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RESTAURANT AU CHEVAL NOIR

398 210 591

Grand Est
Bas-Rhin
Hœnheim
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

705K €
-25.97%

Taux de rentabilité

-2.11%
en 2020

Endettement

180K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-9K €
-1.25%

Statut

Actif

Adresse

38 RUE DE LA REPUBLIQUE, 67800 HOENHEIM

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/08/1994

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

EXPLOITATION D'UN FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Gérard HONOLD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 24/06/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 39821059100001
Crée le 01/08/1994
Adresse 38 rue de la republique, 67800 hoenheim
Dénomination usuelle (CFE 2008) RESTAURANT AU CHEVAL NOIR
SIRET 39821059100010
Crée le 01/08/1994
Adresse 38 rue de la republique, 67800 hoenheim
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (18)

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2023
Bodacc C n°20240073, annonce n°2065

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20230062, annonce n°1908

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220087, annonce n°4285

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210085, annonce n°2052

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2019
Bodacc C n°20200141, annonce n°3282

dépôt des comptes

RCS de Strasbourg
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190133, annonce n°937

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 704.57K 951.76K 946.82K 943.59K
Marge brute (€) 515.36K 699.95K 666.58K 679.24K
EBITDA - EBE (€) 4.27K -45.94K -46.39K -45.38K
Résultat d'exploitation (€) -8.79K -58.49K -61.63K -63.60K
Résultat net (€) -8.38K -41.18K -24.41K -33.43K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -25.97 0.52 0.34 -5.02
Taux de marge brute (%) 73.15 73.54 70.40 71.98
Taux de marge d'EBITDA (%) 0.61 -4.83 -4.90 -4.81
Taux de marge opérationnelle (%) -1.25 -6.15 -6.51 -6.74
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -82K -22.93K 527 -27.23K
BFR exploitation (€) -25.37K 16.51K 12.16K 9.41K
BFR hors exploitation (€) -56.63K -39.44K -11.63K -36.64K
BFR (j de CA) -42.48 -8.79 0.20 -10.53
BFR exploitation (j de CA) -13.14 6.33 4.69 3.64
BFR hors exploitation (j de CA) -29.34 -15.12 -4.48 -14.17
Délai de paiement clients (j) 0.24 1.21 0.37 1.02
Délai de paiement fournisseurs (j) 80.62 31.93 34.26 36.23
Ratio des stocks / CA (j) 23.79 19.73 20.17 19.09
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 4.69K -28.63K -9.17K -15.21K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 0.67 -3.01 -0.97 -1.61
Fonds de roulement net global (€) 84.12K -5.08K 24.91K 6.09K
Couverture du BFR -1.03 0.22 47.27 -0.22
Trésorerie (€) 166.13K 17.85K 24.38K 33.32K
Dettes financières (€) 179.70K 74.11K 64.20K 30.49K
Capacité de remboursement 2.90 -1.97 -4.34 0.19
Ratio d'endettement (Gearing) 0.28 1 0.41 -0.02
Autonomie financière (%) 12.02 22.88 34.35 42.18
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.18 -1.22 -0.86 0.06
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 349.80K 189.28K 186.07K 166.92K
Liquidité générale 0.73 0.58 0.79 0.85
Couverture des dettes 13.95 3.32 4.75 -69.13
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -1.19 -4.33 -2.58 -3.54
Rentabilité sur fonds propres (%) -17.53 -73.31 -25.07 -27.46
Rentabilité économique (%) -2.11 -16.78 -8.61 -11.58
Valeur ajoutée (€) 367.41K 515.50K 481.98K 495.85K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.15 54.16 50.91 52.55
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 358.87K 554K 523.30K 539.14K
Salaires / CA (%) 50.93 58.21 55.27 57.14
Impôts et taxes (€) 6.57K 8.85K 9.88K 9.58K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

REINE MARIE JOACHIM

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

GERARD MODESTE HONOLD

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 50%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR

RESTAURANT AU CHEVAL NOIR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 15 244.9 € son numéro SIREN est 398 210 591. L’entreprise a été créée en 1994 et officie donc depuis 29 ans; L’entreprise RESTAURANT AU CHEVAL NOIR compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de STRASBOURG

RESTAURANT AU CHEVAL NOIR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 323 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction & bénéficiaires de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR

RESTAURANT AU CHEVAL NOIR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 704.57K euros, soit une diminution de 247.19K € soit une diminution de 25.97% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -8.38K € qui est de 79.65% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR il est de 4.27K € en 2020 soit une augmentation de 50.21K € qui est supérieur de 109.30% à l'année précédente .

La masse salariale de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR s’élevait à 358.87K € soit 50.93% en 2020.

Enfin le montant des dettes de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR s’élève à 179.70K € en 2020 soit une augmentation de 105.60K € qui est supérieure de 142.50% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de RESTAURANT AU CHEVAL NOIR consultables sur Docubiz:

  • ★ 18 Bodacc disponible(s)
  • ★ 27 comptes annuels disponible(s)