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Info légale & documents de la société

RESTAURANT MAXIMILIEN

487 541 468

Grand Est
Haut-Rhin
Zellenberg
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

518K €
-1.89%

Taux de rentabilité

21.73%
en 2021

Endettement

Données non disponibles

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

114K €
+22.07%

Statut

Actif

Adresse

RTE 19A RTE D'OSTHEIM 68340 ZELLENBERG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/2006

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de restauration sis 19a, route d'Ostheim à Zellenberg 68340 -

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Jean Michel EBLIN

Président

Occupe ce poste depuis le 15/09/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 48754146800001
Crée le 01/01/2006
Adresse 19a route d'ostheim 68340 zellenberg
SIRET 48754146800012
Crée le 01/01/2006
Adresse rte 19a rte d'ostheim 68340 zellenberg
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (20)

modification

RCS de Colmar
Dénomination: RESTAURANT MAXIMILIEN Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : EBLIN Jean Michel
Bodacc B n°20240025, annonce n°3681

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230176, annonce n°3148

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220119, annonce n°5154

dépôt des comptes

RCS de Colmar
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210160, annonce n°5953

achat

RCS de Colmar
Dénomination: RESTAURANT MAXIMILIEN Adresse: 19A route d'Ostheim 68340 Zellenberg Activité: Exploitation d'un fonds de commerce de restauration sis 19a, route d'Ostheim à Zellenberg 68340 -
Bodacc A n°20200219, annonce n°1592

modification

RCS de Colmar
Dénomination: RESTAURANT MAXIMILIEN Description: Modification survenue sur la forme juridique, l'administration Administration: Président : EBLIN Jean, Michel
Bodacc B n°20200219, annonce n°944

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 518.10K 528.05K 779.83K 726.08K
Marge brute (€) 433.11K 391.51K 537.86K 490.97K
EBITDA - EBE (€) 149.21K 82.27K 52.10K 36.01K
Résultat d'exploitation (€) 114.34K 41.45K 16.08K 4.90K
Résultat net (€) 104.24K 39.29K 14.16K 4.63K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -1.89 -32.29 7.40 -1.85
Taux de marge brute (%) 83.60 74.14 68.97 67.62
Taux de marge d'EBITDA (%) 28.80 15.58 6.68 4.96
Taux de marge opérationnelle (%) 22.07 7.85 2.06 0.67
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -17.62K 30.27K -67.25K 18.07K
BFR exploitation (€) 52.78K 52.14K 27.20K 46.26K
BFR hors exploitation (€) -70.40K -21.88K -94.45K -28.19K
BFR (j de CA) -12.41 20.92 -31.47 9.09
BFR exploitation (j de CA) 37.18 36.04 12.73 23.26
BFR hors exploitation (j de CA) -49.59 -15.12 -44.21 -14.17
Délai de paiement clients (j) 6.55 4.14 1.93 0.41
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.76 12.97 34.28 19.45
Ratio des stocks / CA (j) 43.28 38.45 25.92 31.01
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 139.11K 80.10K 50.18K 35.74K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 26.85 15.17 6.44 4.92
Fonds de roulement net global (€) 264.54K 133.96K 71.45K 115.36K
Couverture du BFR -15.02 4.43 -1.06 6.38
Trésorerie (€) 282.16K 103.69K 138.69K 97.29K
Dettes financières (€) 0 0 0 13.82K
Capacité de remboursement -2.03 -1.29 -2.76 -2.34
Ratio d'endettement (Gearing) -0.73 -0.37 -0.57 -0.36
Autonomie financière (%) 80.81 82.05 64.31 74.23
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.89 -1.26 -2.66 -2.32
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.65 -1.98 -1.64 -2.28
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 20.12 7.44 1.82 0.64
Rentabilité sur fonds propres (%) 26.90 13.87 5.80 2.02
Rentabilité économique (%) 21.73 11.38 3.73 1.50
Valeur ajoutée (€) 262.21K 262.10K 397.70K 350.29K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.61 49.64 51 48.24
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 179.45K 199.30K 329.53K 308.49K
Salaires / CA (%) 34.64 37.74 42.26 42.49
Impôts et taxes (€) 6.29K 7.26K 17.45K 9.63K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Jean Michel EBLIN

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Anne DONTENWILL

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete 50%
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de RESTAURANT MAXIMILIEN

RESTAURANT MAXIMILIEN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 2 000.0 € son numéro SIREN est 487 541 468. L’entreprise a été créée en 2006 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise RESTAURANT MAXIMILIEN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de COLMAR

RESTAURANT MAXIMILIEN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 690 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 619 entreprises dans le même secteur dans le département Haut-Rhin , 68

Direction & bénéficiaires de RESTAURANT MAXIMILIEN

RESTAURANT MAXIMILIEN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de RESTAURANT MAXIMILIEN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 518.10K euros, soit une diminution de 9.96K € soit une diminution de 1.89% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 104.24K € qui est de 165.33% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTAURANT MAXIMILIEN il est de 149.21K € en 2021 soit une augmentation de 66.95K € qui est supérieur de 81.38% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTAURANT MAXIMILIEN s’élevait à 179.45K € soit 34.64% en 2021.

Enfin le montant des dettes de RESTAURANT MAXIMILIEN s’élève à 0 € en 2021 soit une pas de changement .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 20 Bodacc disponible(s)
  • ★ 16 comptes annuels disponible(s)