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Info légale & documents de la société

RESTOTRIGNAC

508 490 091

Pays de la Loire
Maine-et-Loire
Saint-Barthélemy-d'Anjou
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

344K €
-21.44%

Taux de rentabilité

-14.95%
en 2021

Endettement

1M
jours en 2021

Effectif

10

Résultat d’exploitation

-36K €
-10.40%

Statut

Actif

Adresse

RUE DU PAON, 49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

10/10/2008

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation en qualité de franchise d'un établissement de restauration sous le concept la boucherie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Bertrand BAUDAIRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 16/11/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Alexandre BAUDAIRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 25/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 50849009100001
Crée le 01/06/2009
Adresse zac de grandchamps ilot 4 2, 44570 trignac
SIRET 50849009100024
Crée le 24/06/2009
Adresse les grands champs, 44570 trignac
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA BOUCHERIE
SIRET 50849009100016
Crée le 10/10/2008
Adresse rue du paon, 49124 saint-barthelemy-d'anjou
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité

Annonces BODACC (25)

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230204, annonce n°2620

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220159, annonce n°8423

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210170, annonce n°1952

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200186, annonce n°4732

modification

RCS de Angers
Dénomination: RESTOTRIGNAC Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : BAUDAIRE Alexandre ; Gérant : BAUDAIRE Bertrand
Bodacc B n°20190232, annonce n°2392

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190206, annonce n°5331

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 343.78K 437.61K 821.73K 727.51K
Marge brute (€) 334.05K 394.38K 625.52K 537.99K
EBITDA - EBE (€) -29.84K -46.66K 22.28K -117.52K
Résultat d'exploitation (€) -35.77K -52.24K 16.34K -124.27K
Résultat net (€) -49.32K -62.90K 3.46K -140.37K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -21.44 -46.75 12.95 -6.65
Taux de marge brute (%) 97.17 90.12 76.12 73.95
Taux de marge d'EBITDA (%) -8.68 -10.66 2.71 -16.15
Taux de marge opérationnelle (%) -10.40 -11.94 1.99 -17.08
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 148.81K 162.02K 147.04K -85.43K
BFR exploitation (€) -33.13K -34.28K -32.47K -119.14K
BFR hors exploitation (€) 181.94K 196.30K 179.52K 33.71K
BFR (j de CA) 157.99 135.14 65.31 -42.86
BFR exploitation (j de CA) -35.18 -28.59 -14.42 -59.77
BFR hors exploitation (j de CA) 193.17 163.73 79.74 16.91
Délai de paiement clients (j) 19.81 5.94 4.97 6.87
Délai de paiement fournisseurs (j) 88.68 66.42 49.23 103.41
Ratio des stocks / CA (j) 16.11 10.54 7.78 8.75
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -43.40K -58.12K 9.28K -133.62K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -12.62 -13.28 1.13 -18.37
Fonds de roulement net global (€) 192.51K 187.86K 209.24K -22.44K
Couverture du BFR 1.29 1.16 1.42 0.26
Trésorerie (€) 43.71K 25.83K 62.19K 62.99K
Dettes financières (€) 1.39M 1.34M 1.29M 1.07M
Capacité de remboursement -31.03 -22.63 132.14 -7.51
Ratio d'endettement (Gearing) -1.15 -1.17 -1.15 -0.94
Autonomie financière (%) -355.95 -329.17 -293.01 -515.90
Taux de levier (DFN/EBITDA) -45.12 -28.19 55.06 -8.54
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.50M 1.47M 1.42M 1.27M
Liquidité générale 0.20 0.21 0.24 0.14
Couverture des dettes 0.03 0.03 0.03 0.04
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -14.35 -14.37 0.42 -19.29
Rentabilité sur fonds propres (%) 4.20 5.59 -0.33 13.17
Rentabilité économique (%) -14.95 -18.40 0.95 -67.95
Valeur ajoutée (€) 70.70K 135.74K 368.21K 201.54K
Valeur ajoutée / CA (%) 20.56 31.02 44.81 27.70
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 169.55K 237.53K 309.18K 283.47K
Salaires / CA (%) 49.32 54.28 37.63 38.96
Impôts et taxes (€) 9.49K 7.12K 21.58K 21.51K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
150020090817 ********* Ouverture Ets.Principal dans le ressort ********* Mise en activité Date d'effet de la formalité: 01/06/2009 ... Nouvel établissement principal : ZAC de Grandchamps Ilot 4.2 44570 TRIGNAC Activité : Exploitation en qualité de franchise d'un établissement de restauration sous le concept la boucherie ... siège social hors ressort : Rue du Paon Zone Industrielle de la Romanerie 49124 SAINT BARTHELEMY D'ANJOU

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

BERTRAND CONSTANT BERNARD BAUDAIRE

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Oui
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

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Présentation générale de RESTOTRIGNAC

RESTOTRIGNAC est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 50 000.0 € son numéro SIREN est 508 490 091. L’entreprise a été créée en 2008 et officie donc depuis 15 ans; L’entreprise RESTOTRIGNAC compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANGERS

RESTOTRIGNAC opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 096 entreprises dans le même secteur dans le département Maine-et-Loire , 49

Direction & bénéficiaires de RESTOTRIGNAC

RESTOTRIGNAC Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de RESTOTRIGNAC

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 343.78K euros, soit une diminution de 93.82K € soit une diminution de 21.44% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -49.32K € qui est de 21.58% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTOTRIGNAC il est de -29.84K € en 2021 soit une augmentation de 16.82K € qui est supérieur de 36.04% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTOTRIGNAC s’élevait à 169.55K € soit 49.32% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RESTOTRIGNAC s’élève à 1.39M € en 2021 soit une augmentation de 49.09K € qui est supérieure de 3.66% à l'année précédente .

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