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Info légale & documents de la société

SARAY

534 075 239

Occitanie
Haute-Garonne
Toulouse
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

193K €
+66.87%

Taux de rentabilité

5.95%
en 2019

Endettement

30K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

7K €
+3.74%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

5 RUE DE L'UNIVERSITE DU MIRAIL 31100 TOULOUSE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

01/06/2011

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant à consommer sur place ou à emporter, restauration à domicile, vente ambulante de sandwiches et autre denrée de consommation,fabrication et vente de plats à emporter ou à livrer , organisation de soirées dansantes et de spectacles.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Enver KOCADAG

Gérant

Occupe ce poste depuis le 14/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (3)

SIRET 53407523900001
Adresse 5 rue de l'université du mirail, 31100 toulouse
SIRET 53407523900002
Crée le 01/06/2011
Adresse 5 rue de l'université du mirail, 31100 toulouse
SIRET 53407523900010
Crée le 01/06/2011
Adresse 5 rue de l'universite du mirail 31100 toulouse
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (13)

vente

RCS de Toulouse
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 5 Rue De l'Université du Mirail 31100 Toulouse Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20240078, annonce n°370

procédure collective

RCS de Toulouse
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur Selarl Benoit et Associés - Mandataires Judiciaires en la Personne de Me Olivier Benoit 17 rue de Metz 31000 Toulouse.
Bodacc A n°20230222, annonce n°1939

procédure collective

RCS de Toulouse
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selarl Benoit et Associés - Mandataires Judiciaires en la Personne de Me Benoit 17 rue de Metz 31000 Toulouse. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20230168, annonce n°1184

modification

RCS de Toulouse
Dénomination: SARAY Description: Modification de l'administration. Administration: KOCADAG Enver nom d'usage : KOCADAG n'est plus gérant. KOCADAG Giyasettin nom d'usage : KOCADAG devient gérant
Bodacc B n°20230102, annonce n°506

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210161, annonce n°3845

dépôt des comptes

RCS de Toulouse
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2018
Bodacc C n°20180238, annonce n°4257

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 193.34K 135.04K 192.65K 181.55K
Marge brute (€) 111.68K 95.30K 118.95K 105.05K
EBITDA - EBE (€) 13.22K 7.59K 15.35K 700
Résultat d'exploitation (€) 7.24K 3.58K 11.35K -3.33K
Résultat net (€) 6.04K 3.50K 10.11K -3.35K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 66.87 -29.91 6.11 -
Taux de marge brute (%) 57.76 70.57 61.74 57.86
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.84 5.62 7.97 0.39
Taux de marge opérationnelle (%) 3.74 2.65 5.89 -1.84
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -14.83K -16.83K -22.15K -37.45K
BFR exploitation (€) 2.67K -905 -3.68K -13.92K
BFR hors exploitation (€) -17.51K -15.93K -18.47K -23.53K
BFR (j de CA) -28 -45.50 -41.96 -75.28
BFR exploitation (j de CA) 5.05 -2.45 -6.97 -27.98
BFR hors exploitation (j de CA) -33.05 -43.05 -34.99 -47.30
Délai de paiement clients (j) 8.71 5.13 0 1.09
Délai de paiement fournisseurs (j) 22.76 28.76 31.21 78.14
Ratio des stocks / CA (j) 11.13 11.04 2.27 11.06
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 12.03K 7.50K 14.11K 679
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6.22 5.55 7.32 0.37
Fonds de roulement net global (€) 2.20K -1.86K 1.92K -9.50K
Couverture du BFR -0.15 0.11 -0.09 0.25
Trésorerie (€) 17.03K 14.97K 24.07K 27.95K
Dettes financières (€) 29.50K 761 2.20K 3.61K
Capacité de remboursement 1.04 -1.90 -1.55 -35.85
Ratio d'endettement (Gearing) 0.30 -0.40 -0.68 -1.11
Autonomie financière (%) 41.36 59.03 42.97 24.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.94 -1.87 -1.43 -34.77
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 6.03 -2.97 -1.53 -1.67
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 3.13 2.59 5.25 -1.85
Rentabilité sur fonds propres (%) 14.39 9.84 31.54 -15.29
Rentabilité économique (%) 5.95 5.81 13.55 -3.75
Valeur ajoutée (€) 67.33K 50.50K 66.97K 63.06K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.82 37.39 34.76 34.73
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 52.73K 43.68K 54.66K 59.79K
Salaires / CA (%) 27.27 32.35 28.37 32.93
Impôts et taxes (€) 1.38K 1.31K 1.41K 1.74K

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Procédures collectives

Jugement prononçant
13/11/2023
Bodacc A n°20230222/1939
Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Observations de l'entreprise

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Enver KOCADAG

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Giyasettin KOCADAG

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de SARAY

SARAY est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 300.0 € son numéro SIREN est 534 075 239. L’entreprise a été créée en 2011 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise SARAY compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de TOULOUSE

SARAY opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 494 entreprises dans le même secteur dans le département Haute-Garonne , 31

Direction & bénéficiaires de SARAY

SARAY Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de SARAY

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 193.34K euros, soit une progression de 77.48K € soit une progression de 66.87% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 6.04K € qui est de 72.78% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de SARAY il est de 13.22K € en 2019 soit une augmentation de 5.63K € qui est supérieur de 74.26% à l'année précédente .

La masse salariale de SARAY s’élevait à 52.73K € soit 27.27% en 2019.

Enfin le montant des dettes de SARAY s’élève à 29.50K € en 2019 soit une augmentation de 28.74K € qui est supérieure de 3776.48% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de SARAY consultables sur Docubiz:

  • ★ 13 Bodacc disponible(s)
  • ★ 6 comptes annuels disponible(s)