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P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

789 862 208

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Chiffre d’affaires

787K €
-26.37%

Taux de rentabilité

1.85%
en 2020

Endettement

128K
jours en 2020

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

29K €
+3.68%

Statut

Actif

Adresse

18 ZONE INDUSTRIELLE DE JARRY 97122 BAIE-MAHAULT

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

01/01/2012

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Activités de boulangerie pâtisserie et traiteur

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Gabriel Charles FOY

Gérant

Occupe ce poste depuis le 26/08/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)


SIRET 78986220800001
Adresse 18 lotissement agat - zone industrielle de jarry, 97122 baie-mahault

SIRET 78986220800002
Crée le 01/01/2012
Adresse 18 zone industrielle de jarry, 97122 baie-mahault

SIRET 78986220800012
Crée le 01/01/2012
Adresse 18 zone industrielle de jarry 97122 baie-mahault
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20240077, annonce n°13720

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20240064, annonce n°4417

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210229, annonce n°12120

dépôt des comptes

RCS de Pointe à Pitre
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210229, annonce n°12119

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190220, annonce n°3644

dépôt des comptes

RCS de POINTE A PITRE
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20190130, annonce n°14854

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 787.03K 1.07M 1.10M 1.10M
Marge brute (€) 425.10K 541.11K 584.74K 599.84K
EBITDA - EBE (€) 47.05K 38.98K 83.07K 61.51K
Résultat d'exploitation (€) 28.94K 17.15K 60.10K 37.17K
Résultat net (€) 21.65K 9.15K 26.54K 25.13K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -26.37 -3.12 0.40 -8.75
Taux de marge brute (%) 54.01 50.62 53 54.59
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.98 3.65 7.53 5.60
Taux de marge opérationnelle (%) 3.68 1.60 5.45 3.38
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 246.66K 123.20K 154.73K 146.54K
BFR exploitation (€) 252.06K 123.04K 59.28K 47.76K
BFR hors exploitation (€) -5.40K 157 95.46K 98.78K
BFR (j de CA) 114.39 42.07 51.19 48.68
BFR exploitation (j de CA) 116.90 42.02 19.61 15.86
BFR hors exploitation (j de CA) -2.50 0.05 31.58 32.81
Délai de paiement clients (j) 151.37 88.64 58.12 60.80
Délai de paiement fournisseurs (j) 67.86 82.86 69.21 71.52
Ratio des stocks / CA (j) 15.50 13.16 12.90 5.56
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 39.76K 29.58K 49.51K 49.47K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.05 2.77 4.49 4.50
Fonds de roulement net global (€) 299.20K 178.99K 200.50K 181.16K
Couverture du BFR 1.21 1.45 1.30 1.24
Trésorerie (€) 52.53K 55.79K 45.77K 34.62K
Dettes financières (€) 127.62K 47.17K 90.62K 119.08K
Capacité de remboursement 1.89 -0.29 0.91 1.71
Ratio d'endettement (Gearing) 0.09 -0.01 0.05 0.11
Autonomie financière (%) 72.77 71.44 70.54 68.38
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1.60 -0.22 0.54 1.37
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 319.31K 332.63K 343.61K 368.17K
Liquidité générale 1.54 1.40 1.32 1.17
Couverture des dettes 9.53 -85.68 16.76 8.89
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 2.75 0.86 2.41 2.29
Rentabilité sur fonds propres (%) 2.54 1.10 3.23 3.16
Rentabilité économique (%) 1.85 0.79 2.28 2.16
Valeur ajoutée (€) 202.34K 297.35K 305.95K 322.98K
Valeur ajoutée / CA (%) 25.71 27.82 27.73 29.39
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 174.04K 266.94K 251.10K 311.87K
Salaires / CA (%) 22.11 24.97 22.76 28.38
Impôts et taxes (€) 6.12K 7.05K 8.05K 13.52K

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Procédures collectives


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Observations de l'entreprise


Numero: 168

Etat: Ajout
Transformation de la société à compter du 01/01/2013 Ancienne forme : Société à responsabilité limitée (SARL) Nouvelle forme : Société par actions simplifiée (SAS)Journal d'annonces légales : le Probant du 01 janvier 2013

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL


P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 440 000.0 € son numéro SIREN est 789 862 208. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 12 ans; L’entreprise P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de POINTE A PITRE

P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 67 450 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 605 entreprises dans le même secteur dans le département Guadeloupe , 97

Direction & bénéficiaires de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 787.03K euros, soit une diminution de 281.89K € soit une diminution de 26.37% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 21.65K € qui est de 136.57% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL il est de 47.05K € en 2020 soit une augmentation de 8.07K € qui est supérieur de 20.69% à l'année précédente .

La masse salariale de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL s’élevait à 174.04K € soit 22.11% en 2020.

Enfin le montant des dettes de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL s’élève à 127.62K € en 2020 soit une augmentation de 80.45K € qui est supérieure de 170.57% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de P.B. GABRIEL PATISSERIE BOULANGERIE GABRIEL consultables sur Docubiz:

  • 10 Bodacc disponible(s)
  • 6 comptes annuels disponible(s)