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L'ENTRECOTE

322 292 848

Nouvelle-Aquitaine
Gironde
Bordeaux
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

5M €
+161.55%

Taux de rentabilité

13.73%
en 2022

Endettement

Données non disponibles

Effectif

41
+10.81%

Résultat d’exploitation

645K €
+12.05%

Statut

Actif

Adresse

4 CRS DU XXX JUILLET, 33000 FRA BORDEAUX FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2022)

Création

01/04/1981

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration traditionnelle

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

ENTRECOTE GESTION TAJPA

Président de sas

533538898

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

ACTEVA

Commissaire aux comptes titulaire

413152539

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

THOMAS HENRI GUY DE ROALDES DU BOURG

Directeur général

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 32229284800023
Début activité 01/12/2001
Adresse rez de chaussee, 4 crs du xxx juillet, 33000 fra bordeaux france
Enseignes LE CINTRA
SIRET 32229284800015
Début activité 01/04/1981
Adresse 4 crs du xxx juillet, 33000 fra bordeaux france

Annonces BODACC (21)

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2022
Bodacc C n°20230076, annonce n°1017

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2021
Bodacc C n°20220083, annonce n°844

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20210067, annonce n°1110

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20200104, annonce n°827

modification

RCS de Bordeaux
Dénomination: L'ENTRECOTE Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Président : ENTRECOTE GESTION TAJPA ; Directeur général : DE ROALDES DU BOURG Thomas ; Commissaire aux comptes : ACTEVA
Bodacc B n°20190209, annonce n°792

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2018
Bodacc C n°20190075, annonce n°1340

Finances

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 5.36M 2.05M 4.53M 6.36M
Marge brute (€) 3.87M 1.98M 3.37M 4.64M
EBITDA - EBE (€) 728.86K 560.53K 744.82K 1.16M
Résultat d'exploitation (€) 645.45K 433.03K 614.71K 1.04M
Résultat net (€) 562.66K 435.27K 591.57K 791.09K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 161.55 -54.74 -28.89 4.23
Taux de marge brute (%) 72.18 96.56 74.58 72.92
Taux de marge d'EBITDA (%) 13.61 27.37 16.46 18.23
Taux de marge opérationnelle (%) 12.05 21.14 13.58 16.29
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -1.04M -411.39K -630.24K -800.72K
BFR exploitation (€) -536.98K -281.44K -353.93K -456.09K
BFR hors exploitation (€) -499.93K -129.95K -276.31K -344.64K
BFR (j de CA) -70.65 -73.31 -50.84 -45.93
BFR exploitation (j de CA) -36.59 -50.15 -28.55 -26.16
BFR hors exploitation (j de CA) -34.06 -23.16 -22.29 -19.77
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 92.23 117.94 73.66 72.80
Ratio des stocks / CA (j) 5.90 7.65 3.71 4.46
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 646.08K 544.78K 685.68K 896.71K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12.06 26.60 15.15 14.09
Fonds de roulement net global (€) 363.50K 555.88K 74.10K 699K
Couverture du BFR -0.35 -1.35 -0.12 -0.87
Trésorerie (€) 1.40M 967.26K 704.34K 1.50M
Dettes financières (€) 0 0 40.50K 57.98K
Capacité de remboursement -2.17 -1.78 -0.97 -1.61
Ratio d'endettement (Gearing) -0.49 -0.39 -0.32 -0.52
Autonomie financière (%) 70.13 78.50 70.20 71.57
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1.92 -1.73 -0.89 -1.24
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.21M 677.49K 842.53K 1.06M
Liquidité générale 1.30 1.82 1.05 1.63
Couverture des dettes -1.86 -2.08 -3.19 -1.55
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 10.50 21.25 13.07 12.43
Rentabilité sur fonds propres (%) 19.58 17.34 28.51 28.42
Rentabilité économique (%) 13.73 13.61 20.01 20.34
Valeur ajoutée (€) 2.93M 1.03M 2.51M 3.69M
Valeur ajoutée / CA (%) 54.75 50.12 55.51 57.97
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 2.20M 933.72K 1.82M 2.45M
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 59.78K 21.43K 68.67K 94.23K

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Marques déposées

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Présentation générale de L'ENTRECOTE

L'ENTRECOTE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 40 000.0 € son numéro SIREN est 322 292 848. L’entreprise a été créée en 1981 et officie donc depuis 43 ans; L’entreprise L'ENTRECOTE compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Bordeaux

L'ENTRECOTE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 5 997 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Direction & bénéficiaires de L'ENTRECOTE

L'ENTRECOTE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS , 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Directeur Général

Performances financières de L'ENTRECOTE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2022 un chiffre d'affaires de 5.36M euros, soit une progression de 3.31M € soit une progression de 161.55% .

En 2022 elle réalise un résultat net de 562.66K € qui est de 29.27% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'ENTRECOTE il est de 728.86K € en 2022 soit une augmentation de 168.33K € qui est supérieur de 30.03% à l'année précédente .

La masse salariale de L'ENTRECOTE s’élevait à 2.20M € soit 0.00% en 2022.

Enfin le montant des dettes de L'ENTRECOTE s’élève à 0 € en 2022 soit une pas de changement .

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