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Info légale & documents de la société

LE VIEUX CARILLON

487 540 296

Pays de la Loire
Loire-Atlantique
Guérande
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

700K €
+0.60%

Taux de rentabilité

12.22%
en 2017

Endettement

254K
jours en 2017

Effectif

6 - 9

Résultat d’exploitation

61K €
+8.65%

Statut

Actif

Adresse

RTE DE LA BAULE 44350 GUERANDE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

6 à 9 salariés
(donnée 2021)

Création

12/12/2005

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

restauration de type traditionnel crêperie pizzeria grill restauration rapide traiteur location en meublé de chambre d'hôtes et de gites

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Benoît Paul Antoine MERAND

Gérant non associé

Occupe ce poste depuis le 10/03/2011

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 48754029600001
Crée le 01/04/2006
Adresse route de la baule, 44350 guérande
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE VIEUX CARILLON
SIRET 48754029600018
Crée le 12/12/2005
Adresse rte de la baule 44350 guerande
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE VIEUX CARILLON

Annonces BODACC (11)

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2017
Bodacc C n°20180235, annonce n°337

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2016
Bodacc C n°20180235, annonce n°336

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2015
Bodacc C n°20180235, annonce n°335

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2014
Bodacc C n°20150006, annonce n°3607

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2012
Bodacc C n°20130007, annonce n°4577

dépôt des comptes

RCS de Saint-Nazaire
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/06/2011
Bodacc C n°20120014, annonce n°6156

Finances

Performance 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 700.37K 696.17K 616.82K
Marge brute (€) 491.87K 489.74K 432.46K
EBITDA - EBE (€) 70.51K 103.34K 62.03K
Résultat d'exploitation (€) 60.55K 80.41K 32.50K
Résultat net (€) 43.63K 70.28K 23.52K
Croissance 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0.60 12.86 0.26
Taux de marge brute (%) 70.23 70.35 70.11
Taux de marge d'EBITDA (%) 10.07 14.84 10.06
Taux de marge opérationnelle (%) 8.65 11.55 5.27
Gestion BFR 2017 2016 2015
BFR (€) -40.65K -51.71K -70.48K
BFR exploitation (€) -25.71K -60.62K -83.77K
BFR hors exploitation (€) -14.94K 8.91K 13.29K
BFR (j de CA) -21.18 -27.11 -41.71
BFR exploitation (j de CA) -13.40 -31.78 -49.57
BFR hors exploitation (j de CA) -7.78 4.67 7.86
Délai de paiement clients (j) 1.51 0.81 0.45
Délai de paiement fournisseurs (j) 36.72 60.70 95.95
Ratio des stocks / CA (j) 5.73 5.71 5.96
Autonomie financière 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 53.58K 93.22K 53.05K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7.65 13.39 8.60
Fonds de roulement net global (€) 17.14K 4.07K -50.52K
Couverture du BFR -0.42 -0.08 0.72
Trésorerie (€) 57.80K 55.78K 19.96K
Dettes financières (€) 254.06K 293.04K 325.16K
Capacité de remboursement 3.66 2.55 5.75
Ratio d'endettement (Gearing) 22.54 -6.79 -2.90
Autonomie financière (%) 2.44 -9.71 -29.84
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2.78 2.30 4.92
Solvabilité 2017 2016 2015
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 207.62K 222.64K 250.26K
Liquidité générale 0.54 0.47 0.33
Couverture des dettes 1.31 1.12 0.92
Rentabilité 2017 2016 2015
Marge nette (%) 6.23 10.10 3.81
Rentabilité sur fonds propres (%) 501.10 -201.25 -22.36
Rentabilité économique (%) 12.22 19.54 6.67
Valeur ajoutée (€) 246.60K 246.45K 237.14K
Valeur ajoutée / CA (%) 35.21 35.40 38.45
Structure d'activité 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 172.11K 135.40K 166.02K
Salaires / CA (%) 24.57 19.45 26.92
Impôts et taxes (€) 6.45K 6.44K 6.83K

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Procédures collectives

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Observations de l'entreprise

Numero: 1

Etat: Ajout
225020110310 ********* Changement de composition de la gérance Date d'effet de la formalité: 01/02/2011 Changement de forme juridique de : S.A.R.L. en : S.A.R.L. à associé unique Anc. Gérant : Madame SARRET née ROBIN Magali Martine Patricia. Anc. Gérant : Mr SARRET Jean-Charles. Gérant : Mr MERAND Benoît Paul Antoine.

Numero: 2

Etat: Ajout
310020060407 ********* Mise en activité suite achat Date d'effet de la formalité: 01/04/2006 ... nouvelle activité : RESTAURATION DE TYPE TRADITIONNEL CREPERIE PIZZERIA GRILL RESTAURATION RAPIDE TRAITEUR LOCATION EN MEUBLE DE CHAMBRE D'HOTES ET DE GITES Achat au prix de : 300000.00 EUR ANCIEN PROPRIETAIRE : EURL L'HABITATION ; N° Insee : 433014081.

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE VIEUX CARILLON

LE VIEUX CARILLON est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 5 000.0 € son numéro SIREN est 487 540 296. L’entreprise a été créée en 2005 et officie donc depuis 18 ans; L’entreprise LE VIEUX CARILLON compte 6 à 9 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de SAINT NAZAIRE

LE VIEUX CARILLON opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 258 175 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 4 328 entreprises dans le même secteur dans le département Loire-Atlantique , 44

Direction & bénéficiaires de LE VIEUX CARILLON

LE VIEUX CARILLON Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant non associé

Performances financières de LE VIEUX CARILLON

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2017 un chiffre d'affaires de 700.37K euros, soit une progression de 4.20K € soit une progression de 0.60% .

En 2017 elle réalise un résultat net de 43.63K € qui est de 37.92% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE VIEUX CARILLON il est de 70.51K € en 2017 soit une diminution de 32.84K € qui est inférieur de 31.77% à l'année précédente .

La masse salariale de LE VIEUX CARILLON s’élevait à 172.11K € soit 24.57% en 2017.

Enfin le montant des dettes de LE VIEUX CARILLON s’élève à 254.06K € en 2017 soit une diminution de 38.98K € qui est inférieure de 13.30% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 11 Bodacc disponible(s)
  • ★ 11 comptes annuels disponible(s)