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Nouvelle-Aquitaine
Gironde
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

297K €
-9.31%

Taux de rentabilité

-1.51%
en 2021

Endettement

49K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-223 €
-0.08%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

15 RUE DE LA CROIX DE MARTIN, 33390 BERSON

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

23/02/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Laurent RAOUL

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/03/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 53056053100036
Crée le 01/12/2014
Adresse 8 rue de l’ancienne gare, 33390 plassac
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 53056053100028
Crée le 01/03/2011
Adresse 15 rue de la croix de martin, 33390 berson
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 53056053100010
Crée le 23/02/2011
Adresse 11 matelinotte, 33240 virsac
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

procédure collective

RCS de Libourne
Famille: Jugement prononçant Nature: Autre jugement prononçant Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée désignant liquidateur Selarl Ekip', prise en la personne de Maître Christophe Mandon 2 rue de Caudéran Bp 20709 33007 bordeaux cedex.
Bodacc A n°20240127, annonce n°3427

procédure collective

RCS de Libourne
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230241, annonce n°1540

procédure collective

RCS de Libourne
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 octobre 2022, mandataire judiciaire Selarl Ekip', prise en la personne de Maître Christophe Mandon, 2 rue de Caudéran Bp 20709 33007 bordeaux cedex. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230047, annonce n°2640

dépôt des comptes

RCS de Libourne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220171, annonce n°2860

dépôt des comptes

RCS de Libourne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220171, annonce n°2861

modification

RCS de Libourne
Dénomination: LE FOURNIL DE BERSON Description: modification survenue sur le capital (augmentation) Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210233, annonce n°805

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 296.55K 326.99K 333.33K 356.79K
Marge brute (€) 158.17K 176.72K 199.53K 211.45K
EBITDA - EBE (€) -223 -3.40K 33.87K 17.66K
Résultat d'exploitation (€) -223 -3.40K 27.61K 6.44K
Résultat net (€) -4.02K -4.85K 19.07K 4.91K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -9.31 -1.90 -6.57 -1.71
Taux de marge brute (%) 53.34 54.05 59.86 59.26
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.08 -1.04 10.16 4.95
Taux de marge opérationnelle (%) -0.08 -1.04 8.28 1.80
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -56.67K -45.09K -20.69K -19.60K
BFR exploitation (€) 7.22K -5.92K -11.50K -9.21K
BFR hors exploitation (€) -63.89K -39.17K -9.19K -10.39K
BFR (j de CA) -69.75 -50.33 -22.65 -20.05
BFR exploitation (j de CA) 8.89 -6.61 -12.60 -9.42
BFR hors exploitation (j de CA) -78.64 -43.72 -10.06 -10.63
Délai de paiement clients (j) 8.34 9.26 2.57 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 7.77 42.68 37.54 25.68
Ratio des stocks / CA (j) 3 4.74 3.01 3.32
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -4.02K -4.85K 25.33K 16.14K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.36 -1.48 7.60 4.52
Fonds de roulement net global (€) -48.08K -39.32K -16.27K -6.48K
Couverture du BFR 0.85 0.87 0.79 0.33
Trésorerie (€) 8.59K 5.78K 4.42K 13.12K
Dettes financières (€) 49.46K 54.21K 52.43K 82.65K
Capacité de remboursement -10.16 -9.99 1.90 4.31
Ratio d'endettement (Gearing) 0.48 0.54 0.42 0.69
Autonomie financière (%) 32.09 32.72 40.84 38.94
Taux de levier (DFN/EBITDA) -183.29 -14.23 1.42 3.94
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 4.54 3.87 3.87 2.77
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -1.36 -1.48 5.72 1.38
Rentabilité sur fonds propres (%) -4.71 -5.42 16.68 4.91
Rentabilité économique (%) -1.51 -1.77 6.81 1.91
Valeur ajoutée (€) 109.59K 107.58K 128.18K 136.09K
Valeur ajoutée / CA (%) 36.96 32.90 38.45 38.14
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 109.22K 115.23K 101.38K 115.62K
Salaires / CA (%) 36.83 35.24 30.41 32.41
Impôts et taxes (€) 3.35K 3.38K 2.74K 3.14K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
Transfert du siège social de 11 Matelinotte 33240 VIRSAC RCS BORDEAUX au 15 rue de la Croix de Marti n 33390 BERSON RCS LIBOURNE à compter du 10.05.201

Numero: 11

Etat: Ajout
JUGEMENT DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LIBOURNE EN DATE DU 20/03/2023 AUTORISANT LA POURSUITE DE L'ACTIVITE

Numero: 9

Etat: Ajout
Le Tribunal de Commerce de LIBOURNE a prononcé en date du 20/02/2023 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2023.24 date de cessation des paiements le 31/10/2022, et a désigné juge commissaire : Monsieur Jérôme BESIERS, juge commissaire suppléant : Monsieur Pierrick BEYET, mandataire judiciaire : SELARL EKIP', prise en la personne de Maître Christophe MANDON, 2 rue de Caudéran BP 20709 33007 BORDEAUX CEDEX, et a ouvert une période d'observation expirant le 20/08/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de 530560531

530560531 est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 30 000.0 € son numéro SIREN est 530 560 531. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise 530560531 compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de LIBOURNE

530560531 opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 282 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Procédures collectives en cours

530560531 est actuellement en redressement judiciaire

Direction & bénéficiaires de 530560531

530560531 Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de 530560531

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 296.55K euros, soit une diminution de 30.44K € soit une diminution de 9.31% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -4.02K € qui est de 16.98% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de 530560531 il est de -223.00 € en 2021 soit une augmentation de 3.18K € qui est supérieur de 93.45% à l'année précédente .

La masse salariale de 530560531 s’élevait à 109.22K € soit 36.83% en 2021.

Enfin le montant des dettes de 530560531 s’élève à 49.46K € en 2021 soit une diminution de 4.75K € qui est inférieure de 8.75% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de 530560531 consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)