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MENDOZA-VALLET

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Chiffre d’affaires

66K €
-61.81%

Taux de rentabilité

13.15%
en 2021

Endettement

33K
jours en 2021

Effectif

1 - 2

Résultat d’exploitation

11K €
+16.37%

Statut

Actif

Adresse

89 RUE DU MARCHE AUX TRUFFES, 46230 LALBENQUE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

1 ou 2 salariés
(donnée 2021)

Création

06/02/2014

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Restaurant traditionnel débit de boissons et de café venté de glaces à emporter produits surgelés snack restaurant restauration sur place ou à emporter

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Juan José MENDOZA

Gérant

Occupe ce poste depuis le 12/04/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 80023829700017
Crée le 06/02/2014
Adresse 89 rue du marche aux truffes, 46230 lalbenque
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE BISTRONOME

Annonces BODACC (10)


dépôt des comptes

RCS de Cahors
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20230056, annonce n°1557

dépôt des comptes

RCS de Cahors
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210233, annonce n°2351

dépôt des comptes

RCS de Cahors
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20210097, annonce n°2408

dépôt des comptes

RCS de Cahors
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210097, annonce n°2409

dépôt des comptes

RCS de Cahors
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180159, annonce n°6788

dépôt des comptes

RCS de Cahors
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180067, annonce n°5098

Finances

Performance 2021 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 66.38K 173.81K 202.72K 221.57K
Marge brute (€) 104.67K 103.64K 125.73K 136.72K
EBITDA - EBE (€) 13.17K 9.59K 17.43K 14.04K
Résultat d'exploitation (€) 10.87K 2.42K 10.24K 6.30K
Résultat net (€) 10.63K -903 10.99K 1.78K
Croissance 2021 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -61.81 -14.26 -8.51 12.53
Taux de marge brute (%) 157.68 59.63 62.02 61.70
Taux de marge d'EBITDA (%) 19.85 5.52 8.60 6.33
Taux de marge opérationnelle (%) 16.37 1.39 5.05 2.85
Gestion BFR 2021 2018 2017 2016
BFR (€) -22.93K -16.79K -10.05K -13.78K
BFR exploitation (€) -6.77K -14.77K -4.89K -5.66K
BFR hors exploitation (€) -16.16K -2.01K -5.16K -8.12K
BFR (j de CA) -126.09 -35.25 -18.09 -22.70
BFR exploitation (j de CA) -37.23 -31.03 -8.81 -9.32
BFR hors exploitation (j de CA) -88.87 -4.22 -9.29 -13.38
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 2.54
Délai de paiement fournisseurs (j) 64.32 79.48 60.22 42.96
Ratio des stocks / CA (j) 13.74 9.33 10.69 8.68
Autonomie financière 2021 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 12.94K 6.27K 18.18K 9.51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 19.49 3.61 8.97 4.29
Fonds de roulement net global (€) -18.55K -12.21K -6.57K -4.72K
Couverture du BFR 0.81 0.73 0.65 0.34
Trésorerie (€) 4.38K 4.58K 3.49K 9.06K
Dettes financières (€) 32.70K 29.42K 41.33K 61.35K
Capacité de remboursement 2.19 3.96 2.08 5.50
Ratio d'endettement (Gearing) 2.34 0.89 1.31 2.93
Autonomie financière (%) 14.96 31.15 25.80 15.82
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.15 2.59 2.17 3.73
Solvabilité 2021 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 2.33 2.98 2.18 1.71
Rentabilité 2021 2018 2017 2016
Marge nette (%) 16.02 -0.52 5.42 0.80
Rentabilité sur fonds propres (%) 87.90 -3.23 38.12 9.97
Rentabilité économique (%) 13.15 -1.01 9.84 1.58
Valeur ajoutée (€) 16.18K 77.09K 97.16K 103.75K
Valeur ajoutée / CA (%) 24.37 44.36 47.93 46.83
Structure d'activité 2021 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 65.37K 66.80K 78.87K 89K
Salaires / CA (%) 98.49 38.43 38.91 40.17
Impôts et taxes (€) 2.93K 559 1.18K 1.23K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de MENDOZA-VALLET


MENDOZA-VALLET est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 800 238 297. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise MENDOZA-VALLET compte 1 ou 2 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de CAHORS

MENDOZA-VALLET opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 872 entreprises dans le même secteur dans le département Lot , 46

Direction & bénéficiaires de MENDOZA-VALLET

MENDOZA-VALLET Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de MENDOZA-VALLET

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 66.38K euros, soit une diminution de 107.43K € soit une diminution de 61.81% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 10.63K € qui est de 1277.52% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MENDOZA-VALLET il est de 13.17K € en 2021 soit une augmentation de 3.58K € qui est supérieur de 37.33% à l'année précédente .

La masse salariale de MENDOZA-VALLET s’élevait à 65.37K € soit 98.49% en 2021.

Enfin le montant des dettes de MENDOZA-VALLET s’élève à 32.70K € en 2021 soit une augmentation de 3.28K € qui est supérieure de 11.15% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • 7 comptes annuels disponible(s)