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Info légale & documents de la société

MISTRAL

421 810 383

Île-de-France
Val-d'Oise
Vigny
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

786K €
+194.46%

Taux de rentabilité

6.69%
en 2020

Endettement

308K
jours en 2020

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

9K €
+1.14%

Statut

Actif

Adresse

18 RUE LA CROIX JACQUEBOT, 95450 VIGNY

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

01/12/1998

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie Patisserie Snacking

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Arnaud Paul Marius Sevin

Gérant

Occupe ce poste depuis le 05/05/2018

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (5)

SIRET 42181038300057
Crée le 01/01/2022
Adresse 1 de la bussie, 95490 vaureal
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes SHOW GOURMAND
SIRET 42181038300040
Crée le 01/01/2021
Adresse 468 du coeur battant, 95490 vaureal
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes ALFRED LEVAIN
Dénomination usuelle (CFE 2008) ALFRED LEVAIN
SIRET 42181038300032
Crée le 01/09/2019
Adresse 17 du bien etre, 95280 jouy-le-moutier
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
Enseignes ALFRED LEVAIN
Dénomination usuelle (CFE 2008) ALFRED LEVAIN
SIRET 42181038300024
Crée le 18/03/2013
Adresse 18 rue la croix jacquebot, 95450 vigny
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut en activité
Enseignes LA GRANGE A PAIN
SIRET 42181038300016
Crée le 01/12/1998
Adresse 12 rue mabillon, 75006 paris
Activité Industries alimentaires
Statut fermé

Annonces BODACC (24)

achat

RCS de Pontoise
Dénomination: MISTRAL Adresse: 18 Rue de la Croix Jacquebot 95450 Vigny Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210231, annonce n°2101

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210151, annonce n°17245

modification

RCS de Pontoise
Dénomination: MISTRAL Description: Modification survenue sur la dénomination. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210044, annonce n°5290

dépôt des comptes

RCS de Pontoise
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210027, annonce n°5067

achat

RCS de Pontoise
Dénomination: A7 Adresse: 18 Rue de la Croix Jacquebot 95450 Vigny Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20200220, annonce n°2530

achat

RCS de Pontoise
Dénomination: A7 Adresse: 18 Rue de la Croix Jacquebot 95450 Vigny Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20200218, annonce n°2439

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 785.63K 266.80K 0 171.49K
Marge brute (€) 578.30K 187.42K 1 135.86K
EBITDA - EBE (€) 47.56K 75 -31.65K 35.35K
Résultat d'exploitation (€) 8.99K -9.77K -31.65K 29.85K
Résultat net (€) 103.72K -22.19K -30.42K -118.43K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) 194.46 55.58 -100 -77.02
Taux de marge brute (%) 73.61 70.25 0 79.23
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.05 0.03 0 20.61
Taux de marge opérationnelle (%) 1.14 -3.66 0 17.41
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) 564.86K -6.90K 104.17K 137.60K
BFR exploitation (€) -289.64K -7.33K -4.27K 568
BFR hors exploitation (€) 854.50K 429 108.44K 137.03K
BFR (j de CA) 262.43 -9.44 - 292.88
BFR exploitation (j de CA) -134.57 -10.03 - 1.21
BFR hors exploitation (j de CA) 397 0.59 - 291.67
Délai de paiement clients (j) 0 0 - 6.65
Délai de paiement fournisseurs (j) 176.67 24.29 48.84 8.47
Ratio des stocks / CA (j) 3.85 9.64 0 0
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 140.80K -12.35K -30.42K -112.93K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17.92 -4.63 - -65.85
Fonds de roulement net global (€) 636.21K 26.55K 104.17K 137.60K
Couverture du BFR 1.13 -3.85 1 1
Trésorerie (€) 71.36K 33.45K 0 0
Dettes financières (€) 308.31K 285.81K 799 3.81K
Capacité de remboursement 1.68 -20.44 -0.03 -0.03
Ratio d'endettement (Gearing) 0.36 3.11 0.01 0.03
Autonomie financière (%) 42.42 14.76 90.96 91.54
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4.98 3.36K -0.03 0.11
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 637.14K 468.67K 10.28K -
Liquidité générale 1.91 0.45 11.06 -
Couverture des dettes 1.43 1.38 0 0
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 13.20 -8.32 - -69.06
Rentabilité sur fonds propres (%) 15.77 -27.34 -29.43 -88.52
Rentabilité économique (%) 6.69 -4.04 -26.77 -81.03
Valeur ajoutée (€) 168.60K 57.76K -31.91K 59.53K
Valeur ajoutée / CA (%) 21.46 21.65 - 34.71
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 182.03K 70.54K 0 28.71K
Salaires / CA (%) 23.17 26.44 - 16.74
Impôts et taxes (€) 4.59K 312 -261 1.05K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 52576

Etat: Ajout
Conversion du capital social en euros effectuée d'office par le greffier du tribunal de commerce en application du décret N° 2001-474 du 30 mai 2001 CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Numero: 15509

Etat: Ajout
Opération de fusion à compter du 31/12/2021. Société(s) ayant participé à l'opération : A8, Société à responsabilité limitée à associé unique, 18 Rue de la Croix Jacquebot 95450 Vigny (RCS Pontoise 820 243 384)

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de MISTRAL

MISTRAL est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 622.45 € son numéro SIREN est 421 810 383. L’entreprise a été créée en 1998 et officie donc depuis 25 ans; L’entreprise MISTRAL compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PONTOISE

MISTRAL opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 979 entreprises dans le même secteur dans le département Val-d'Oise , 95

Marques déposées par MISTRAL

MISTRAL possède actuellement 1 marque déposées dont 0 marque révoquées.

Direction & bénéficiaires de MISTRAL

MISTRAL Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MISTRAL

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 785.63K euros, soit une progression de 518.83K € soit une progression de 194.46% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 103.72K € qui est de 567.44% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MISTRAL il est de 47.56K € en 2020 soit une augmentation de 47.49K € qui est supérieur de 63318.67% à l'année précédente .

La masse salariale de MISTRAL s’élevait à 182.03K € soit 23.17% en 2020.

Enfin le montant des dettes de MISTRAL s’élève à 308.31K € en 2020 soit une augmentation de 22.50K € qui est supérieure de 7.87% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de MISTRAL consultables sur Docubiz:

  • ★ 24 Bodacc disponible(s)
  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)