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TARTINE ET GALINETTE

540 054 657

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Chiffre d’affaires

72K €
-29.71%

Taux de rentabilité

-27.32%
en 2021

Endettement

20K
jours en 2021

Effectif

3
-25.00%

Résultat d’exploitation

-8K €
-10.77%

Statut

Fermée

Adresse

31 RUE BONAPARTE 06300 NICE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/02/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Rôtisserie Sandwicherie traiteur vente à emporter de produits alimentaires.

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Ghislaine Georgette Yvette PONTEPRIMO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/03/2012

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 54005465700001
Adresse 31 rue bonaparte, 06300 nice

SIRET 54005465700002
Crée le 01/02/2012
Adresse 31 rue bonaparte, 06300 nice
Dénomination usuelle (CFE 2008) TARTINE ET GALINETTE

SIRET 54005465700015
Crée le 01/02/2012
Adresse 31 rue bonaparte 06300 nice
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes TARTINE ET GALINETTE
Dénomination usuelle (CFE 2008) TARTINE ET GALINETTE

Annonces BODACC (14)


radiation

RCS de Nice
Dénomination: TARTINE ET GALINETTE Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230054, annonce n°105

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220151, annonce n°410

modification

RCS de Nice
Dénomination: TARTINE ET GALINETTE Description: Modification survenue sur l'administration, cessation d'activité, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : SEBAS Ghislaine Georgette Yvette
Bodacc B n°20220100, annonce n°134

vente

RCS de Nice
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 31 Rue Bonaparte 06300 Nice Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220092, annonce n°70

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210178, annonce n°269

dépôt des comptes

RCS de Nice
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200187, annonce n°220

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 71.98K 102.41K 184.29K 183.18K
Marge brute (€) 96.65K 103.88K 143.46K 136.84K
EBITDA - EBE (€) -3.81K 14.27K 3.12K 12.54K
Résultat d'exploitation (€) -7.75K 9.80K -890 7.02K
Résultat net (€) -16.24K 2.89K -3.51K 4.08K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -29.71 -44.43 0.61 14.21
Taux de marge brute (%) 134.27 101.43 77.84 74.71
Taux de marge d'EBITDA (%) -5.29 13.94 1.69 6.85
Taux de marge opérationnelle (%) -10.77 9.57 -0.48 3.83
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -39.64K -26.95K -37.57K -31.26K
BFR exploitation (€) 5.15K 14.94K 26.10K 8.13K
BFR hors exploitation (€) -44.80K -41.90K -63.67K -39.39K
BFR (j de CA) -201.01 -96.06 -74.41 -62.29
BFR exploitation (j de CA) 26.13 53.26 51.70 16.20
BFR hors exploitation (j de CA) -227.14 -149.33 -126.10 -78.48
Délai de paiement clients (j) 0 0.01 36.90 3.88
Délai de paiement fournisseurs (j) 21.78 17.56 28.07 11.04
Ratio des stocks / CA (j) 44.51 65.39 28.51 16.71
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -12.29K 7.36K 502 9.60K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -17.08 7.19 0.27 5.24
Fonds de roulement net global (€) -32.94K -16.21K -35.55K -31.09K
Couverture du BFR 0.83 0.60 0.95 0.99
Trésorerie (€) 6.70K 10.74K 2.02K 168
Dettes financières (€) 20K 22.51K 9.62K 6.70K
Capacité de remboursement -1.08 1.60 15.14 0.68
Ratio d'endettement (Gearing) -1.25 2.09 2.77 1.04
Autonomie financière (%) -17.84 6.02 3.04 9.46
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3.49 0.82 2.43 0.52
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 3.84 5.33 8.20 8.02
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -22.56 2.82 -1.91 2.22
Rentabilité sur fonds propres (%) 153.13 51.28 -127.95 65.15
Rentabilité économique (%) -27.32 3.09 -3.89 6.16
Valeur ajoutée (€) 1.69K 35.52K 100.25K 98.19K
Valeur ajoutée / CA (%) 2.34 34.68 54.40 53.60
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 61.43K 49.32K 97.17K 84.52K
Salaires / CA (%) 85.34 48.16 52.73 46.14
Impôts et taxes (€) 2.99K 2.23K 2.92K 4.07K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 13497

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 22/04/2022 sans disparition de la personne morale suite à la vente du fonds de commerce à la SAS CHEBREE (RCS NICE 911 102 333)

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 80%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 80%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de TARTINE ET GALINETTE


TARTINE ET GALINETTE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 540 054 657. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise TARTINE ET GALINETTE compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NICE

TARTINE ET GALINETTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 274 654 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 7 957 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-Maritimes , 06

Direction & bénéficiaires de TARTINE ET GALINETTE

TARTINE ET GALINETTE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de TARTINE ET GALINETTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 71.98K euros, soit une diminution de 30.43K € soit une diminution de 29.71% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -16.24K € qui est de 661.99% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TARTINE ET GALINETTE il est de -3.81K € en 2021 soit une diminution de 18.08K € qui est inférieur de 126.69% à l'année précédente .

La masse salariale de TARTINE ET GALINETTE s’élevait à 61.43K € soit 85.34% en 2021.

Enfin le montant des dettes de TARTINE ET GALINETTE s’élève à 20.00K € en 2021 soit une diminution de 2.51K € qui est inférieure de 11.15% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 14 Bodacc disponible(s)
  • 9 comptes annuels disponible(s)