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Info légale & documents de la société

SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

534 332 937

Bourgogne-Franche-Comté
Côte-d'Or
Gevrey-Chambertin
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

0.00%
en 2021

Endettement

968K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Actif

Adresse

RUE DU CHAMBERTIN, 21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

29/08/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Bar-Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Thomas François Paul COLLOMB

Gérant

Occupe ce poste depuis le 31/01/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Lucie BRUNET

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/11/2015

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 53433293700018
Crée le 29/08/2011
Adresse rue du chambertin, 21220 gevrey-chambertin
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230203, annonce n°837

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220103, annonce n°688

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220102, annonce n°1024

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200232, annonce n°620

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190194, annonce n°2016

dépôt des comptes

RCS de Dijon
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190034, annonce n°305

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 1.33M 2.18M 1.85M
Marge brute (€) 0 1.02M 1.63M 1.42M
EBITDA - EBE (€) 0 137.27K 322.72K 288.99K
Résultat d'exploitation (€) 0 20.51K 201.24K 167.28K
Résultat net (€) 0 9.82K 185.10K 144.43K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) - -39.06 17.56 38.89
Taux de marge brute (%) 0 76.64 74.92 76.42
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 10.34 14.82 15.60
Taux de marge opérationnelle (%) 0 1.55 9.24 9.03
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 2.50K 76.31K -102.17K -146.52K
BFR exploitation (€) 113.67K 63.59K 12.57K -100.82K
BFR hors exploitation (€) -111.16K 12.71K -114.75K -45.70K
BFR (j de CA) - 20.98 -17.12 -28.86
BFR exploitation (j de CA) - 17.49 2.11 -19.86
BFR hors exploitation (j de CA) - 3.50 -19.23 -9
Délai de paiement clients (j) - 3.22 3.41 2.83
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 39.34 41.11 78.24
Ratio des stocks / CA (j) 0 36.40 19.61 18.27
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 0 126.58K 306.58K 266.14K
Capacité d'autofinancement / CA (%) - 9.54 14.08 14.36
Fonds de roulement net global (€) 549.15K 269.70K -25.24K -101.97K
Couverture du BFR 219.22 3.53 0.25 0.70
Trésorerie (€) 546.65K 193.39K 76.93K 44.55K
Dettes financières (€) 968.19K 1.05M 858.16K 1.05M
Capacité de remboursement - 6.74 2.55 3.79
Ratio d'endettement (Gearing) -25.19 -3.07 -2.72 -2.13
Autonomie financière (%) -1.41 -28.51 -34.05 -52.60
Taux de levier (DFN/EBITDA) - 6.22 2.42 3.49
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 925.86K 918.28K 1.07M 1.15M
Liquidité générale 0.85 0.52 0.23 0.19
Couverture des dettes 1.37 0.74 0.91 0.77
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) - 0.74 8.50 7.80
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 -3.53 -64.35 -30.58
Rentabilité économique (%) 0 1.01 21.91 16.09
Valeur ajoutée (€) 0 595.84K 1.09M 911.27K
Valeur ajoutée / CA (%) - 44.89 50.24 49.18
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 528.21K 792.55K 663.96K
Salaires / CA (%) - 39.79 36.39 35.84
Impôts et taxes (€) 0 11.21K 15.55K 16.09K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 7948

Etat: Ajout
Décision de non dissolution de la société, après constat que ses capitaux propres sont devenus inférieurs à la moitié du capital social à compter du 30/10/2015

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 125 000.0 € son numéro SIREN est 534 332 937. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 13 ans; L’entreprise SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de DIJON

SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 752 entreprises dans le même secteur dans le département Côte-d'Or , 21

Direction & bénéficiaires de SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est de 100.00% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN il est de 0 € en 2021 soit une diminution de 137.27K € qui est inférieur de 100.00% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN s’élève à 968.19K € en 2021 soit une diminution de 78.58K € qui est inférieure de 7.51% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SARL ROTISSERIE DU CHAMBERTIN consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 10 comptes annuels disponible(s)