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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

4M €
+125.56%

Taux de rentabilité

-9.97%
en 2019

Endettement

4M
jours en 2019

Effectif

50 - 99

Résultat d’exploitation

-252K €
-5.83%

Statut

Actif

Adresse

17 DE LA MADELEINE, 75008 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

50 à 99 salariés
(donnée 2021)

Création

27/06/2017

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Dégustation et vente de produits alimentaires de luxe et particulièrement de caviar.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Yvan Corbic

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 24/10/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

EXPONENS CONSEIL ET EXPERTISE

Commissaire aux comptes titulaire

351329503
Occupe ce poste depuis le 24/10/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Thierry COSTES

Président

Occupe ce poste depuis le 23/11/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 83058624400030
Crée le 23/10/2018
Adresse 17 de la madeleine, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA MAISON DU CAVIAR
SIRET 83058624400022
Crée le 01/07/2017
Adresse 21 rue quentin-bauchart, 75008 paris
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA MAISON DU CAVIAR
Dénomination usuelle (CFE 2008) LA MAISON DU CAVIAR
SIRET 83058624400014
Crée le 27/06/2017
Adresse 38 des champs elysees, 75008 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (10)

modification

RCS de Paris
Dénomination: MDC EXPLOITATION Description: modification survenue sur l'adresse du siège et l'administration Administration: Président partant : Mac Crohon Ron, Ramon ; modification du Président Costes, Thierry
Bodacc B n°20200234, annonce n°377

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200228, annonce n°6016

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200204, annonce n°6881

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200028, annonce n°1961

modification

RCS de Paris
Dénomination: MDC EXPLOITATION Description: modification survenue sur l'administration Administration: Directeur général partant : Costes, Gilbert
Bodacc B n°20190114, annonce n°2087

modification

RCS de Paris
Dénomination: MDC EXPLOITATION Description: modification survenue sur l'adresse du siège Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20180210, annonce n°1889

Finances

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 4.32M 1.92M
Marge brute (€) 3.18M 1.38M
EBITDA - EBE (€) 65.91K -1.25M
Résultat d'exploitation (€) -251.92K -1.34M
Résultat net (€) -375.16K -1.41M
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 125.56 -
Taux de marge brute (%) 73.46 72.21
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.52 -65.47
Taux de marge opérationnelle (%) -5.83 -69.99
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -489.62K -272.89K
BFR exploitation (€) -697.55K -704.02K
BFR hors exploitation (€) 207.93K 431.13K
BFR (j de CA) -41.34 -51.97
BFR exploitation (j de CA) -58.90 -134.08
BFR hors exploitation (j de CA) 17.56 82.11
Délai de paiement clients (j) 3.71 2.49
Délai de paiement fournisseurs (j) 180.59 205.60
Ratio des stocks / CA (j) 17.64 35.01
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -123.45K -1.33M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2.86 -69.20
Fonds de roulement net global (€) -302.02K 76.22K
Couverture du BFR 0.62 -0.28
Trésorerie (€) 187.60K 349.11K
Dettes financières (€) 3.99M 4.30M
Capacité de remboursement -30.83 -2.98
Ratio d'endettement (Gearing) -2.14 -2.82
Autonomie financière (%) -47.28 -30.82
Taux de levier (DFN/EBITDA) 57.74 -3.15
Solvabilité 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 2.01M 2.15M
Liquidité générale 0.59 0.80
Couverture des dettes 0.74 0.76
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) -8.68 -73.33
Rentabilité sur fonds propres (%) 21.08 100.07
Rentabilité économique (%) -9.97 -30.85
Valeur ajoutée (€) 2.44M 500.99K
Valeur ajoutée / CA (%) 56.33 26.14
Structure d'activité 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.94M 1.26M
Salaires / CA (%) 44.83 65.76
Impôts et taxes (€) 62.66K 35.21K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2017B1556817

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 31-03-2020

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de 830586244

830586244 est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 830 586 244. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 7 ans; L’entreprise 830586244 compte 50 à 99 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

830586244 opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par 830586244

830586244 possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de 830586244

830586244 SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président

Performances financières de 830586244

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 4.32M euros, soit une progression de 2.41M € soit une progression de 125.56% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -375.16K € qui est de 73.31% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 830586244 il est de 65.91K € en 2019 soit une augmentation de 1.32M € qui est supérieur de 105.25% à l'année précédente .

La masse salariale de 830586244 s’élevait à 1.94M € soit 44.83% en 2019.

Enfin le montant des dettes de 830586244 s’élève à 3.99M € en 2019 soit une diminution de 310.63K € qui est inférieure de 7.22% à l'année précédente .

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