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Info légale & documents de la société

ROC-MARIA

504 212 333

Pays de la Loire
Loire-Atlantique
Guérande
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

481K €
-28.64%

Taux de rentabilité

5.21%
en 2021

Endettement

193K
jours en 2021

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

52K €
+10.73%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE DU VIEUX MARCHE AUX GRAINS, 44350 GUERANDE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

30/04/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'activité exercée dans cet établissement est identique aux principales activités de l'entreprise

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Franck ROGISSART

Président

Occupe ce poste depuis le 06/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Francis Jean Pierre GERARD

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 06/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Olivier Michel Philippe André COLLET

Commissaire aux comptes titulaire

Occupe ce poste depuis le 06/12/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 50421233300018
Crée le 30/04/2008
Adresse 1 rue du vieux marche aux grains, 44350 guerande
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (19)

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220137, annonce n°2917

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210149, annonce n°3042

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200153, annonce n°6800

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190130, annonce n°4705

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180235, annonce n°343

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180004, annonce n°544

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 481.41K 674.58K 945.39K 949.83K
Marge brute (€) 499.04K 560.20K 788.45K 794.33K
EBITDA - EBE (€) 66.83K 25.45K 114.19K 95.21K
Résultat d'exploitation (€) 51.67K 7.08K 93.32K 74.12K
Résultat net (€) 47.70K 8.44K 66.49K 56.40K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -28.64 -28.65 -0.47 10.01
Taux de marge brute (%) 103.66 83.04 83.40 83.63
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.88 3.77 12.08 10.02
Taux de marge opérationnelle (%) 10.73 1.05 9.87 7.80
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -141.06K -105.40K -120.51K -149.95K
BFR exploitation (€) -49.23K -38.71K -32.89K -64.57K
BFR hors exploitation (€) -91.83K -66.70K -87.62K -85.38K
BFR (j de CA) -106.95 -57.03 -46.53 -57.62
BFR exploitation (j de CA) -37.33 -20.94 -12.70 -24.81
BFR hors exploitation (j de CA) -69.62 -36.09 -33.83 -32.81
Délai de paiement clients (j) 1.98 0.91 1.68 1.47
Délai de paiement fournisseurs (j) 92.20 57.60 45.95 76.48
Ratio des stocks / CA (j) 5.27 3.45 2.73 2.38
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 62.85K 26.82K 87.36K 77.48K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13.06 3.98 9.24 8.16
Fonds de roulement net global (€) 23.54K 66.75K 82.75K 65.44K
Couverture du BFR -0.17 -0.63 -0.69 -0.44
Trésorerie (€) 164.60K 172.15K 203.25K 215.39K
Dettes financières (€) 193.21K 293.73K 274.61K 311.66K
Capacité de remboursement 0.46 4.53 0.82 1.24
Ratio d'endettement (Gearing) 0.05 0.24 0.13 0.18
Autonomie financière (%) 60.66 54.10 56.39 49.31
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.43 4.78 0.62 1.01
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 257.73K 327.48K 295.10K 352.36K
Liquidité générale 0.74 0.62 0.81 0.83
Couverture des dettes 25.58 6.09 10.62 8.05
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 9.91 1.25 7.03 5.94
Rentabilité sur fonds propres (%) 8.59 1.66 11.89 10.79
Rentabilité économique (%) 5.21 0.90 6.71 5.32
Valeur ajoutée (€) 249.22K 377.01K 594.29K 591.63K
Valeur ajoutée / CA (%) 51.77 55.89 62.86 62.29
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 282.81K 351.74K 480.58K 501.67K
Salaires / CA (%) 58.75 52.14 50.83 52.82
Impôts et taxes (€) 5.12K 7.78K 10.72K 11.66K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
310020080703 ********* Mise en activité suite achat Date d'effet de la formalité: 10/06/2008 ... nouvelle activité : Créperie hotel Achat au prix de : 621482.00 EUR Vendeur : TREMEL Prédécesseur : Sarl TREMEL ; N° Insee : 435209655.

Numero: 3

Etat: Ajout
Achat d'un fonds de commerce de crêperie sis à Guérande (44350) 6 rue du Vieux Marché au Grains, connu sous l'enseigne "Au temps des Galettes" au prix de 83 400 € Oppositions : Me FONTAINE notaire 2 rue du Pavé de Beaulieu 44350 Guérande , date d'effet : 05-02-2015 , publié dans : Informateur judiciaire en date du : 20-02-2015 , Précédent propriétaire : Siren 525175550 , Statut : A , Greffe d'immatriculation : Saint-Nazaire , Nom/Dénomination : BOUILLON , Prénoms : Olivier .

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de ROC-MARIA

ROC-MARIA est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 80 000.0 € son numéro SIREN est 504 212 333. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 16 ans; L’entreprise ROC-MARIA compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT NAZAIRE

ROC-MARIA opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 356 entreprises dans le même secteur dans le département Loire-Atlantique , 44

Direction & bénéficiaires de ROC-MARIA

ROC-MARIA SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 1 Commissaire aux comptes titulaire

Performances financières de ROC-MARIA

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 481.41K euros, soit une diminution de 193.17K € soit une diminution de 28.64% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 47.70K € qui est de 464.89% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de ROC-MARIA il est de 66.83K € en 2021 soit une augmentation de 41.38K € qui est supérieur de 162.57% à l'année précédente .

La masse salariale de ROC-MARIA s’élevait à 282.81K € soit 58.75% en 2021.

Enfin le montant des dettes de ROC-MARIA s’élève à 193.21K € en 2021 soit une diminution de 100.52K € qui est inférieure de 34.22% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de ROC-MARIA consultables sur Docubiz:

  • ★ 19 Bodacc disponible(s)
  • ★ 14 comptes annuels disponible(s)