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L'ESSEY GOURMAND

833 465 404

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Chiffre d’affaires

79K €
-20.39%

Taux de rentabilité

19.35%
en 2020

Endettement

38K
jours en 2020

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

15K €
+18.77%

Statut

Actif

Adresse

31 AV FOCH 54270 ESSEY-LES-NANCY

Activité

Débits de boissons

Effectif

Non employeur

Création

21/11/2017

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Brasserie - restauration traditionnelle et à emporter

Code NAF ou APE:

56.30Z - Débits de boissons

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Julien REMY

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non


Fleuryne RICHER

Gérant

Occupe ce poste depuis le 22/03/2021

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)


SIRET 83346540400001
Crée le 01/01/2018
Adresse 31 avenue foch, 54270 essey-lès-nancy

SIRET 83346540400014
Crée le 21/11/2017
Adresse 31 av foch 54270 essey-les-nancy
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (7)


dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230101, annonce n°1530

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220071, annonce n°1818

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210060, annonce n°4611

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200209, annonce n°4155

dépôt des comptes

RCS de Nancy
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190153, annonce n°2865

achat

RCS de Nancy
Dénomination: L'ESSEY GOURMAND Adresse: 31 avenue Foch 54270 Essey-les-Nancy Activité: Débit de boissons bar brasserie restaurant
Bodacc A n°20180044, annonce n°480

Finances

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 79K 99.23K 107.84K
Marge brute (€) 73.43K 70.97K 75.84K
EBITDA - EBE (€) 19.33K 12.85K 12.85K
Résultat d'exploitation (€) 14.83K 6.08K 5.44K
Résultat net (€) 15.41K 4.87K 4.20K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -20.39 -7.98 -
Taux de marge brute (%) 92.96 71.52 70.33
Taux de marge d'EBITDA (%) 24.47 12.94 11.92
Taux de marge opérationnelle (%) 18.77 6.13 5.05
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) -2.38K -17.03K -15.55K
BFR exploitation (€) -2.60K -2.92K -2.25K
BFR hors exploitation (€) 216 -14.11K -13.30K
BFR (j de CA) -11.02 -62.63 -52.65
BFR exploitation (j de CA) -12.01 -10.72 -7.63
BFR hors exploitation (j de CA) 1 -51.91 -45.02
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25.82 23.06 18.04
Ratio des stocks / CA (j) 4.76 2.92 5.02
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 17.50K 11.63K 11.61K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 22.15 11.73 10.77
Fonds de roulement net global (€) 47.84K 22.90K 20.98K
Couverture du BFR -20.07 -1.34 -1.35
Trésorerie (€) 50.22K 39.93K 36.54K
Dettes financières (€) 38.31K 33.49K 40.37K
Capacité de remboursement -0.68 -0.55 0.33
Ratio d'endettement (Gearing) -0.35 -0.34 0.27
Autonomie financière (%) 43.30 25.85 18.83
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.62 -0.50 0.30
Solvabilité 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -2.18 -4.73 9.16
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) 19.51 4.91 3.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 44.69 25.54 29.58
Rentabilité économique (%) 19.35 6.60 5.57
Valeur ajoutée (€) 27.90K 39.84K 33.72K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.32 40.15 31.27
Structure d'activité 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 22.55K 25.21K 23.64K
Salaires / CA (%) 28.54 25.41 21.92
Impôts et taxes (€) 2.64K 2.94K 707

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs


Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 75%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de L'ESSEY GOURMAND


L'ESSEY GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 10 000.0 € son numéro SIREN est 833 465 404. L’entreprise a été créée en 2017 et officie donc depuis 6 ans; L’entreprise L'ESSEY GOURMAND compte 0 employés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NANCY

L'ESSEY GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.30Z - Débits de boissons

En France il y a 96 512 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 819 entreprises dans le même secteur dans le département Meurthe-et-Moselle , 54

Direction & bénéficiaires de L'ESSEY GOURMAND

L'ESSEY GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de L'ESSEY GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 79.00K euros, soit une diminution de 20.24K € soit une diminution de 20.39% .

En 2020 elle réalise un résultat net de 15.41K € qui est de 216.40% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ESSEY GOURMAND il est de 19.33K € en 2020 soit une augmentation de 6.49K € qui est supérieur de 50.52% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ESSEY GOURMAND s’élevait à 22.55K € soit 28.54% en 2020.

Enfin le montant des dettes de L'ESSEY GOURMAND s’élève à 38.31K € en 2020 soit une augmentation de 4.82K € qui est supérieure de 14.39% à l'année précédente .

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