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388 106 049
Fermée
30 AV DE LA REPUBLIQUE, 68000 COLMAR FRANCE
Pâtisserie
20 à 49 salariés
(donnée 2022)
2 Gérants Afficher tout
01/07/1992
SIREN | 388 106 049 |
---|---|
SIRET (siège) | 388 106 049 00025 |
Forme juridique | Société à responsabilité limitée (sans autre indication) |
Capital social | 60 979.61 € |
Date de clôture d’exercice comptable | 30/09/2021 |
Numéro RCS | 388 106 049 R.C.S. Colmar |
Inscription au RCS |
INSCRIT
au greffe de Colmar
|
Inscription au RNE |
INSCRIT
le 26/11/1992
|
Inscription au RM |
NON-INSCRIT
|
Pâtisserie confiserie salon de thé petite restauration
10.71D - Pâtisserie
Industries alimentaires
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives
Non
SIRET | 38810604900058 |
---|---|
Début activité | 01/10/2024 |
Adresse | 3 rue de mulhouse, 68180 horbourg-wihr |
Activité | Industries alimentaires |
SIRET | 38810604900041 |
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Début activité | 01/01/2021 |
Adresse | 5 rue de l'ange, 68000 colmar france |
SIRET | 38810604900033 |
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Début activité | 08/09/2006 |
Adresse | 197 av d'alsace, 68000 colmar france |
Enseignes | PATISSERIE CHARLES SCHMITT |
SIRET | 38810604900025 |
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Début activité | 01/10/2000 |
Adresse | 30 av de la republique, 68000 colmar france |
SIRET | 38810604900017 |
---|---|
Début activité | 01/07/1992 |
Adresse | 50 rue du general de gaulle, 68240 kaysersberg vignoble france |
Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
---|---|---|---|---|
Chiffre d'affaires (€) | 2.58M | 2.10M | 2.32M | 2.21M |
Marge brute (€) | 1.77M | 1.45M | 1.65M | 1.44M |
EBITDA - EBE (€) | 152.55K | 47.39K | 87.14K | 21.54K |
Résultat d'exploitation (€) | 98.40K | 7.47K | 62.85K | 230 |
Résultat net (€) | 105.99K | 14.29K | 70.12K | 6.68K |
Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Taux de croissance du CA (%) | 22.90 | -9.35 | 5.11 | 4.57 |
Taux de marge brute (%) | 68.42 | 68.85 | 71.12 | 65.09 |
Taux de marge d'EBITDA (%) | 5.90 | 2.25 | 3.76 | 0.98 |
Taux de marge opérationnelle (%) | 3.81 | 0.36 | 2.71 | 0.01 |
Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
BFR (€) | -44.22K | 31.48K | 121.64K | 15.54K |
BFR exploitation (€) | 100.26K | 154.84K | 161.06K | 136.49K |
BFR hors exploitation (€) | -144.48K | -123.36K | -39.41K | -120.95K |
BFR (j de CA) | -6.25 | 5.47 | 19.15 | 2.57 |
BFR exploitation (j de CA) | 14.16 | 26.89 | 25.35 | 22.58 |
BFR hors exploitation (j de CA) | -20.41 | -21.42 | -6.20 | -20.01 |
Délai de paiement clients (j) | 0.51 | 0.57 | 0.91 | 1.88 |
Délai de paiement fournisseurs (j) | 39.02 | 43.60 | 51.10 | 41.09 |
Ratio des stocks / CA (j) | 34.35 | 49.72 | 47.90 | 41.53 |
Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Capacité d'autofinancement (€) | 160.14K | 54.21K | 94.41K | 27.99K |
Capacité d'autofinancement / CA (%) | 6.20 | 2.58 | 4.07 | 1.27 |
Fonds de roulement net global (€) | 266.56K | 232K | 173.57K | 72.78K |
Couverture du BFR | -6.03 | 7.37 | 1.43 | 4.68 |
Trésorerie (€) | 310.79K | 200.51K | 51.93K | 57.24K |
Dettes financières (€) | 557.74K | 570.63K | 224.56K | 98.55K |
Capacité de remboursement | 1.54 | 6.83 | 1.83 | 1.48 |
Ratio d'endettement (Gearing) | 0.86 | 2.02 | 1.01 | 0.29 |
Autonomie financière (%) | 24.45 | 17.50 | 25.26 | 24.07 |
Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1.62 | 7.81 | 1.98 | 1.92 |
Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Etat des dettes à 1 an au plus (€) | 883.98K | 862.65K | 410.04K | 454.92K |
Liquidité générale | 0.67 | 0.61 | 1.11 | 0.94 |
Couverture des dettes | 3.32 | 2.18 | 3.05 | 10.19 |
Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Marge nette (%) | 4.10 | 0.68 | 3.02 | 0.30 |
Rentabilité sur fonds propres (%) | 37.05 | 7.81 | 40.89 | 4.63 |
Rentabilité économique (%) | 9.06 | 1.37 | 10.33 | 1.11 |
Valeur ajoutée (€) | 1.18M | 961.46K | 1.17M | 998.88K |
Valeur ajoutée / CA (%) | 45.77 | 45.74 | 50.24 | 45.28 |
Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
Salaires et charges sociales (€) | 1.13M | 960.88K | 1.08M | 971.84K |
Salaires / CA (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Impôts et taxes (€) | 20.06K | 22.70K | 20.69K | 26.37K |
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SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 60 979.61 € son numéro SIREN est 388 106 049. L’entreprise a été créée en 1992 et officie donc depuis 32 ans; L’entreprise SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE compte 20 à 49 salariés en 2025
Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Colmar
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie
En France il y a 15 937 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 222 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.
SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants
Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.58M euros, soit une progression de 481.44K € soit une progression de 22.90% .
En 2021 elle réalise un résultat net de 105.99K € qui est de 641.85% supérieur à l'année précédente.
Concernant l’EBITDA de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE il est de 152.55K € en 2021 soit une augmentation de 105.16K € qui est supérieur de 221.89% à l'année précédente .
La masse salariale de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE s’élevait à 1.13M € soit 0.00% en 2021.
Enfin le montant des dettes de SCHMITT PATISSERIE-CONFISERIE s’élève à 557.74K € en 2021 soit une diminution de 12.89K € qui est inférieure de 2.26% à l'année précédente .
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