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Info légale & documents de la société

SARL BRASSERIE DU PAQUIER

495 163 438

Auvergne-Rhône-Alpes
Haute-Savoie
Annecy
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

124K €
-42.83%

Taux de rentabilité

20.64%
en 2022

Endettement

47K
jours en 2022

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-55K €
-44.71%

Statut

Actif

Adresse

17 RUE DU PAQUIER 74000 ANNECY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

26/03/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Brasserie, viennoiserie, snack et vente de glaces.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Catherine VENDOLA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 25/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Sébastien Pierre SCHMIDLIN

Gérant

Occupe ce poste depuis le 25/01/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 49516343800001
Adresse 1 et 3 rue du pâquier, 74000 annecy
SIRET 49516343800002
Crée le 18/04/2007
Adresse 1 et 3 rue du pâquier, 74000 annecy
SIRET 49516343800023
Crée le 18/07/2014
Adresse 10 rue du paquier 74000 annecy
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes L'ESPACE SANDWICHS
SIRET 49516343800015
Crée le 26/03/2007
Adresse 17 rue du paquier 74000 annecy
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes BRASSERIE DU PAQUIER

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240072, annonce n°5901

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230072, annonce n°5418

modification

RCS de Annecy
Dénomination: SCHMIDLIN COMPANY Description: Modification de la dénomination. Modification de l'activité. Nouveau siège. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220136, annonce n°2898

vente

RCS de Annecy
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 17 Rue Du Paquier 74000 Annecy Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220103, annonce n°905

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220037, annonce n°4908

dépôt des comptes

RCS de Annecy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210079, annonce n°7294

Finances

Performance 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 123.90K 216.72K 321.25K
Marge brute (€) 88.49K 226.91K 236.68K
EBITDA - EBE (€) -53.02K 85.03K 41.22K
Résultat d'exploitation (€) -55.40K 79.46K 34.47K
Résultat net (€) 121.46K 98.51K 56.67K
Croissance 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -42.83 -32.54 -60.12
Taux de marge brute (%) 71.42 104.70 73.67
Taux de marge d'EBITDA (%) -42.79 39.23 12.83
Taux de marge opérationnelle (%) -44.71 36.66 10.73
Gestion BFR 2022 2021 2020
BFR (€) 463.19K 52.66K -14.89K
BFR exploitation (€) -2.62K -3.81K -17.98K
BFR hors exploitation (€) 465.81K 56.47K 3.09K
BFR (j de CA) 1.36K 88.70 -16.92
BFR exploitation (j de CA) -7.72 -6.42 -20.43
BFR hors exploitation (j de CA) 1.37K 95.11 3.51
Délai de paiement clients (j) 1.47 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 14.15 31.25 55.54
Ratio des stocks / CA (j) 0 11.03 6.17
Autonomie financière 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 123.84K 104.08K 63.42K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 99.95 48.03 19.74
Fonds de roulement net global (€) 568.94K 280.31K 215.38K
Couverture du BFR 1.23 5.32 -14.46
Trésorerie (€) 105.75K 227.65K 230.28K
Dettes financières (€) 46.85K 52.94K 70.91K
Capacité de remboursement -0.48 -1.68 -2.51
Ratio d'endettement (Gearing) -0.11 -0.40 -0.45
Autonomie financière (%) 91.28 81.70 72.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.11 -2.05 -3.87
Solvabilité 2022 2021 2020
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 17.08K 50.72K 131.28K
Liquidité générale 33.56 6.41 2.11
Couverture des dettes -0.25 -1.23 -1.37
Rentabilité 2022 2021 2020
Marge nette (%) 98.02 45.45 17.64
Rentabilité sur fonds propres (%) 22.61 22.61 15.87
Rentabilité économique (%) 20.64 18.47 11.56
Valeur ajoutée (€) 36.89K 96.81K 167.24K
Valeur ajoutée / CA (%) 29.78 44.67 52.06
Structure d'activité 2022 2021 2020
Salaires et charges sociales (€) 97.26K 89.73K 126.20K
Salaires / CA (%) 78.50 41.40 39.28
Impôts et taxes (€) 1.68K 1.09K 7.56K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F14/009055

Etat: Ajout
Achat d'un fonds de commerce de restauration rapide sis 10 Rue du Paquier 74000 ANNECY au prix stipulé de 130 000 EUROS - Vendeur : Madame Catherine VENDOLA (431 350 461 RCS Annecy) - Publicité : Eco des Pays de Savoie du 25/07/2014 - Lieu des oppositions : Cabinet FIDUCIAL SOFIRAL 17 rue de Rumilly BP 40063 - 74002 ANNECY Cedex - Date d'entrée en jouissance : 18/07/2014

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Catherine VENDOLA

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 60%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 60%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 60%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

SEBASTIEN PIERRE SCHMIDLIN

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 40%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 40%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete 0%
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 40%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit 0%
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de SARL BRASSERIE DU PAQUIER

SARL BRASSERIE DU PAQUIER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 200 000.0 € son numéro SIREN est 495 163 438. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise SARL BRASSERIE DU PAQUIER compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANNECY

SARL BRASSERIE DU PAQUIER opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 251 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Savoie , 74

Direction & bénéficiaires de SARL BRASSERIE DU PAQUIER

SARL BRASSERIE DU PAQUIER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de SARL BRASSERIE DU PAQUIER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 123.90K euros, soit une diminution de 92.81K € soit une diminution de 42.83% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 121.46K € qui est de 23.29% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL BRASSERIE DU PAQUIER il est de -53.02K € en 2022 soit une diminution de 138.04K € qui est inférieur de 162.35% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL BRASSERIE DU PAQUIER s’élevait à 97.26K € soit 78.50% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SARL BRASSERIE DU PAQUIER s’élève à 46.85K € en 2022 soit une diminution de 6.09K € qui est inférieure de 11.50% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 21 Bodacc disponible(s)
  • ★ 15 comptes annuels disponible(s)