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Info légale & documents de la société

SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER

323 766 089

Grand Est
Bas-Rhin
Petersbach
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

611K €
+1.00%

Taux de rentabilité

0.05%
en 2019

Endettement

68K
jours en 2019

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

4K €
+0.58%

Statut

Actif

Adresse

63 RUE DE LA DIVISION LECLERC 67290 PETERSBACH

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/1976

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie-Patisserie-Epicerie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Joelle KETTERING

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Bernard HELMSTETTER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 32376608900000
Adresse 63 rue de la division leclerc 67290 wingen-sur-moder
SIRET 32376608900001
Crée le 01/01/1982
Adresse 63 rue de la division leclerc 67290
SIRET 32376608900029
Crée le 01/07/1985
Adresse 63 rue de la division leclerc 67290 petersbach
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230213, annonce n°4936

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220241, annonce n°2990

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210153, annonce n°3513

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200184, annonce n°4923

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190181, annonce n°7160

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180142, annonce n°3078

Finances

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 611.08K 633.03K 627.32K
Marge brute (€) 365.85K 380.34K 396.64K
EBITDA - EBE (€) 15.03K 35.10K 34.17K
Résultat d'exploitation (€) 3.56K 20.64K 15.11K
Résultat net (€) 113 12.88K 2.60K
Croissance 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 1 0.91 -1.13
Taux de marge brute (%) 59.87 60.08 63.23
Taux de marge d'EBITDA (%) 2.46 5.54 5.45
Taux de marge opérationnelle (%) 0.58 3.26 2.41
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) 9.23K 19.75K 17.95K
BFR exploitation (€) 72.55K 54.18K 56.02K
BFR hors exploitation (€) -63.32K -34.44K -38.07K
BFR (j de CA) 5.51 11.39 10.45
BFR exploitation (j de CA) 43.33 31.24 32.60
BFR hors exploitation (j de CA) -37.82 -19.86 -22.15
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 56.01 65.09 67.12
Ratio des stocks / CA (j) 76.95 70.05 71.96
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 11.58K 27.34K 21.66K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.90 4.32 3.45
Fonds de roulement net global (€) 29.88K 47.71K 49.15K
Couverture du BFR 3.24 2.42 2.74
Trésorerie (€) 20.64K 27.96K 31.19K
Dettes financières (€) 68.11K 78K 101.44K
Capacité de remboursement 4.10 1.83 3.24
Ratio d'endettement (Gearing) 2.03 1.35 2.89
Autonomie financière (%) 10.12 15.71 9.62
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.16 1.43 2.06
Solvabilité 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 4.01 3.78 2.85
Rentabilité 2019 2017 2016
Marge nette (%) 0.02 2.04 0.41
Rentabilité sur fonds propres (%) 0.48 34.64 10.68
Rentabilité économique (%) 0.05 5.44 1.03
Valeur ajoutée (€) 243.31K 253.47K 264.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 39.82 40.04 42.09
Structure d'activité 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 232.46K 219.28K 240.66K
Salaires / CA (%) 38.04 34.64 38.36
Impôts et taxes (€) 1.36K 6.11K 5.53K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 923

Etat: Ajout
Modification relative aux personnes dirigeantes et non dirigeantes à compter du 01/01/2013 : Nouveau : HELMSTETTER Bernard, Co-Gérant

Numero: 2076

Etat: Ajout
Ancienne dénomination : Société d'exploitation de la boulangerie pâtisserie Helmstetter et fils nouvelle dénomination : SARL boulangerie pâtisserie Helmstetter ancien capital : 60.000 F nouveau capital : 10.200 euros gérant partant : Helmstetter Bernard nouveau gérant : Helmstetter née Kettering Joëlle à compter du 01/01/01

Numero: 2076

Etat: Ajout
La Ste Locataire-Gerante devient propriétaire du fonds par suite d'achat au prix de 250.000 F - entrée en jouissance au 01/01/01 - précédent propriétaire : Helmstetter Alfred - 58 à 29 - radié le 04/10/01 - avis provisoire du 13/03/01

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER

SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 200.0 € son numéro SIREN est 323 766 089. L’entreprise a été créée en 1976 et officie donc depuis 48 ans; L’entreprise SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAVERNE

SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 562 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 028 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER

SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 611.08K euros, soit une progression de 6.05K € soit une progression de 1.00% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 113.00 € qui est de 99.12% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER il est de 15.03K € en 2019 soit une diminution de 20.07K € qui est inférieur de 57.19% à l'année précédente .

La masse salariale de SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER s’élevait à 232.46K € soit 38.04% en 2019.

Enfin le montant des dettes de SARL BOULANGERIE PATISSERIE HELMSTETTER s’élève à 68.11K € en 2019 soit une diminution de 9.89K € qui est inférieure de 12.68% à l'année précédente .

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