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ZEPHYR

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Chiffre d’affaires

5M €
+33.91%

Taux de rentabilité

-3.09%
en 2021

Endettement

4M
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

-43K €
-0.88%

Statut

Actif

Adresse

18 RUE LA CROIX JACQUEBOT, 95450 VIGNY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

29/12/2000

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

La prestation de services de direction opérationnelle financière et d'administration ainsi que d'animation commerciale, boulangerie, pâtisserie, confiserie, glacier, traiteur, salon de thé et vente à emporter.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


AUDIT CONSEIL FRANCE INTERNATIONAL

Commissaire aux comptes titulaire

797426228
Occupe ce poste depuis le 22/05/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Arnaud Paul Marius Sevin

Président

Occupe ce poste depuis le 05/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui


Christophe Jean Paul SEVIN

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 05/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 43414422600017
Crée le 29/12/2000
Adresse 18 rue la croix jacquebot, 95450 vigny
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (20)


dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240119, annonce n°5101

modification

RCS de Pontoise
Dénomination: ZEPHYR Description: Modification survenue sur la dénomination. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230081, annonce n°3300

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230051, annonce n°3060

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220033, annonce n°4083

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210040, annonce n°3961

modification

RCS de Pontoise
Dénomination: BRIAND DEVELOPPEMENT Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : SEVIN Arnaud ; Directeur général : SEVIN Christophe ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT CONSEIL FRANCE INTERNATIONAL
Bodacc B n°20200101, annonce n°1221

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 4.88M 3.64M 4.37M 902.12K
Marge brute (€) 3.08M 2.25M 2.50M 923.64K
EBITDA - EBE (€) -15.65K -45.34K 22.80K 73.25K
Résultat d'exploitation (€) -42.84K -75.97K -9.89K 73.25K
Résultat net (€) -338.64K 177.29K -52.38K 989.30K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 33.91 -16.63 384.41 0.46
Taux de marge brute (%) 63.11 61.83 57.15 102.39
Taux de marge d'EBITDA (%) -0.32 -1.24 0.52 8.12
Taux de marge opérationnelle (%) -0.88 -2.09 -0.23 8.12
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 62.46K 22.29K 2.65M 3.81M
BFR exploitation (€) -1.85M -501.69K -896.05K 36.55K
BFR hors exploitation (€) 1.91M 523.98K 3.54M 3.77M
BFR (j de CA) 4.67 2.23 221.24 1.54K
BFR exploitation (j de CA) -138.38 -50.26 -74.84 14.79
BFR hors exploitation (j de CA) 143.06 52.50 296.08 1.52K
Délai de paiement clients (j) 2.64 75.67 4.78 41.27
Délai de paiement fournisseurs (j) 196.39 188.99 134.26 46.49
Ratio des stocks / CA (j) 10.15 14.62 11.56 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -318.26K 64.60K -26.51K 934.96K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -6.52 1.77 -0.61 103.64
Fonds de roulement net global (€) 203.69K 331.76K 2.67M 3.90M
Couverture du BFR 3.26 14.88 1.01 1.02
Trésorerie (€) 141.23K 309.47K 23.04K 92.62K
Dettes financières (€) 4.08M 4.33M 6.73M 6.10M
Capacité de remboursement -12.37 62.18 -253.08 6.43
Ratio d'endettement (Gearing) 0.94 0.89 1.54 1.17
Autonomie financière (%) 38.38 40.92 33.62 44.80
Taux de levier (DFN/EBITDA) -251.71 -88.60 294.25 82.07
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 6.61M 6.33M 8.34M 5.67M
Liquidité générale 0.43 0.40 0.54 0.73
Couverture des dettes 2.09 2.16 1.27 1.22
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -6.94 4.87 -1.20 109.66
Rentabilité sur fonds propres (%) -8.06 3.91 -1.20 19.27
Rentabilité économique (%) -3.09 1.60 -0.40 8.63
Valeur ajoutée (€) 1.11M 941.28K 1.39M 388.34K
Valeur ajoutée / CA (%) 22.81 25.84 31.92 43.05
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.23M 1.01M 1.38M 325.80K
Salaires / CA (%) 25.17 27.77 31.68 36.11
Impôts et taxes (€) 18.98K 47.79K 33.87K 10.79K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 94636

Etat: Ajout
Société ayant participé à l'opération de fusion : dénomination GERPAIN Forme juridique SAS Siège social ZAE 18 RUE DE LA CROIX JACQUEBOT 95450 VIGNY Rcs 179 593 460 PONTOISE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de ZEPHYR


ZEPHYR est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 384 000.0 € son numéro SIREN est 434 144 226. L’entreprise a été créée en 2000 et officie donc depuis 23 ans; L’entreprise ZEPHYR compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PONTOISE

ZEPHYR opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 979 entreprises dans le même secteur dans le département Val-d'Oise , 95

Marques déposées par ZEPHYR

ZEPHYR possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de ZEPHYR

ZEPHYR SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de ZEPHYR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 4.88M euros, soit une progression de 1.24M € soit une progression de 33.91% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -338.64K € qui est de 291.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ZEPHYR il est de -15.65K € en 2021 soit une augmentation de 29.69K € qui est supérieur de 65.49% à l'année précédente .

La masse salariale de ZEPHYR s’élevait à 1.23M € soit 25.17% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ZEPHYR s’élève à 4.08M € en 2021 soit une diminution de 246.93K € qui est inférieure de 5.71% à l'année précédente .

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