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Info légale & documents de la société

ZIMMER CHATELET

302 971 767

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

1M €
+18.90%

Taux de rentabilité

11.68%
en 2021

Endettement

673K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

321K €
+29.11%

Statut

Actif

Adresse

1 PL DU CHATELET, 75001 FRA PARIS FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

15/06/1952

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BRASSERIE, BAR

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JEAN-LUC ROBERT GINTRAND

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

LAURA Gintrand

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 30297176700025
Début activité 15/06/1952
Adresse 1 pl du chatelet, 75001 fra paris france

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230161, annonce n°4477

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230028, annonce n°3262

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210226, annonce n°2475

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200215, annonce n°1489

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190125, annonce n°5230

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180125, annonce n°10846

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 1.10M 928.46K 1.87M 2.16M
Marge brute (€) 1.38M 1.08M 1.45M 1.73M
EBITDA - EBE (€) 474.98K 96.63K 86.76K 341.05K
Résultat d'exploitation (€) 321.38K -66.40K 39.01K 310.27K
Résultat net (€) 331.54K -15.33K 42.05K 247.03K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 18.90 -50.31 -13.37 -7.06
Taux de marge brute (%) 125.01 116.17 77.75 80.34
Taux de marge d'EBITDA (%) 43.03 10.41 4.64 15.81
Taux de marge opérationnelle (%) 29.11 -7.15 2.09 14.38
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -251.11K 78.08K -233.87K -198.32K
BFR exploitation (€) -43.11K 5.52K -167.10K -12.37K
BFR hors exploitation (€) -208K 72.56K -66.77K -185.95K
BFR (j de CA) -83.03 30.69 -45.68 -33.56
BFR exploitation (j de CA) -14.25 2.17 -32.64 -2.09
BFR hors exploitation (j de CA) -68.77 28.52 -13.04 -31.47
Délai de paiement clients (j) 0.33 0 0.55 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 67.09 20.75 107.70 34.92
Ratio des stocks / CA (j) 12.56 10.72 7.77 10.41
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 485.12K 146.31K 89.80K 277.81K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 43.95 15.76 4.81 12.88
Fonds de roulement net global (€) 1.41M 1.44M 1.08M 1.25M
Couverture du BFR -5.63 18.46 -4.60 -6.28
Trésorerie (€) 1.66M 1.36M 1.31M 1.44M
Dettes financières (€) 672.56K 1.17M 880.69K 6.98K
Capacité de remboursement -2.05 -1.33 -4.78 -5.17
Ratio d'endettement (Gearing) -0.54 -0.13 -0.28 -0.89
Autonomie financière (%) 64.69 53.23 52.82 83.04
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.09 -2.01 -4.95 -4.21
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1M 643.26K 692.57K 327.97K
Liquidité générale 1.74 2.48 2.24 4.79
Couverture des dettes -1.14 -6.48 -3.18 -0.31
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 30.03 -1.65 2.25 11.45
Rentabilité sur fonds propres (%) 18.05 -1.02 2.76 15.22
Rentabilité économique (%) 11.68 -0.54 1.46 12.64
Valeur ajoutée (€) 668.04K 533.28K 1.12M 1.41M
Valeur ajoutée / CA (%) 60.51 57.44 59.85 65.26
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 672.50K 759.15K 991.24K 1.01M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 31.61K 32.08K 62.47K 72.76K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE DU 30 06 1970

Marques déposées

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Présentation générale de ZIMMER CHATELET

ZIMMER CHATELET est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 164 645.0 € son numéro SIREN est 302 971 767. L’entreprise a été créée en 1952 et officie donc depuis 72 ans; L’entreprise ZIMMER CHATELET compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Paris

ZIMMER CHATELET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 883 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de ZIMMER CHATELET

ZIMMER CHATELET SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Directeur Général

Performances financières de ZIMMER CHATELET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 1.10M euros, soit une progression de 175.47K € soit une progression de 18.90% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 331.54K € qui est de 2262.81% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ZIMMER CHATELET il est de 474.98K € en 2021 soit une augmentation de 378.35K € qui est supérieur de 391.56% à l'année précédente .

La masse salariale de ZIMMER CHATELET s’élevait à 672.50K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ZIMMER CHATELET s’élève à 672.56K € en 2021 soit une diminution de 496.55K € qui est inférieure de 42.47% à l'année précédente .

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