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Info légale & documents de la société

SARL J3M

515 032 357

Bretagne
Ille-et-Vilaine
Mézière
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

1M €
-4.21%

Taux de rentabilité

3.28%
en 2022

Endettement

142K
jours en 2022

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

36K €
+2.90%

Statut

Actif

Adresse

ZONE D'ACTIVITES DE, 35520 LA MEZIERE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

23/09/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

boulangerie pâtisserie confiserie restauration rapide vente de sandwiches produits de snacking produits issus de l'agriculture biologique et du terroir formation aux métiers de la boulangerie organisation de stages

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean MONNIER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 25/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Mireille BOUDRIOT

Gérant

Occupe ce poste depuis le 25/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 51503235700000
Adresse la montgervalaise zone d'activités de, 35520 la mézière
SIRET 51503235700010
Crée le 23/09/2009
Adresse la montgervalaise zone d'activités de, 35520 la mézière
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE FOURNIL DE LA GRANGE
SIRET 51503235700011
Crée le 23/09/2009
Adresse zone d'activites de, 35520 la meziere
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes LE FOURNIL DE LA GRANGE

Annonces BODACC (15)

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2023
Bodacc C n°20240050, annonce n°2909

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2022
Bodacc C n°20230073, annonce n°1143

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2021
Bodacc C n°20220179, annonce n°5098

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2020
Bodacc C n°20210103, annonce n°1258

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2019
Bodacc C n°20200110, annonce n°1104

dépôt des comptes

RCS de Rennes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2018
Bodacc C n°20190111, annonce n°3067

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1.23M 1.28M 1.22M 1.36M
Marge brute (€) 933.60K 1.07M 1M 1.08M
EBITDA - EBE (€) 76.41K 143.10K 43.89K 118.50K
Résultat d'exploitation (€) 35.58K 114.07K 14.83K 71.57K
Résultat net (€) 32.16K 0 15.99K 64.31K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -4.21 6.97 -10.46 6.33
Taux de marge brute (%) 75.97 83.71 82.37 79.65
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.22 11.15 3.61 8.73
Taux de marge opérationnelle (%) 2.90 8.89 1.22 5.27
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -120.55K -92.71K -31.95K -14.55K
BFR exploitation (€) -352.46K -220.11K -34.54K -21.41K
BFR hors exploitation (€) 231.92K 127.40K 2.59K 6.85K
BFR (j de CA) -35.80 -26.38 -9.59 -3.91
BFR exploitation (j de CA) -104.69 -62.63 -10.37 -5.75
BFR hors exploitation (j de CA) 68.88 36.25 0.78 1.84
Délai de paiement clients (j) 2.62 2.38 2.55 2.63
Délai de paiement fournisseurs (j) 204.22 142.28 42.11 32.16
Ratio des stocks / CA (j) 4.04 4.80 3.65 3.79
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 72.98K 28.87K 45.05K 111.24K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.94 2.25 3.71 8.19
Fonds de roulement net global (€) 341.78K 383.16K 259.80K 292.33K
Couverture du BFR -2.84 -4.13 -8.13 -20.09
Trésorerie (€) 462.33K 475.87K 291.75K 306.88K
Dettes financières (€) 141.61K 163.83K 0 0
Capacité de remboursement -4.39 -10.81 -6.48 -2.76
Ratio d'endettement (Gearing) -0.81 -0.74 -0.89 -0.81
Autonomie financière (%) 40.22 45.38 65.18 67
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.20 -2.18 -6.65 -2.59
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 175.89K 185.81K
Liquidité générale - - 2.48 2.57
Couverture des dettes -0.65 -0.70 -0.28 -0.32
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 2.62 0 1.32 4.74
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.17 0 4.86 17.04
Rentabilité économique (%) 3.28 0 3.17 11.42
Valeur ajoutée (€) 553.94K 659.22K 735.47K 836.70K
Valeur ajoutée / CA (%) 45.08 51.39 60.50 61.63
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 516.51K 557.53K 713.43K 718.96K
Salaires / CA (%) 42.03 43.46 58.69 52.96
Impôts et taxes (€) 8.44K 11.92K 12.60K 8.65K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 3719

Etat: Ajout
Cette société est devenue unipersonnelle à compter du 09/05/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

MIREILLE Simone Pierrette BOUDRIOT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

JEAN Maurice Emile MONNIER

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de SARL J3M

SARL J3M est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 20 000.0 € son numéro SIREN est 515 032 357. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 14 ans; L’entreprise SARL J3M compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de RENNES

SARL J3M opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 062 entreprises dans le même secteur dans le département Ille-et-Vilaine , 35

Direction & bénéficiaires de SARL J3M

SARL J3M Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de SARL J3M

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 1.23M euros, soit une diminution de 53.95K € soit une diminution de 4.21% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 32.16K € qui est de Infinity% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL J3M il est de 76.41K € en 2022 soit une diminution de 66.69K € qui est inférieur de 46.61% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL J3M s’élevait à 516.51K € soit 42.03% en 2022.

Enfin le montant des dettes de SARL J3M s’élève à 141.61K € en 2022 soit une diminution de 22.22K € qui est inférieure de 13.56% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 12 comptes annuels disponible(s)