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Info légale & documents de la société

RESTOSAUMUR

815 054 119

Pays de la Loire
Maine-et-Loire
Saint-Barthélemy-d'Anjou
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

525K €
-10.07%

Taux de rentabilité

-11.06%
en 2021

Endettement

58K
jours en 2021

Effectif

10

Résultat d’exploitation

-22K €
-4.20%

Statut

Actif

Adresse

RUE DU PAON 49124 SAINT BARTHELEMY D'ANJOU

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

03/12/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

La restauration sous toutes ses formes

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Alexandre Bernard BAUDAIRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 15/11/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Bertrand Constant Bernard Yves BAUDAIRE

Gérant

Occupe ce poste depuis le 20/07/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 81505411900000
Adresse rue du paon zi de la romanerie nord, 49124 saint-barthélemy-d'anjou
SIRET 81505411900002
Crée le 03/12/2015
Adresse 3 - 5 boulevard mal de lattre de tassigny, 49400 saumur
SIRET 81505411900012
Crée le 03/12/2015
Adresse rue du paon 49124 saint barthelemy d'anjou
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
SIRET 81505411900020
Crée le 03/12/2015
Adresse 3 bd mal de lattre de tassigny 49400 saumur
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LA BOUCHERIE

Annonces BODACC (10)

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230204, annonce n°2866

modification

RCS de Angers
Dénomination: RESTOSAUMUR Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : BAUDAIRE Alexandre ; Gérant : BAUDAIRE Bertrand
Bodacc B n°20230105, annonce n°1871

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220168, annonce n°2243

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210170, annonce n°2236

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210024, annonce n°7382

dépôt des comptes

RCS de Angers
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190236, annonce n°2125

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 525.06K 583.83K 900.42K 811.38K
Marge brute (€) 480.20K 517.70K 678.53K 604.49K
EBITDA - EBE (€) 9.02K -18.74K 89.07K 70.25K
Résultat d'exploitation (€) -22.05K -50.62K 52.56K 35.14K
Résultat net (€) -22.69K -49.79K 42.43K 28.19K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -10.07 -35.16 10.97 10.32
Taux de marge brute (%) 91.46 88.67 75.36 74.50
Taux de marge d'EBITDA (%) 1.72 -3.21 9.89 8.66
Taux de marge opérationnelle (%) -4.20 -8.67 5.84 4.33
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -50.16K -19.07K 35.38K -20.98K
BFR exploitation (€) -50.76K -46.01K -30.52K -40.48K
BFR hors exploitation (€) 591 26.95K 65.90K 19.49K
BFR (j de CA) -34.87 -11.92 14.34 -9.44
BFR exploitation (j de CA) -35.28 -28.77 -12.37 -18.21
BFR hors exploitation (j de CA) 0.41 16.85 26.72 8.77
Délai de paiement clients (j) 4.95 1.30 7.03 4.64
Délai de paiement fournisseurs (j) 78.65 62.44 49.39 57.18
Ratio des stocks / CA (j) 8.68 7.14 5.65 6.71
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 8.38K -17.91K 78.95K 63.30K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1.60 -3.07 8.77 7.80
Fonds de roulement net global (€) -44.32K -18.76K 38.68K 20.61K
Couverture du BFR 0.88 0.98 1.09 -0.98
Trésorerie (€) 5.85K 308 3.30K 1.59K
Dettes financières (€) 58.10K 91.11K 136.73K 167.62K
Capacité de remboursement 6.24 -5.07 1.69 2.62
Ratio d'endettement (Gearing) 2.80 2.20 1.37 2.22
Autonomie financière (%) 9.09 14.71 26.43 20.55
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5.80 -4.85 1.50 2.36
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 161.11K 181.74K 165.51K 152.81K
Liquidité générale 0.52 0.71 1.04 0.67
Couverture des dettes 2.56 1.79 1.57 1.43
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) -4.32 -8.53 4.71 3.47
Rentabilité sur fonds propres (%) -121.61 -120.40 43.64 37.69
Rentabilité économique (%) -11.06 -17.71 11.53 7.75
Valeur ajoutée (€) 199.57K 233.49K 442.72K 392.25K
Valeur ajoutée / CA (%) 38.01 39.99 49.17 48.34
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 261.81K 314.79K 324.31K 292.65K
Salaires / CA (%) 49.86 53.92 36.02 36.07
Impôts et taxes (€) 8.27K 7.88K 19.69K 17.47K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de RESTOSAUMUR

RESTOSAUMUR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 50 000.0 € son numéro SIREN est 815 054 119. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise RESTOSAUMUR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de ANGERS

RESTOSAUMUR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 083 entreprises dans le même secteur dans le département Maine-et-Loire , 49

Direction & bénéficiaires de RESTOSAUMUR

RESTOSAUMUR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de RESTOSAUMUR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 525.06K euros, soit une diminution de 58.76K € soit une diminution de 10.07% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -22.69K € qui est de 54.42% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTOSAUMUR il est de 9.02K € en 2021 soit une augmentation de 27.76K € qui est supérieur de 148.12% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTOSAUMUR s’élevait à 261.81K € soit 49.86% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RESTOSAUMUR s’élève à 58.10K € en 2021 soit une diminution de 33.01K € qui est inférieure de 36.23% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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