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Info légale & documents de la société

MATTHIEU & PAULINE

813 164 282

Île-de-France
Paris
Paris 16e Arrondissement
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

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Chiffre d’affaires

2M €
+98.45%

Taux de rentabilité

17.08%
en 2022

Endettement

490K
jours en 2022

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

271K €
+10.88%

Statut

Actif

Adresse

20 RUE BOISSIERE, 75016 PARIS

Activité

Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

18/08/2015

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'exploitation, la vente, l'exploitation, la prise en gérance, la mise en gérance, l'achat, la création en France de tous fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, cuisine, glaces.

Code NAF ou APE:

47.24Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

Domaine d’activité:

Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Matthieu Turin

Président

Occupe ce poste depuis le 11/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Pauline Okasmaa

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 11/03/2016

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 81316428200044
Crée le 01/02/2020
Adresse 7 rue charles francois daubigny, 95870 bezons
Activité Restauration
Statut en activité
SIRET 81316428200036
Crée le 20/11/2017
Adresse 20 rue boissiere, 75016 paris
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut en activité
SIRET 81316428200028
Crée le 01/01/2016
Adresse 1 rue jean carasso, 95870 bezons
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
SIRET 81316428200010
Crée le 18/08/2015
Adresse 8 rue ernest psichari, 75007 paris
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (9)

modification

RCS de Paris
Dénomination: MATTHIEU & PAULINE Description: modification survenue sur l'administration Administration: Président partant : Turin, Matthieu ; nomination du Président : ROUMA ; Directeur général partant : Okasmaa, Pauline ; nomination du Directeur général : POZ
Bodacc B n°20240128, annonce n°4628

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230133, annonce n°4177

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220236, annonce n°3368

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210179, annonce n°4749

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200191, annonce n°6825

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190128, annonce n°2652

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 2.49M 1.26M 746.48K 1.67M
Marge brute (€) 2.09M 1.17M 593.33K 1.25M
EBITDA - EBE (€) 319.44K 171.05K -59.65K 81.45K
Résultat d'exploitation (€) 270.90K 123.02K -99.08K 59.75K
Résultat net (€) 271.96K 123.10K -137.67K 53.15K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 98.45 68.14 -55.33 41.62
Taux de marge brute (%) 83.76 92.84 79.48 74.66
Taux de marge d'EBITDA (%) 12.83 13.63 -7.99 4.87
Taux de marge opérationnelle (%) 10.88 9.80 -13.27 3.58
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -182.14K -99.43K -76.55K -190.08K
BFR exploitation (€) 100.25K 72.03K 14.88K 3.05K
BFR hors exploitation (€) -282.39K -171.46K -91.42K -193.13K
BFR (j de CA) -26.69 -28.92 -37.43 -41.51
BFR exploitation (j de CA) 14.69 20.95 7.27 0.67
BFR hors exploitation (j de CA) -41.38 -49.86 -44.70 -42.18
Délai de paiement clients (j) 44.28 55.36 23.30 53.55
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.62 55.08 38.71 109.02
Ratio des stocks / CA (j) 7.14 1.46 9.43 3.70
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 320.50K 171.13K -98.24K 74.84K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.87 13.63 -13.16 4.48
Fonds de roulement net global (€) 462.70K 290.60K 225.01K 40.01K
Couverture du BFR -2.54 -2.92 -2.94 -0.21
Trésorerie (€) 644.84K 390.03K 301.56K 230.09K
Dettes financières (€) 490.24K 656.02K 726.83K 81.34K
Capacité de remboursement -0.48 1.55 -4.33 -1.99
Ratio d'endettement (Gearing) -0.32 1.32 5.44 -0.69
Autonomie financière (%) 30.51 17 7.70 27.74
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.48 1.56 -7.13 -1.83
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - 484.16K 310.13K 527.80K
Liquidité générale - 1.28 1.40 0.99
Couverture des dettes -3.64 2.15 1.41 -1.84
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 10.92 9.81 -18.44 3.18
Rentabilité sur fonds propres (%) 55.98 61.14 -175.96 24.61
Rentabilité économique (%) 17.08 10.39 -13.55 6.83
Valeur ajoutée (€) 1.25M 485.39K 267.50K 832.77K
Valeur ajoutée / CA (%) 50.33 38.67 35.84 49.83
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 894.87K 508.82K 315.37K 710.96K
Salaires / CA (%) 35.93 40.54 42.25 42.54
Impôts et taxes (€) 15.65K 7.63K 6.69K 5.27K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de MATTHIEU & PAULINE

MATTHIEU & PAULINE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 16 000.0 € son numéro SIREN est 813 164 282. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise MATTHIEU & PAULINE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

MATTHIEU & PAULINE opère dans le secteur Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles sous le code NAF/APE 47.24Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé

En France il y a 10 167 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 565 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de MATTHIEU & PAULINE

MATTHIEU & PAULINE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président , 1 Directeur général

Performances financières de MATTHIEU & PAULINE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 2.49M euros, soit une progression de 1.24M € soit une progression de 98.45% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 271.96K € qui est de 120.92% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de MATTHIEU & PAULINE il est de 319.44K € en 2022 soit une augmentation de 148.39K € qui est supérieur de 86.75% à l'année précédente .

La masse salariale de MATTHIEU & PAULINE s’élevait à 894.87K € soit 35.93% en 2022.

Enfin le montant des dettes de MATTHIEU & PAULINE s’élève à 490.24K € en 2022 soit une diminution de 165.78K € qui est inférieure de 25.27% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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