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LES GOURMANDISES

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Chiffre d’affaires

193K €
+11.28%

Taux de rentabilité

12.65%
en 2017

Endettement

35K
jours en 2017

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

16K €
+8.08%

Statut

Actif

Adresse

1 RUE DE LORENTZEN, 67430 FRA BUTTEN FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

05/05/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de boulangerie pâtisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


OLIVIER JOSEPH ROBERT KOCH

Président de sas

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 81122171200011
Début activité 05/05/2015
Adresse 1 rue de lorentzen, 67430 fra butten france
Dénomination usuelle (CFE 2008) LES GOURMANDISES

Annonces BODACC (6)


dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20220119, annonce n°5009

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20200016, annonce n°3525

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180184, annonce n°8455

dépôt des comptes

RCS de de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20180016, annonce n°2367

dépôt des comptes

RCS de Saverne
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20170008, annonce n°4813

immatriculation

RCS de Saverne
Dénomination: LES GOURMANDISES Adresse: 1 rue de Lorentzen 67430 Butten Activité: production et vente de produits pâtisseries et boulangeries
Bodacc A n°20150121, annonce n°776

Finances

Performance 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 192.96K 173.41K
Marge brute (€) 140.49K 116.92K
EBITDA - EBE (€) 17.59K 44.80K
Résultat d'exploitation (€) 15.59K 42.29K
Résultat net (€) 15.95K 36.17K
Croissance 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 11.28 54.60
Taux de marge brute (%) 72.81 67.42
Taux de marge d'EBITDA (%) 9.12 25.84
Taux de marge opérationnelle (%) 8.08 24.39
Gestion BFR 2017 2016
BFR (€) -7.55K -7.14K
BFR exploitation (€) 512 -891
BFR hors exploitation (€) -8.06K -6.25K
BFR (j de CA) -14.28 -15.03
BFR exploitation (j de CA) 0.97 -1.88
BFR hors exploitation (j de CA) -15.24 -13.15
Délai de paiement clients (j) 4.33 1.79
Délai de paiement fournisseurs (j) 25.14 25.89
Ratio des stocks / CA (j) 10.71 11.48
Autonomie financière 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 17.95K 38.68K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9.30 22.31
Fonds de roulement net global (€) 40.79K 36.76K
Couverture du BFR -5.41 -5.15
Trésorerie (€) 48.34K 43.90K
Dettes financières (€) 35.35K 42.21K
Capacité de remboursement -0.72 -0.04
Ratio d'endettement (Gearing) -0.20 -0.03
Autonomie financière (%) 50.36 46.70
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.74 -0.04
Solvabilité 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - -
Liquidité générale - -
Couverture des dettes -4.90 -37.66
Rentabilité 2017 2016
Marge nette (%) 8.26 20.86
Rentabilité sur fonds propres (%) 25.12 68.33
Rentabilité économique (%) 12.65 31.91
Valeur ajoutée (€) 85.20K 71.93K
Valeur ajoutée / CA (%) 44.15 41.48
Structure d'activité 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 75.65K 28.28K
Salaires / CA (%) 0 0
Impôts et taxes (€) 3.04K 1.97K

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Marques déposées

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Présentation générale de LES GOURMANDISES


LES GOURMANDISES est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 3 000.0 € son numéro SIREN est 811 221 712. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 9 ans; L’entreprise LES GOURMANDISES compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Saverne

LES GOURMANDISES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 027 entreprises dans le même secteur dans le département Bas-Rhin , 67

Direction de LES GOURMANDISES

LES GOURMANDISES SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de LES GOURMANDISES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 192.96K euros, soit une progression de 19.55K € soit une progression de 11.28% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 15.95K € qui est de 55.91% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LES GOURMANDISES il est de 17.59K € en 2017 soit une diminution de 27.21K € qui est inférieur de 60.73% à l'année précédente .

La masse salariale de LES GOURMANDISES s’élevait à 75.65K € soit 0.00% en 2017.

Enfin le montant des dettes de LES GOURMANDISES s’élève à 35.35K € en 2017 soit une diminution de 6.86K € qui est inférieure de 16.25% à l'année précédente .

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