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Info légale & documents de la société

TAILLEVENT

552 116 923

Île-de-France
Paris
Paris 8e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

5M €
+18.08%

Taux de rentabilité

-1.05%
en 2021

Endettement

1M
jours en 2021

Effectif

62

Résultat d’exploitation

-72K €
-1.43%

Statut

Actif

Adresse

7 RUE LAMENNAIS, 75008 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1955

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FRANCE AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

337847628
Occupe ce poste depuis le 17/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

AXCIO

Commissaire aux comptes suppléant

484940580
Occupe ce poste depuis le 17/08/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

GARDINIER

Président

322505504
Occupe ce poste depuis le 28/09/1955

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (10)

SIRET 55211692300001
Adresse 7 rue lamennais, 75008 paris
SIRET 55211692300006
Crée le 03/01/2022
Adresse 130 rue de la pompe, 75016 paris
SIRET 55211692300004
Crée le 01/01/2022
Adresse 195 rue du faubourg saint-honoré, 75008 paris
SIRET 55211692300005
Crée le 01/01/2022
Adresse 226/228 rue du faubourg saint-honoré, 75008 paris
SIRET 55211692300002
Crée le 28/01/1946
Adresse 15 rue lamennais, 75008 paris
SIRET 55211692300053
Crée le 03/01/2022
Adresse 130 rue de la pompe, 75016 paris
Activité Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
Enseignes LES CAVES DE TAILLEVENT

Annonces BODACC (29)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230243, annonce n°3236

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20230075, annonce n°2704

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20230075, annonce n°2705

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220139, annonce n°5808

modification

RCS de Paris
Dénomination: TAILLEVENT Description: modification survenue sur l'administration Administration: Commissaire aux comptes titulaire partant : MAZARS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Ego, Pascal
Bodacc B n°20220127, annonce n°1213

modification

RCS de Paris
Dénomination: TAILLEVENT Description: modification survenue sur la dénomination, l'adresse du siège, l'adresse de l'établissement et l'administration Administration: modification du Président GARDINIER
Bodacc B n°20210237, annonce n°2362

Finances

Performance 2021 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 5.05M 4.28M 5.85M 4.37M
Marge brute (€) 4.11M 3.26M 3.02M 3.26M
EBITDA - EBE (€) 343.69K -137.19K -952.97K -791.87K
Résultat d'exploitation (€) -72.13K -271.33K -1.09M -915.81K
Résultat net (€) -97.30K -205.36K -1.03M -747.22K
Croissance 2021 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 18.08 -26.82 33.90 6.56
Taux de marge brute (%) 81.31 76.28 51.72 74.74
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.80 -3.21 -16.30 -18.14
Taux de marge opérationnelle (%) -1.43 -6.34 -18.63 -20.98
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017
BFR (€) -3.43M 882.01K 1.33M 2.28M
BFR exploitation (€) -3.67M -451.18K -748.63K 915.27K
BFR hors exploitation (€) 242.60K 1.33M 2.08M 1.37M
BFR (j de CA) -247.87 75.25 83.31 190.87
BFR exploitation (j de CA) -265.40 -38.50 -46.74 76.52
BFR hors exploitation (j de CA) 17.53 113.75 130.05 114.36
Délai de paiement clients (j) 49.78 44.31 10.79 11.61
Délai de paiement fournisseurs (j) 333.64 164.90 113.10 121.72
Ratio des stocks / CA (j) 2.49 2.30 1.82 140.69
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 318.52K -71.22K -896.54K -623.28K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.31 -1.66 -15.34 -14.28
Fonds de roulement net global (€) 1.60M 943.42K 1.37M 2.40M
Couverture du BFR -0.47 1.07 1.02 1.05
Trésorerie (€) 5.03M 61.41K 32.06K 116.36K
Dettes financières (€) 1.24M 192.81K 414.85K 336.93K
Capacité de remboursement -11.88 -1.85 -0.43 -0.35
Ratio d'endettement (Gearing) -1.23 0.08 0.20 0.08
Autonomie financière (%) 33.08 51.09 52.36 62.30
Taux de levier (DFN/EBITDA) -11.01 -0.96 -0.40 -0.28
Solvabilité 2021 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 5.39M 1.45M 1.44M 1.38M
Liquidité générale 1.22 1.63 1.87 2.78
Couverture des dettes -0.73 7.43 2.57 11.59
Rentabilité 2021 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.93 -4.80 -17.66 -17.11
Rentabilité sur fonds propres (%) -3.18 -12.08 -54.21 -25.44
Rentabilité économique (%) -1.05 -6.17 -28.38 -15.85
Valeur ajoutée (€) 1.13M 2.01M 1.56M 1.61M
Valeur ajoutée / CA (%) 22.32 46.89 26.75 36.80
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 1.66M 2.05M 2.49M 2.44M
Salaires / CA (%) 32.83 47.97 42.58 55.79
Impôts et taxes (€) 89.29K 66.52K 78.59K 47.32K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1955B1169285

Etat: Rectification
SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION LES CAVES DE TAILLEVENT PARIS FORME JURIDIQUE SAS SIEGE SOCIAL 7 rue Lamenais 75008 Paris RCS Paris 341 543 197, date d'effet le 31/12/2021.

Numero: 1

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDIANAIRE DU 27 JUIN 1968 -

Numero: 93428

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

Numero: 1955B1169286

Etat: Rectification
SOCIETE AYANT PARTICIPE A L'OPERATION DE FUSION : DENOMINATION LES 110 DE TAILLEVENT PARIS FORME JURIDIQUE SAS (Société à associé unique) SIEGE SOCIAL 7 rue Lamenais 75008 Paris RCS Paris 338 732 993, date d'effet le 31/12/2021.

Numero: 1955B116923

Etat: Ajout
MISE EN HARMONIE DES STATUTS AVEC LA LOI 2001-420 DU 15 MAI 2001

Numero: 1955B1169216

Etat: Ajout
SOCIETE REGIE PAR LA LOI DU 24 JUILLET 1966 ET LE DECRET DU 23 MARS 1967 SUR LES SOCIETES COMMERCIALES.ASSEMBLEE GENERALE EXTRAORDIANAIRE DU 27 JUIN 1968 -

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de TAILLEVENT

TAILLEVENT est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 250 000.00 € son numéro SIREN est 552 116 923. L’entreprise a été créée en 1955 et officie donc depuis 69 ans; L’entreprise TAILLEVENT compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

TAILLEVENT opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par TAILLEVENT

TAILLEVENT possède actuellement 2 marques déposées dont 2 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de TAILLEVENT

TAILLEVENT SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Président

Performances financières de TAILLEVENT

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 5.05M euros, soit une progression de 773.33K € soit une progression de 18.08% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -97.30K € qui est de 52.62% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de TAILLEVENT il est de 343.69K € en 2021 soit une augmentation de 480.88K € qui est supérieur de 350.52% à l'année précédente .

La masse salariale de TAILLEVENT s’élevait à 1.66M € soit 32.83% en 2021.

Enfin le montant des dettes de TAILLEVENT s’élève à 1.24M € en 2021 soit une augmentation de 1.05M € qui est supérieure de 545.49% à l'année précédente .

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