info légale & documents de la société

AMBROISE CRISTALLINE

809 451 859

La Réunion
La Réunion
Saint-Denis
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

0.00%
en 2021

Endettement

185K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

CHE DES CANNES 97490 SAINT-DENIS

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

02/01/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Pascal Marcel PICARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Jeanne-Marie RIVAS-MANZO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/10/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 80945185900002
Adresse zone d'activité commerciale canne mapou - local 1, bâtiment c, ilot cristalline 97490 saint-denis
SIRET 80945185900001
Crée le 02/01/2015
Adresse zone d'activité commerciale canne mapou - local 1, bâtiment c, ilot cristalline 97490 saint-denis
SIRET 80945185900015
Crée le 02/01/2015
Adresse che des cannes 97490 saint-denis
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230197, annonce n°14359

modification

RCS de Saint Denis de La Réunion
Dénomination: AMBROISE CRISTALLINE Description: Modification de l'administration. Administration: PICARD Pascal Marcel nom d'usage : PICARD n'est plus gérant. RIVAS-MANZO Jeanne-Marie nom d'usage : RIVAS-MANZO n'est plus gérant. EVAN Mickaël Jean nom d'usage : EVAN devient gérant
Bodacc B n°20230129, annonce n°8902

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°14007

procédure collective

RCS de Saint Denis de la Réunion
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20220127, annonce n°2413

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20210220, annonce n°11101

dépôt des comptes

RCS de Saint Denis de La Réunion
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210220, annonce n°11102

Finances

Performance 2021 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 0 526.13K 474.55K
Marge brute (€) 0 304.29K 324.48K
EBITDA - EBE (€) 0 -49.36K 30.56K
Résultat d'exploitation (€) 0 -56.55K 24.76K
Résultat net (€) 0 -58.24K 25.30K
Croissance 2021 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) - 10.87 -
Taux de marge brute (%) 0 57.84 68.38
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 -9.38 6.44
Taux de marge opérationnelle (%) 0 -10.75 5.22
Gestion BFR 2021 2016 2015
BFR (€) 109.44K -95.20K -59.13K
BFR exploitation (€) 21.88K -48.61K -54.27K
BFR hors exploitation (€) 87.56K -46.59K -4.86K
BFR (j de CA) - -66.04 -45.48
BFR exploitation (j de CA) - -33.72 -41.74
BFR hors exploitation (j de CA) - -32.32 -3.74
Délai de paiement clients (j) - 3.81 2.38
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 60.70 95.26
Ratio des stocks / CA (j) 0 5.50 5.49
Autonomie financière 2021 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 0 -51.05K 31.10K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - -9.70 6.55
Fonds de roulement net global (€) 135.54K -81.85K -28.44K
Couverture du BFR 1.24 0.86 0.48
Trésorerie (€) 26.10K 13.35K 30.68K
Dettes financières (€) 184.59K 0 4
Capacité de remboursement - 0.26 -0.99
Ratio d'endettement (Gearing) 5.43 0.24 -9.43
Autonomie financière (%) 10.31 -58.80 2.53
Taux de levier (DFN/EBITDA) - 0.27 -1
Solvabilité 2021 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 0.66 -2.61 -1.27
Rentabilité 2021 2016 2015
Marge nette (%) - -11.07 5.33
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 105.91 777.86
Rentabilité économique (%) 0 -62.28 19.68
Valeur ajoutée (€) 0 153.87K 234.07K
Valeur ajoutée / CA (%) - 29.25 49.33
Structure d'activité 2021 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 0 199.66K 200.96K
Salaires / CA (%) - 37.95 42.35
Impôts et taxes (€) 0 4.50K 3.87K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise

Numero: 3032

Etat: Ajout
PAR JUGEMENT DU 23/01/2019, LE TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS (REUNION) A ORDONNE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE SIX MOIS A COMPTER DU 08/02/2019

Numero: F21/019216

Etat: Ajout
Ordonnance du Président du Tribunal mixte de Commerce de Saint-Denis-de-la-Réunion en date du 02/09/2021 désignant en qualité de Juge commissaire : Monsieur DEGUINE Julien en remplacement du juge commissaire précédemment désigné.

Numero: F20/010047

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de commerce de SAINT-DENIS DE LA REUNION en date du 24/07/2019 arrêtant un plan de redressement par continuation et nommant en qualité de commissaire à l'exécution du plan, la SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent - 8 Rue Labourdonnais - 974000 SAINT-DENIS.

Numero: 1214

Etat: Ajout
PAR JUGEMENT DU 08/08/2018, LE TRIBUNAL MIXTE DE COMMERCE DE SAINT-DENIS (REUNION) A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE AMBROISE CRISTALLINE (SARL) SOUS LE NUMERO 4118221, ET A DESIGNE :JUGE COMMISSAIRE Gaëlle MARZIN,MANDATAIRE JUDICIAIRE SELARL HIROU en la personne de Maître HIROU Laurent - 8, rue Labourdonnais - 97400 SAINT DENIS,ET A FIXE AU 26/07/2018 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Jeanne-Marie RIVAS-MANZO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 48.8%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 48.8%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 48.8%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 48.8%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Pascal Marcel PICARD

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 51.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 51.2%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 51.2%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 51.2%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de AMBROISE CRISTALLINE

AMBROISE CRISTALLINE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 500.0 € son numéro SIREN est 809 451 859. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise AMBROISE CRISTALLINE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ST DENIS DE LA REUNION

AMBROISE CRISTALLINE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 609 entreprises dans le même secteur dans le département La Réunion , 97

Procédures collectives en cours

AMBROISE CRISTALLINE est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de AMBROISE CRISTALLINE

AMBROISE CRISTALLINE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de AMBROISE CRISTALLINE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est de 100.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de AMBROISE CRISTALLINE il est de 0 € en 2021 soit une augmentation de 49.36K € qui est supérieur de 100.00% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de AMBROISE CRISTALLINE s’élève à 184.59K € en 2021 soit une augmentation de 184.59K € .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de AMBROISE CRISTALLINE consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)