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Info légale & documents de la société

QUO VARENNE

498 313 048

Île-de-France
Paris
Paris 7e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

604K €
-2.08%

Taux de rentabilité

-30.46%
en 2021

Endettement

230K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

-219K €
-36.22%

Statut

Actif

Adresse

25 RUE DE VARENNE, 75007 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

24/04/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Achat et revente de produits de restauration vente à consommer sur place ou à emporter de matières et services de toutes origines

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

LE PAIN QUOTIDIEN

Président

417706298
Occupe ce poste depuis le 07/06/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

BL COMMISSARIAT ET AUDIT

Commissaire aux comptes titulaire

441253770
Occupe ce poste depuis le 07/06/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Patrice Desbonnets

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 07/06/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

A.V.O. - MANAGEMENT

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 07/06/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

XV Lions Advisory

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 07/06/2007

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 49831304800001
Adresse 25 rue de varenne, 75007 paris
SIRET 49831304800002
Crée le 24/04/2007
Adresse 25 rue de varenne, 75007 paris
SIRET 49831304800015
Crée le 24/04/2007
Adresse 25 rue de varenne, 75007 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (28)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230154, annonce n°2377

modification

RCS de Paris
Dénomination: QUO VARENNE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Directeur général partant : Le Mouel, Olivier
Bodacc B n°20230015, annonce n°1373

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220244, annonce n°4296

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210255, annonce n°2806

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200252, annonce n°6873

modification

RCS de Paris
Dénomination: QUO VARENNE Description: modification survenue sur l'administration Administration: nomination du Directeur général : A.V.O. - MANAGEMENT ; nomination du Directeur général : XV Lions Advisory
Bodacc B n°20200184, annonce n°3149

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 603.98K 616.79K 1.42M 1.74M
Marge brute (€) 483.22K 404.09K 967.96K 1.23M
EBITDA - EBE (€) -173.95K -273.31K -65.01K 122.29K
Résultat d'exploitation (€) -218.77K -317.36K -98.47K 78.05K
Résultat net (€) -145.47K -299.06K 23.71K 47.18K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -2.08 -56.50 -18.64 -5.12
Taux de marge brute (%) 80.01 65.52 68.26 70.72
Taux de marge d'EBITDA (%) -28.80 -44.31 -4.59 7.02
Taux de marge opérationnelle (%) -36.22 -51.45 -6.94 4.48
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -314.27K -186.28K 85.76K 91.79K
BFR exploitation (€) -337.49K -14.31K -274.35K -252.46K
BFR hors exploitation (€) 23.22K -171.96K 360.11K 344.25K
BFR (j de CA) -189.92 -110.23 22.08 19.22
BFR exploitation (j de CA) -203.95 -8.47 -70.62 -52.87
BFR hors exploitation (j de CA) 14.03 -101.76 92.70 72.09
Délai de paiement clients (j) 0 3.32 2.01 5.29
Délai de paiement fournisseurs (j) 215.58 15.24 114.89 103.09
Ratio des stocks / CA (j) 4.16 2.59 2.25 1.67
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) -100.66K -255.02K 57.16K 91.41K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -16.67 -41.35 4.03 5.24
Fonds de roulement net global (€) -187.50K -185.88K 87.70K 93.33K
Couverture du BFR 0.60 1 1.02 1.02
Trésorerie (€) 126.77K 400 1.94K 1.54K
Dettes financières (€) 229.97K 97.64K 128.59K 2.76K
Capacité de remboursement -1.03 -0.38 2.22 0.01
Ratio d'endettement (Gearing) -0.89 3.27 0.39 0
Autonomie financière (%) -24.23 4.99 31.27 43.49
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.59 -0.36 -1.95 0.01
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 552.80K 505.08K 652.37K 396.47K
Liquidité générale 0.32 0.56 1.05 1.23
Couverture des dettes 2.99 3.27 2.99 182.68
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) -24.09 -48.49 1.67 2.71
Rentabilité sur fonds propres (%) 125.69 -1.01K 7.21 15.46
Rentabilité économique (%) -30.46 -50.20 2.25 6.72
Valeur ajoutée (€) 23.42K 30.37K 494.45K 729.27K
Valeur ajoutée / CA (%) 3.88 4.92 34.87 41.84
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 231.62K 265.79K 486.13K 532.06K
Salaires / CA (%) 38.35 43.09 34.28 30.53
Impôts et taxes (€) 9.40K 13.53K 15.23K 12.30K

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Procédures collectives

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 2007B1216836

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 03-09-2021

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

Annick Aleydis J Van Overstraeten

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Olivier Le Mouel

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Xavier Pierre J Vaesen

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total
Parts Votes
0% 0%
Possession de parts sur la base d'un acte juridique
N/A

Marques déposées

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Présentation générale de QUO VARENNE

QUO VARENNE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 100 000.00 € son numéro SIREN est 498 313 048. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise QUO VARENNE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

QUO VARENNE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de QUO VARENNE

QUO VARENNE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Commissaire aux comptes suppléant , 2 Directeurs général et compte 3 Bénéficiaires effectif

Performances financières de QUO VARENNE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 603.98K euros, soit une diminution de 12.80K € soit une diminution de 2.08% .

En 2021 elle réalise un résultat net de -145.47K € qui est de 51.36% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de QUO VARENNE il est de -173.95K € en 2021 soit une augmentation de 99.36K € qui est supérieur de 36.36% à l'année précédente .

La masse salariale de QUO VARENNE s’élevait à 231.62K € soit 38.35% en 2021.

Enfin le montant des dettes de QUO VARENNE s’élève à 229.97K € en 2021 soit une augmentation de 132.33K € qui est supérieure de 135.53% à l'année précédente .

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