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Info légale & documents de la société

PLUME FOOD & CO

838 004 125

Nouvelle-Aquitaine
Gironde
Bordeaux
Restauration de type rapide

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Chiffre d’affaires

84K €
-13.79%

Taux de rentabilité

6.79%
en 2022

Endettement

79K
jours en 2022

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

12K €
+14.62%

Statut

Actif

Adresse

3 RUE DAVID JOHNSTON, 33000 FRA BORDEAUX FRANCE

Activité

Restauration de type rapide

Effectif

Données non disponibles

Création

20/04/2018

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration rapide

Code NAF ou APE:

56.10C - Restauration de type rapide

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

JULIEN PLUME

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 83800412500012
Début activité 20/04/2018
Adresse 3 rue david johnston, 33000 fra bordeaux france
Enseignes LES CANCRES
SIRET 83800412500020
Début activité 29/09/2021
Adresse 142 crs de l'argonne, 33000 fra bordeaux france

Annonces BODACC (7)

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2022
Bodacc C n°20230064, annonce n°521

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2019
Bodacc C n°20220187, annonce n°2213

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2020
Bodacc C n°20220187, annonce n°2214

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/03/2021
Bodacc C n°20220187, annonce n°2215

achat

RCS de Bordeaux
Dénomination: PLUME FOOD & CO Adresse: 142 Cours de L Argonne 33000 Bordeaux Activité: restauration rapide
Bodacc A n°20210214, annonce n°1091

achat

RCS de Bordeaux
Dénomination: PLUME FOOD & CO Adresse: 3 rue David Johnston 33000 Bordeaux Activité: restauration rapide.
Bodacc A n°20180085, annonce n°216

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 83.67K 97.05K 87.17K 79.63K
Marge brute (€) 78.45K 101.32K 55.62K 47.40K
EBITDA - EBE (€) 16.44K 55.26K 20.48K 1.83K
Résultat d'exploitation (€) 12.23K 51.65K 16.86K -1.50K
Résultat net (€) 11.64K 46.51K 11.64K -500
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) -13.79 11.32 9.47 -
Taux de marge brute (%) 93.76 104.40 63.80 59.53
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.65 56.94 23.49 2.29
Taux de marge opérationnelle (%) 14.62 53.22 19.34 -1.88
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -14.53K -38.61K -37.08K -31.31K
BFR exploitation (€) 2.02K 2.92K 3.32K 4.12K
BFR hors exploitation (€) -16.56K -41.53K -40.39K -35.43K
BFR (j de CA) -63.41 -145.22 -155.23 -143.52
BFR exploitation (j de CA) 8.83 10.97 13.90 18.88
BFR hors exploitation (j de CA) -72.23 -156.19 -169.13 -162.41
Délai de paiement clients (j) 0.15 0.62 10.32 11.46
Délai de paiement fournisseurs (j) 1.16 0 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 9.82 10.34 3.58 7.43
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 15.85K 50.12K 15.26K 2.83K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 18.95 51.65 17.50 3.55
Fonds de roulement net global (€) 1.35K 41.90K -14.52K -17.86K
Couverture du BFR -0.09 -1.09 0.39 0.57
Trésorerie (€) 15.89K 80.51K 22.55K 13.45K
Dettes financières (€) 78.99K 70.52K 62.67K 74.59K
Capacité de remboursement 3.98 -0.20 2.63 21.63
Ratio d'endettement (Gearing) 0.90 -0.17 3.30 122.28
Autonomie financière (%) 41.01 34.14 10.51 0.44
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3.84 -0.18 1.96 33.46
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.38 -9.01 2.25 1.55
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 13.92 47.92 13.35 -0.63
Rentabilité sur fonds propres (%) 16.57 79.30 95.88 -100
Rentabilité économique (%) 6.79 27.07 10.08 -0.44
Valeur ajoutée (€) 587 31.45K 21.37K 1.43K
Valeur ajoutée / CA (%) 0.70 32.41 24.51 1.79
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 0 0 -139 0
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 2.69K 2.46K 576 -387

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Marques déposées

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Présentation générale de PLUME FOOD & CO

PLUME FOOD & CO est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 490.0 € son numéro SIREN est 838 004 125. L’entreprise a été créée en 2018 et officie donc depuis 6 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Bordeaux

PLUME FOOD & CO opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10C - Restauration de type rapide

En France il y a 285 900 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 8 439 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Marques déposées par PLUME FOOD & CO

PLUME FOOD & CO possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction de PLUME FOOD & CO

PLUME FOOD & CO SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de PLUME FOOD & CO

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 83.67K euros, soit une diminution de 13.38K € soit une diminution de 13.79% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 11.64K € qui est de 74.96% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PLUME FOOD & CO il est de 16.44K € en 2022 soit une diminution de 38.82K € qui est inférieur de 70.24% à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de PLUME FOOD & CO s’élève à 78.99K € en 2022 soit une augmentation de 8.47K € qui est supérieure de 12.01% à l'année précédente .

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