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Info légale & documents de la société

YOY

539 027 722

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vaucluse
Isle-sur-la-Sorgue
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

500K €
+549.99%

Taux de rentabilité

13.13%
en 2021

Endettement

90K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

35K €
+7.03%

Statut

Actif

Adresse

136 RTE DE CARPENTRAS 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

09/01/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie Glacerie restauration rapide ainsi que toutes activités annexes connexes ou complémentaires

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Fabien Gustave David MAZETTE

Président

Occupe ce poste depuis le 25/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Yannick Marcel Pierre MAZETTE

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 25/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 53902772200001
Crée le 26/06/2012
Adresse 136 route de carpentras 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGERIE D'ICI
SIRET 53902772200021
Crée le 26/06/2012
Adresse 136 rte de carpentras 84800 l'isle-sur-la-sorgue
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes BOULANGERIE D'ICI
Dénomination usuelle (CFE 2008) BOULANGERIE D'ICI
SIRET 53902772200013
Crée le 09/01/2012
Adresse 18 all de breynat 84170 monteux
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230165, annonce n°7131

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220055, annonce n°5285

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210063, annonce n°6186

modification

RCS de Avignon
Dénomination: YOY Description: Modification survenue sur l'administration, reprise de l'activité après suspension. Administration: Président : MAZETTE Fabien, Gustave, David ; Directeur général : MAZETTE Yannick, Marcel, Pierre
Bodacc B n°20200228, annonce n°3196

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200164, annonce n°4662

dépôt des comptes

RCS de Avignon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190185, annonce n°4949

Finances

Performance 2021 2020 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 500.50K 77K 350.81K 338.43K
Marge brute (€) 363.46K 80.08K 241.12K 235.84K
EBITDA - EBE (€) 59.80K 32.87K 22.97K 27.09K
Résultat d'exploitation (€) 35.16K 13.85K 2.28K 8.25K
Résultat net (€) 33.13K 12.78K 98 6.16K
Croissance 2021 2020 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 549.99 -78.05 3.66 3.78
Taux de marge brute (%) 72.62 103.99 68.73 69.69
Taux de marge d'EBITDA (%) 11.95 42.69 6.55 8.01
Taux de marge opérationnelle (%) 7.03 17.99 0.65 2.44
Gestion BFR 2021 2020 2017 2016
BFR (€) -54.75K -26.20K -29.80K -29.46K
BFR exploitation (€) -30.14K -22.76K -19.62K -24.97K
BFR hors exploitation (€) -24.61K -3.43K -10.18K -4.50K
BFR (j de CA) -39.93 -124.17 -31.01 -31.78
BFR exploitation (j de CA) -21.98 -107.91 -20.41 -26.93
BFR hors exploitation (j de CA) -17.95 -16.26 -10.59 -4.85
Délai de paiement clients (j) 3.97 0 5.83 16.05
Délai de paiement fournisseurs (j) 58.65 207.01 51.27 74.89
Ratio des stocks / CA (j) 8.17 33.93 9.93 6.48
Autonomie financière 2021 2020 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 57.77K 31.80K 20.79K 25K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11.54 41.30 5.93 7.39
Fonds de roulement net global (€) 20.96K 34.85K -187 13.73K
Couverture du BFR -0.38 -1.33 0.01 -0.47
Trésorerie (€) 75.71K 61.04K 29.61K 43.19K
Dettes financières (€) 90.04K 129.10K 143.44K 219.07K
Capacité de remboursement 0.25 2.14 5.47 7.04
Ratio d'endettement (Gearing) 0.20 1.70 4.19 -9.81
Autonomie financière (%) 29 18.26 11.48 -6.75
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.24 2.07 4.95 6.49
Solvabilité 2021 2020 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 130.94K 169.84K
Liquidité générale - - 0.50 0.46
Couverture des dettes 10.70 2.08 1.58 1.10
Rentabilité 2021 2020 2017 2016
Marge nette (%) 6.62 16.60 0.03 1.82
Rentabilité sur fonds propres (%) 45.29 31.94 0.36 -34.34
Rentabilité économique (%) 13.13 5.83 0.04 2.32
Valeur ajoutée (€) 212.04K 31.37K 106.91K 114.41K
Valeur ajoutée / CA (%) 42.37 40.74 30.47 33.81
Structure d'activité 2021 2020 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 172.13K -232 89.12K 89.92K
Salaires / CA (%) 34.39 -0.30 25.40 26.57
Impôts et taxes (€) 1.42K 1.78K 2.21K 4.19K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3749

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 03/02/2016

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Fabien Gustave David MAZETTE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 55%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 55%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 100%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Yannick Marcel Pierre MAZETTE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 45%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 45%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 45%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 45%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de YOY

YOY est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 54 000.0 € son numéro SIREN est 539 027 722. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise YOY compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de AVIGNON

YOY opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 711 entreprises dans le même secteur dans le département Vaucluse , 84

Direction & bénéficiaires de YOY

YOY SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de YOY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 500.50K euros, soit une progression de 423.50K € soit une progression de 549.99% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 33.13K € qui est de 159.15% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de YOY il est de 59.80K € en 2021 soit une augmentation de 26.93K € qui est supérieur de 81.94% à l'année précédente .

La masse salariale de YOY s’élevait à 172.13K € soit 34.39% en 2021.

Enfin le montant des dettes de YOY s’élève à 90.04K € en 2021 soit une diminution de 39.06K € qui est inférieure de 30.26% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Voici l’ensemble des documents de YOY consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
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