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L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE

444 972 558

Bourgogne-Franche-Comté
Saône-et-Loire
Chalon-sur-Saône
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

499K €
-38.28%

Taux de rentabilité

17.88%
en 2021

Endettement

116K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

100K €
+20.13%

Statut

Actif

Adresse

27 PL DE BEAUNE, 71100 FRA CHALON-SUR-SAONE FRANCE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

27/05/2003

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restauration café

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

FINANCIERE BOUSSAINGAULT

Président de sas

492377502

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 44497255800019
Début activité 27/05/2003
Adresse 27 pl de beaune, 71100 fra chalon-sur-saone france
Dénomination usuelle (CFE 2008) L'EMILE BROCHETTES

Annonces BODACC (19)

modification

RCS de Chalon-sur-Saône
Dénomination: L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE Description: Modification survenue sur l'administration, la forme juridique. Administration: Président : FINANCIERE BOUSSAINGAULT
Bodacc B n°20240112, annonce n°3157

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2023
Bodacc C n°20230239, annonce n°3666

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2022
Bodacc C n°20230210, annonce n°4512

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2021
Bodacc C n°20220138, annonce n°6538

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2020
Bodacc C n°20210047, annonce n°3782

dépôt des comptes

RCS de Chalon-sur-Saône
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2019
Bodacc C n°20190199, annonce n°3510

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 498.83K 808.23K 1.01M 1.04M
Marge brute (€) 615.29K 580.39K 665.39K 686.37K
EBITDA - EBE (€) 125.02K 24.79K 53.53K 53.98K
Résultat d'exploitation (€) 100.41K -4.25K 22.82K 23.49K
Résultat net (€) 100.17K -4.49K 24.61K 23.98K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -38.28 -20.25 -2.12 3.56
Taux de marge brute (%) 123.35 71.81 65.66 66.29
Taux de marge d'EBITDA (%) 25.06 3.07 5.28 5.21
Taux de marge opérationnelle (%) 20.13 -0.53 2.25 2.27
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 22.07K 24.11K -8.08K -13.45K
BFR exploitation (€) -2.84K 28.19K 25.65K 24.53K
BFR hors exploitation (€) 24.91K -4.08K -33.73K -37.98K
BFR (j de CA) 16.15 10.89 -2.91 -4.74
BFR exploitation (j de CA) -2.08 12.73 9.24 8.65
BFR hors exploitation (j de CA) 18.23 -1.84 -12.15 -13.39
Délai de paiement clients (j) 0.34 0.22 1.21 0.84
Délai de paiement fournisseurs (j) 77.79 28.69 23.03 23.68
Ratio des stocks / CA (j) 51.67 31.63 22.34 22.51
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 124.78K 24.55K 55.31K 54.47K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 25.01 3.04 5.46 5.26
Fonds de roulement net global (€) 196.28K 104.42K 40.80K 26.46K
Couverture du BFR 8.89 4.33 -5.05 -1.97
Trésorerie (€) 174.21K 80.31K 48.88K 39.91K
Dettes financières (€) 116.04K 129.50K 47.94K 22K
Capacité de remboursement -0.47 2 -0.02 -0.33
Ratio d'endettement (Gearing) -0.20 0.26 -0 -0.09
Autonomie financière (%) 52.06 45.88 58.49 60.42
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0.47 1.98 -0.02 -0.33
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 167.17K 226.49K 122.89K 129.90K
Liquidité générale 2.09 0.89 1.17 1.08
Couverture des dettes -4.85 5.84 -297.33 -14.91
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 20.08 -0.56 2.43 2.32
Rentabilité sur fonds propres (%) 34.35 -2.34 11.60 11.54
Rentabilité économique (%) 17.88 -1.07 6.79 6.97
Valeur ajoutée (€) 152.51K 277.49K 381.82K 408.96K
Valeur ajoutée / CA (%) 30.57 34.33 37.68 39.50
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 301.35K 308.80K 330.18K 351.46K
Salaires / CA (%) 0 0 0 0
Impôts et taxes (€) 14.78K 19.11K 18.40K 22.29K

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Marques déposées

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Présentation générale de L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE

L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 7 600.0 € son numéro SIREN est 444 972 558. L’entreprise a été créée en 2003 et officie donc depuis 21 ans; L’entreprise L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Chalon-sur-Saône

L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 264 894 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 003 entreprises dans le même secteur dans le département Saône-et-Loire , 71

Direction & bénéficiaires de L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE

L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Président de SAS

Performances financières de L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 498.83K euros, soit une diminution de 309.40K € soit une diminution de 38.28% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 100.17K € qui est de 2331.89% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE il est de 125.02K € en 2021 soit une augmentation de 100.23K € qui est supérieur de 404.36% à l'année précédente .

La masse salariale de L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE s’élevait à 301.35K € soit 0.00% en 2021.

Enfin le montant des dettes de L'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE s’élève à 116.04K € en 2021 soit une diminution de 13.47K € qui est inférieure de 10.40% à l'année précédente .

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