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Info légale & documents de la société

VIOLETTE ET BERLINGOT

498 917 947

Auvergne-Rhône-Alpes
Rhône
Lyon 2e Arrondissement
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

328K €
+2.96%

Taux de rentabilité

-3.81%
en 2019

Endettement

62K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-10K €
-3.14%

Statut

Actif

Adresse

58 PAS DE L'ARGUE, 69002 LYON FRANCE

Activité

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

18/06/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Négoce en gros, demi-gros et détail de tous produits et accessoires en relation avec la confiserie, les sucreries, la biscuiterie, les glaces et plus généralement la gastronomie ainsi que l'organisation de toutes manifestations sur ces produits ou thèmes.

Code NAF ou APE:

47.24Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Établissements (2)

SIRET 49891794700026
Début activité 18/06/2007
Adresse 58 pas de l'argue, 69002 lyon france
SIRET 49891794700018
Début activité 18/06/2007
Adresse 63 rue merciere, 69002 lyon france
Enseignes VIOLETTE ET BERLINGOT

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2023
Bodacc C n°20240123, annonce n°7401

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20200012, annonce n°3273

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2017
Bodacc C n°20190047, annonce n°2900

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20190047, annonce n°2901

achat

RCS de Lyon
Dénomination: VIOLETTE ET BERLINGOT Adresse: 58 Passage de l'Argue 69002 Lyon Activité: Croissanterie, sandwicherie, viennoiserie, restauration rapide sans fabrication.
Bodacc A n°20180076, annonce n°1467

dépôt des comptes

RCS de Lyon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2016
Bodacc C n°20170010, annonce n°6592

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 328.22K 318.79K 306.04K 291.76K
Marge brute (€) 181.25K 182.09K 173.69K 171.23K
EBITDA - EBE (€) -4.96K -10.12K 1.20K 36.80K
Résultat d'exploitation (€) -10.32K -12K -1.07K 33.06K
Résultat net (€) -11K -13.41K 5.08K 25.94K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 2.96 4.17 4.89 -
Taux de marge brute (%) 55.22 57.12 56.76 58.69
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.51 -3.17 0.39 12.61
Taux de marge opérationnelle (%) -3.14 -3.76 -0.35 11.33
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -137.66K -116.20K -159.22K -107.78K
BFR exploitation (€) 55.82K 41.50K 30.82K 38.81K
BFR hors exploitation (€) -193.47K -157.70K -190.04K -146.59K
BFR (j de CA) -153.08 -133.04 -189.90 -134.83
BFR exploitation (j de CA) 62.07 47.52 36.76 48.56
BFR hors exploitation (j de CA) -215.15 -180.56 -226.66 -183.39
Délai de paiement clients (j) 36.41 26.52 9.67 21.20
Délai de paiement fournisseurs (j) 27.86 31.61 32.79 42
Ratio des stocks / CA (j) 44.48 45.35 50.09 55.63
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -5.65K -11.53K 7.35K 29.68K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -1.72 -3.62 2.40 10.17
Fonds de roulement net global (€) -83.37K -52.52K -93.10K -60.45K
Couverture du BFR 0.61 0.45 0.58 0.56
Trésorerie (€) 54.29K 63.68K 66.12K 0
Dettes financières (€) 61.69K 71.60K 0 0
Capacité de remboursement -1.31 -0.69 -9 0
Ratio d'endettement (Gearing) 0.49 0.31 -1.71 0
Autonomie financière (%) 5.25 8.81 15.21 16.14
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.49 -0.78 -55.28 0
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 27.07 23.87 -2.63 -
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -3.35 -4.21 1.66 8.89
Rentabilité sur fonds propres (%) -72.64 -53.14 13.13 77.26
Rentabilité économique (%) -3.81 -4.68 2 12.47
Valeur ajoutée (€) 106.88K 70.77K 88.80K 92.88K
Valeur ajoutée / CA (%) 32.56 22.20 29.02 31.83
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 107.49K 93.99K 95.32K 65.64K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.91K 2.68K 2.38K 2.58K

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Marques déposées

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Présentation générale de VIOLETTE ET BERLINGOT

VIOLETTE ET BERLINGOT est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 500.0 € son numéro SIREN est 498 917 947. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise VIOLETTE ET BERLINGOT compte 3 à 5 salariés en 2025

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Lyon

VIOLETTE ET BERLINGOT opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.24Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

En France il y a 10 243 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 207 entreprises dans le même secteur dans le département Rhône , 69

Marques déposées par VIOLETTE ET BERLINGOT

VIOLETTE ET BERLINGOT possède actuellement 2 marques déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de VIOLETTE ET BERLINGOT

VIOLETTE ET BERLINGOT Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de VIOLETTE ET BERLINGOT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 328.22K euros, soit une progression de 9.43K € soit une progression de 2.96% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -11.00K € qui est de 17.98% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de VIOLETTE ET BERLINGOT il est de -4.96K € en 2019 soit une augmentation de 5.15K € qui est supérieur de 50.95% à l'année précédente .

La masse salariale de VIOLETTE ET BERLINGOT s’élevait à 107.49K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de VIOLETTE ET BERLINGOT s’élève à 61.69K € en 2019 soit une diminution de 9.91K € qui est inférieure de 13.85% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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