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Info légale & documents de la société

L'EDELWEISS

330 365 511

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Hautes-Alpes
Argentière-la-Bessée
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

Données non disponibles

Taux de rentabilité

Données non disponibles

Endettement

37K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

Données non disponibles

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

38 RUE DE LA REPUBLIQUE, 05120 FRA L'ARGENTIERE-LA-BESSEE FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2022)

Création

01/07/1984

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Boulangerie pâtisserie en magasin et ambulant. Dépôt de pain, glaces et pâtisseries.

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

YVES MICHEL DUC

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 33036551100048
Début activité 06/07/2020
Adresse centre commercial de la voile, 05290 fra puy-saint-vincent france
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE PATICHON
SIRET 33036551100022
Début activité 15/12/1998
Adresse vallouise, imm le relais de la poste, 05290 fra vallouise-pelvoux france
SIRET 33036551100030
Début activité 20/04/2009
Adresse rue maurice petsche, 05600 fra guillestre france
SIRET 33036551100014
Début activité 01/07/1984
Adresse 38 rue de la republique, 05120 fra l'argentiere-la-bessee france

Annonces BODACC (22)

procédure collective

RCS de Gap
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20240188, annonce n°473

procédure collective

RCS de Gap
Famille: Extrait de jugement Nature: Jugement de plan de redressement Complément de jugement: Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Jp. Louis & a. Lageat, Prise en la Personne de Maître Anne Lageat 90 boulevard Pompidou, Immeuble le Président, 05000 Gap
Bodacc A n°20240188, annonce n°467

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2023
Bodacc C n°20240098, annonce n°139

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2022
Bodacc C n°20240098, annonce n°138

procédure collective

RCS de Gap
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 13 mars 2022, désignant comme mandataire judiciaire : Maître Anne Lageat, Membre de la SCP j.p Louis & a. Lageat, 90 boulevard Pompidou, Immeuble : le Président, 05000 Gap. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
Bodacc A n°20230179, annonce n°2478

dépôt des comptes

RCS de Gap
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2021
Bodacc C n°20230008, annonce n°54

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 0 0 0 0
Marge brute (€) 0 0 0 0
EBITDA - EBE (€) 0 0 0 0
Résultat d'exploitation (€) 0 0 0 0
Résultat net (€) 0 0 0 0
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) - - - -
Taux de marge brute (%) 0 0 0 0
Taux de marge d'EBITDA (%) 0 0 0 0
Taux de marge opérationnelle (%) 0 0 0 0
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -138.31K -106.59K -71.28K -9K
BFR exploitation (€) -33.87K -39.36K -48.13K -24.75K
BFR hors exploitation (€) -104.44K -67.23K -23.15K 15.75K
BFR (j de CA) - - - -
BFR exploitation (j de CA) - - - -
BFR hors exploitation (j de CA) - - - -
Délai de paiement clients (j) - - - -
Délai de paiement fournisseurs (j) 0 0 0 0
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 0 0 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) - - - -
Fonds de roulement net global (€) -114.55K -103.36K -58.82K 9.70K
Couverture du BFR 0.83 0.97 0.83 -1.08
Trésorerie (€) 23.77K 3.22K 12.46K 18.70K
Dettes financières (€) 37.15K 48.72K 52.24K 16.77K
Capacité de remboursement - - - -
Ratio d'endettement (Gearing) 0.81 1.41 0.65 -0.02
Autonomie financière (%) 6.30 15.02 26.75 58.79
Taux de levier (DFN/EBITDA) - - - -
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - 162.57K 83.80K
Liquidité générale - - 0.35 0.93
Couverture des dettes 12.95 4.19 4.49 -74.42
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) - - - -
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0 0 0
Rentabilité économique (%) 0 0 0 0
Valeur ajoutée (€) 0 0 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) - - - -
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 0 0 0
Salaires / CA (%) - - - -
Impôts et taxes (€) 0 0 0 0

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Observations de l'entreprise

Numero: 1329

Etat: Ajout
Acquisition d'un fonds à compter du 20/04/2009 : L'établissement complémentaire situé Rue Maurice Petsche 05600 Guillestre est acquis par achat au prix stipulé de 49795 Euros. Activité : Boulangerie - Pâtisserie - Confiserie Précédent propriétaire : AUPHAN Pierre Publication légale : Alpes et Midi du 01/05/2009 Oppositions : Au siège du fonds vendu - Coresspondance : Cabinet SOJEC, 20 rue Fernand Pelloutier - BP 276 38433 Echirolles cedex

Numero: F23/005215

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 13/09/2023 ouvrant la procédure de redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : Maître Anne LAGEAT, membre de la SCP J.P LOUIS & A. LAGEAT, 90 boulevard Pompidou, Immeuble : le Président, 05000 Gap. Date de cessation des paiements : 13/03/2022.

Numero: F24/001239

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 28/02/2024 prolongeant la période d'observation jusqu'au 13/09/2024, période pendant laquelle l'entreprise est autorisée à poursuivre son activité.

Numero: F24/005444

Etat: Ajout
Jugement du Tribunal de Commerce de Gap en date du 18/09/2024 homologuant le plan de continuation. Commissaire à l'exécution du plan : SCP JP. LOUIS & A. LAGEAT, prise en la personne de Maître Anne LAGEAT 90 boulevard Pompidou, Immeuble le Président, 05000 Gap

Marques déposées

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Présentation générale de L'EDELWEISS

L'EDELWEISS est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 16 000.0 € son numéro SIREN est 330 365 511. L’entreprise a été créée en 1984 et officie donc depuis 40 ans; L’entreprise L'EDELWEISS compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Gap

L'EDELWEISS opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 505 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 212 entreprises dans le même secteur dans le département Hautes-Alpes , 05

Direction de L'EDELWEISS

L'EDELWEISS Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de L'EDELWEISS

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 0 euros, soit une pas de changement .

En 2021 elle réalise un résultat net de 0 € qui est inchangé par rapport à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de L'EDELWEISS il est de 0 € en 2021 soit une pas de changement qui est inchangé par rapport à l'année précédente .

Enfin le montant des dettes de L'EDELWEISS s’élève à 37.15K € en 2021 soit une diminution de 11.57K € qui est inférieure de 23.75% à l'année précédente .

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