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PATISSERIE FAUVEL

348 945 320

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Chiffre d’affaires

364K €
+10.59%

Taux de rentabilité

32.91%
en 2019

Endettement

93K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

79K €
+21.64%

Statut

Actif

Adresse

40 RUE LEON GAMBETTA, 76290 FRA MONTIVILLIERS FRANCE

Activité

Pâtisserie

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2022)

Création

01/02/1989

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de patisserie confiserie glaces chocolaterie

Code NAF ou APE:

10.71D - Pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Établissements (1)


SIRET 34894532000011
Début activité 01/02/1989
Adresse 40 rue leon gambetta, 76290 fra montivilliers france
Dénomination usuelle (CFE 2008) PATISSERIE FAUVEL

Annonces BODACC (17)


dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2023
Bodacc C n°20240152, annonce n°13082

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2022
Bodacc C n°20230216, annonce n°9527

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2021
Bodacc C n°20220082, annonce n°5481

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2020
Bodacc C n°20210079, annonce n°8225

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2019
Bodacc C n°20200021, annonce n°5242

dépôt des comptes

RCS de Le Havre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2018
Bodacc C n°20200012, annonce n°4145

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 364.48K 329.58K 317.96K 317.67K
Marge brute (€) 268.33K 247.16K 236.24K 233.56K
EBITDA - EBE (€) 84.08K 84.45K 77.88K 78.86K
Résultat d'exploitation (€) 78.87K 80.37K 74.67K 78.09K
Résultat net (€) 79.28K 80.85K 74.87K 77.76K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 10.59 3.65 0.09 -3.08
Taux de marge brute (%) 73.62 74.99 74.30 73.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 23.07 25.62 24.49 24.83
Taux de marge opérationnelle (%) 21.64 24.38 23.48 24.58
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -39.13K -33.91K -45.95K -43.92K
BFR exploitation (€) -17.65K -12.32K -12.23K -18.33K
BFR hors exploitation (€) -21.48K -21.59K -33.72K -25.59K
BFR (j de CA) -39.19 -37.55 -52.75 -50.46
BFR exploitation (j de CA) -17.67 -13.64 -14.04 -21.06
BFR hors exploitation (j de CA) -21.51 -23.91 -38.71 -29.40
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 41.59 37.20 36.40 51.98
Ratio des stocks / CA (j) 1.74 3.89 2.78 2.53
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 84.49K 84.94K 78.08K 78.54K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 23.18 25.77 24.56 24.72
Fonds de roulement net global (€) 17.47K 10.03K -9.84K -6.90K
Couverture du BFR -0.45 -0.30 0.21 0.16
Trésorerie (€) 56.60K 43.94K 36.11K 37.02K
Dettes financières (€) 92.95K 82.66K 67.55K 60.02K
Capacité de remboursement 0.43 0.46 0.40 0.29
Ratio d'endettement (Gearing) 0.40 0.41 0.36 0.27
Autonomie financière (%) 37.90 42.36 42.67 43.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.43 0.46 0.40 0.29
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 4.64 4.38 5.34 6.75
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 21.75 24.53 23.55 24.48
Rentabilité sur fonds propres (%) 86.83 86.44 84.88 90.27
Rentabilité économique (%) 32.91 36.61 36.22 39.18
Valeur ajoutée (€) 192.55K 175.30K 171.23K 173.84K
Valeur ajoutée / CA (%) 52.83 53.19 53.85 54.72
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 111.39K 97.13K 95.42K 92.06K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 9.74K 8.99K 6.89K 7.17K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 156

Etat: Ajout
MODIFICATION DE LA DATE D'OUVERTURE ET DE CLOTURE DE L'EXERCICE SOCIAL ANCIENNES : 01/10 AU 30/09 NOUVELLES : 01/05 AU 30/04 - L'EXERCICE EN COURS AURA UNE DUREE DE 7 MOIS, JUSQU'AU 30/04/91 - ACTES DEPOSES AU GREFFE LE 13/01/92 - A COMPTER DU 15/03/91

Numero: 4616

Etat: Ajout
Acquisition d'un fonds à compter du 01/02/1989 : L'établissement principal situé 40 rue Léon Gambetta 76290 Montivilliers est acquis par achat au prix stipulé de 167 693,92 Euros. Activité : Exploitation d'un fonds de commerce de patisserie confiserie glaces chocolaterie Précédent propriétaire : Mr MASCOT Didier Guy (83 A 171 Radié le 27/02/1989) Publication légale : L'Union Agricole du 08/11/2012 Oppositions : Au fonds vendu, 40 rue Léon Gambetta 76290 Montivilliers

Marques déposées

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Présentation générale de PATISSERIE FAUVEL


PATISSERIE FAUVEL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 348 945 320. L’entreprise a été créée en 1989 et officie donc depuis 35 ans; L’entreprise PATISSERIE FAUVEL compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Le Havre

PATISSERIE FAUVEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71D - Pâtisserie

En France il y a 15 778 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 248 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-Maritime , 76

Direction de PATISSERIE FAUVEL

PATISSERIE FAUVEL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants

Performances financières de PATISSERIE FAUVEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 364.48K euros, soit une progression de 34.90K € soit une progression de 10.59% .

En 2019 elle réalise un résultat net de 79.28K € qui est de 1.94% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de PATISSERIE FAUVEL il est de 84.08K € en 2019 soit une diminution de 377.00 € qui est inférieur de 0.45% à l'année précédente .

La masse salariale de PATISSERIE FAUVEL s’élevait à 111.39K € soit 0.00% en 2019.

Enfin le montant des dettes de PATISSERIE FAUVEL s’élève à 92.95K € en 2019 soit une augmentation de 10.30K € qui est supérieure de 12.46% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de PATISSERIE FAUVEL consultables sur Docubiz:

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