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PERSI

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Île-de-France
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Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

277K €
+12.36%

Taux de rentabilité

42.96%
en 2021

Endettement

39K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

45K €
+16.11%

Statut

Actif

Adresse

ZA DE TRAPPES ELANCOURT, 46 AV ROGER HENNEQUIN, 78190 FRA TRAPPES FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

15/06/2001

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration - brasserie

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Établissements (1)

SIRET 43838238400016
Début activité 15/06/2001
Adresse za de trappes elancourt, 46 av roger hennequin, 78190 fra trappes france

Annonces BODACC (13)

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2022
Bodacc C n°20240025, annonce n°9141

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2021
Bodacc C n°20220249, annonce n°3851

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2020
Bodacc C n°20210195, annonce n°4035

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2018
Bodacc C n°20190075, annonce n°6219

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2017
Bodacc C n°20180100, annonce n°5732

dépôt des comptes

RCS de Versailles
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2016
Bodacc C n°20170020, annonce n°8915

Finances

Performance 2021 2020 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 276.89K 246.43K 291.01K 398.76K
Marge brute (€) 270.85K 180.92K 184.02K 258.40K
EBITDA - EBE (€) 46.78K -8.96K -43.48K 12.52K
Résultat d'exploitation (€) 44.60K -11.20K -45.64K 11.19K
Résultat net (€) 44.22K -11.42K -46.77K 10.38K
Croissance 2021 2020 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 12.36 -15.32 -27.02 -3.81
Taux de marge brute (%) 97.82 73.42 63.24 64.80
Taux de marge d'EBITDA (%) 16.89 -3.64 -14.94 3.14
Taux de marge opérationnelle (%) 16.11 -4.55 -15.68 2.81
Gestion BFR 2021 2020 2018 2017
BFR (€) -4.62K -18.45K -867 9.54K
BFR exploitation (€) 24.16K 18.09K -5.06K 16.46K
BFR hors exploitation (€) -28.77K -36.55K 4.19K -6.93K
BFR (j de CA) -6.09 -27.33 -1.09 8.73
BFR exploitation (j de CA) 31.84 26.80 -6.34 15.07
BFR hors exploitation (j de CA) -37.93 -54.13 5.25 -6.34
Délai de paiement clients (j) 49.62 55.79 21.32 25.24
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.47 58.22 54.96 35.24
Ratio des stocks / CA (j) 9.83 8.96 7.93 10.01
Autonomie financière 2021 2020 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 46.40K -9.18K -44.61K 11.71K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16.76 -3.72 -15.33 2.94
Fonds de roulement net global (€) 37.31K -18.45K 638 11.81K
Couverture du BFR -8.08 1 -0.74 1.24
Trésorerie (€) 41.92K 2 1.50K 2.27K
Dettes financières (€) 38.91K 26.98K 47.20K 11.71K
Capacité de remboursement -0.07 -2.94 -1.02 0.81
Ratio d'endettement (Gearing) -0.36 -0.75 -1.35 0.74
Autonomie financière (%) 8.18 -62.55 -58.27 18.15
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.06 -3.01 -1.05 0.75
Solvabilité 2021 2020 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -5.79 0.58 0.41 2.51
Rentabilité 2021 2020 2018 2017
Marge nette (%) 15.97 -4.63 -16.07 2.60
Rentabilité sur fonds propres (%) 525.25 31.90 137.72 80.99
Rentabilité économique (%) 42.96 -19.95 -80.25 14.70
Valeur ajoutée (€) 93.94K 85.60K 97.95K 171.95K
Valeur ajoutée / CA (%) 33.93 34.74 33.66 43.12
Structure d'activité 2021 2020 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 135.73K 113.35K 138.44K 151.86K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 3.33K 2.60K 6.06K 8.12K

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Marques déposées

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Présentation générale de PERSI

PERSI est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 438 382 384. L’entreprise a été créée en 2001 et officie donc depuis 23 ans; L’entreprise PERSI compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Versailles

PERSI opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 890 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 034 entreprises dans le même secteur dans le département Yvelines , 78

Direction & bénéficiaires de PERSI

PERSI Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de PERSI

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 276.89K euros, soit une progression de 30.47K € soit une progression de 12.36% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 44.22K € qui est de 487.22% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PERSI il est de 46.78K € en 2021 soit une augmentation de 55.74K € qui est supérieur de 622.03% à l'année précédente .

La masse salariale de PERSI s’élevait à 135.73K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de PERSI s’élève à 38.91K € en 2021 soit une augmentation de 11.93K € qui est supérieure de 44.23% à l'année précédente .

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