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LES JARRES

498 449 784

Occitanie
Gard
Castillon-du-Gard
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

199K €
+8.03%

Taux de rentabilité

49.80%
en 2021

Endettement

2K
jours en 2021

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

59K €
+29.60%

Statut

Fermée

Adresse

PL DU 8 MAI 1945, 30210 CASTILLON-DU-GARD

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

22/05/2007

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant, plats à emporter, salon de thé.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Mario MONTERROSO

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/02/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Laurence TALIANI

Gérant

Occupe ce poste depuis le 11/02/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (3)

SIRET 49844978400001
Adresse place du 8 mai 1945, 30210 castillon-du-gard
SIRET 49844978400002
Crée le 22/05/2007
Adresse place du 8 mai 1945, 30210 castillon-du-gard
SIRET 49844978400012
Crée le 22/05/2007
Adresse pl du 8 mai 1945, 30210 castillon-du-gard
Activité Restauration
Statut fermé

Annonces BODACC (15)

radiation

RCS de Nîmes
Dénomination: LES JARRES Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20240012, annonce n°653

modification

RCS de Nîmes
Dénomination: LES JARRES Description: Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230231, annonce n°1298

modification

RCS de Nîmes
Dénomination: LES JARRES Description: Cessation d'activité de la société. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20230226, annonce n°595

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230192, annonce n°3103

dépôt des comptes

RCS de Nîmes
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220194, annonce n°2015

vente

RCS de Nîmes
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 10 Place DU HUIT MAI 1945 30210 Castillon-du-Gard Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20220172, annonce n°447

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 198.99K 184.20K 253.38K 204.66K
Marge brute (€) 191.98K 172.78K 164.21K 123.75K
EBITDA - EBE (€) 68.20K 49.42K 28.27K 11.39K
Résultat d'exploitation (€) 58.90K 40.32K 19.57K 3.51K
Résultat net (€) 57.49K 43.49K 16.22K 3.13K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 8.03 -27.30 23.80 0.97
Taux de marge brute (%) 96.48 93.80 64.81 60.46
Taux de marge d'EBITDA (%) 34.28 26.83 11.16 5.57
Taux de marge opérationnelle (%) 29.60 21.89 7.72 1.72
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -15.88K 1.11K -22.20K -10.61K
BFR exploitation (€) -7.66K -5.21K -5.50K -6.44K
BFR hors exploitation (€) -8.21K 6.32K -16.70K -4.17K
BFR (j de CA) -29.12 2.20 -31.97 -18.92
BFR exploitation (j de CA) -14.06 -10.33 -7.92 -11.49
BFR hors exploitation (j de CA) -15.06 12.52 -24.05 -7.43
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 24.38 21.55 24.44 31.09
Ratio des stocks / CA (j) 2.34 3.07 4.83 5.65
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 66.79K 52.59K 24.92K 11.01K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 33.56 28.55 9.83 5.38
Fonds de roulement net global (€) 58.01K 104.69K 20.02K 7.66K
Couverture du BFR -3.65 94.48 -0.90 -0.72
Trésorerie (€) 73.89K 103.58K 42.22K 18.27K
Dettes financières (€) 2.44K 68.52K 11.44K 18.49K
Capacité de remboursement -1.07 -0.67 -1.24 0.02
Ratio d'endettement (Gearing) -0.78 -0.45 -0.59 0.01
Autonomie financière (%) 79.32 47.88 57.70 48.51
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.05 -0.71 -1.09 0.02
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.52 -1.23 -1.53 222.68
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 28.89 23.61 6.40 1.53
Rentabilité sur fonds propres (%) 62.78 56.06 31 8.67
Rentabilité économique (%) 49.80 26.84 17.89 4.20
Valeur ajoutée (€) 69.05K 72.61K 117.52K 77.12K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.70 39.42 46.38 37.68
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 58.23K 65.91K 86.77K 64.19K
Salaires / CA (%) 29.26 35.78 34.24 31.37
Impôts et taxes (€) 2.33K 1.56K 2.45K 2.87K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: F20/002183

Etat: Ajout
Modification relative aux dirigeants TALIANI Laurence nom d'usage : MONTERROSO Laurence devient gérant à compter du 20/11/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

LAURENCE TALIANI

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 48.89%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 48.89%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

MARIO MONTERROSO

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 51.11%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 51.11%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

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Présentation générale de LES JARRES

LES JARRES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 000.0 € son numéro SIREN est 498 449 784. L’entreprise a été créée en 2007 et officie donc depuis 17 ans; L’entreprise LES JARRES compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de NIMES

LES JARRES opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 582 entreprises dans le même secteur dans le département Gard , 30

Direction & bénéficiaires de LES JARRES

LES JARRES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 2 Gérants et compte 2 Bénéficiaires effectif

Performances financières de LES JARRES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 198.99K euros, soit une progression de 14.79K € soit une progression de 8.03% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 57.49K € qui est de 32.20% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES JARRES il est de 68.20K € en 2021 soit une augmentation de 18.78K € qui est supérieur de 38.01% à l'année précédente .

La masse salariale de LES JARRES s’élevait à 58.23K € soit 29.26% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LES JARRES s’élève à 2.44K € en 2021 soit une diminution de 66.08K € qui est inférieure de 96.44% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LES JARRES consultables sur Docubiz:

  • ★ 15 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)