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Info légale & documents de la société

LE PRESSOIR GOURMAND

790 059 208

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Alpes-de-Haute-Provence
Mézel
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

55K €
-18.35%

Taux de rentabilité

10.43%
en 2021

Endettement

21K
jours en 2021

Effectif

Non employeur

Résultat d’exploitation

18K €
+32.08%

Statut

Actif

Adresse

PL VICTOR ARNOUX, 04270 MEZEL

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Non employeur
(donnée 2021)

Création

19/12/2012

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Restaurant

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Olivier ROBERT

Gérant, associé unique

Occupe ce poste depuis le 05/02/2019

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (2)

SIRET 79005920800001
Crée le 15/02/2013
Adresse place victor arnoux, 04270 mezel
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE PRESSOIR GOURMAND
SIRET 79005920800013
Crée le 19/12/2012
Adresse pl victor arnoux, 04270 mezel
Activité Restauration
Statut en activité
Enseignes LE PRESSOIR GOURMAND
Dénomination usuelle (CFE 2008) LE PRESSOIR GOURMAND

Annonces BODACC (12)

dépôt des comptes

RCS de Manosque
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230229, annonce n°139

dépôt des comptes

RCS de Manosque
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220192, annonce n°205

dépôt des comptes

RCS de Manosque
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210144, annonce n°340

dépôt des comptes

RCS de Manosque
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200108, annonce n°148

dépôt des comptes

RCS de Manosque
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190130, annonce n°355

dépôt des comptes

RCS de Manosque
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180188, annonce n°81

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 55.37K 67.81K 119.04K 122.87K
Marge brute (€) 84.25K 80.18K 91.56K 92.79K
EBITDA - EBE (€) 22.54K 29.04K 6.95K 13.91K
Résultat d'exploitation (€) 17.76K 24.18K 1.45K 8.05K
Résultat net (€) 19.69K 27.70K 1.25K 6.09K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -18.35 -43.04 -3.11 6.17
Taux de marge brute (%) 152.16 118.24 76.91 75.52
Taux de marge d'EBITDA (%) 40.71 42.82 5.84 11.32
Taux de marge opérationnelle (%) 32.08 35.65 1.22 6.55
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -68.12K -61.23K -63.68K -62.46K
BFR exploitation (€) 1.24K -1.90K -400 -2.81K
BFR hors exploitation (€) -69.36K -59.33K -63.28K -59.65K
BFR (j de CA) -449.09 -329.57 -195.24 -185.55
BFR exploitation (j de CA) 8.17 -10.20 -1.23 -8.35
BFR hors exploitation (j de CA) -457.26 -319.37 -194.01 -177.20
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 27.64 63.09 48.74 52.19
Ratio des stocks / CA (j) 28.12 27.67 23.84 19.06
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 24.47K 32.56K 6.76K 11.95K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 44.19 48.02 5.68 9.73
Fonds de roulement net global (€) 9.31K -13.27K -59.55K -49.62K
Couverture du BFR -0.14 0.22 0.94 0.79
Trésorerie (€) 77.43K 47.96K 4.13K 12.84K
Dettes financières (€) 20.83K 21K 2.63K 17.97K
Capacité de remboursement -2.31 -0.83 -0.22 0.43
Ratio d'endettement (Gearing) -0.60 -0.38 -0.03 0.12
Autonomie financière (%) 49.90 41.51 36.74 32.22
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.51 -0.93 -0.21 0.37
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -1.94 -4.13 -76.33 22.76
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 35.56 40.85 1.05 4.96
Rentabilité sur fonds propres (%) 20.91 38.55 2.84 14.20
Rentabilité économique (%) 10.43 16 1.04 4.57
Valeur ajoutée (€) 14.53K 24.48K 59.17K 57.57K
Valeur ajoutée / CA (%) 26.24 36.09 49.71 46.86
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 33.13K 24.71K 49.92K 41.13K
Salaires / CA (%) 59.84 36.44 41.94 33.47
Impôts et taxes (€) 1.37K 831 1.90K 2.14K

Nous travaillons déjà sur l'ajout de nouvelles données! Il n'en reste que peu

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

OLIVIER ROBERT

Bénéficiaire effectif
Participe aux entreprises ayant des procédures collectives: Non
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Total: 100%
Indirecte N/A
Directe N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Usufruit N/A
Total: N/A
Indirecte N/A
Directe N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriete N/A
Pleine propriete N/A
Indivision propriete N/A
Par une personne morale N/A
Nue propriete N/A
Nue propriete N/A
Pleine propriate N/A
Pleine propriate N/A

Marques déposées

Wow! Il semble qu'il n'y ait pas de données pour cette entreprise.

Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE PRESSOIR GOURMAND

LE PRESSOIR GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 4 000.0 € son numéro SIREN est 790 059 208. L’entreprise a été créée en 2012 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise LE PRESSOIR GOURMAND compte 0 employés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MANOSQUE

LE PRESSOIR GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 259 860 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 147 entreprises dans le même secteur dans le département Alpes-de-Haute-Provence , 04

Direction & bénéficiaires de LE PRESSOIR GOURMAND

LE PRESSOIR GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant, Associé unique et compte 1 Bénéficiaire effectif

Performances financières de LE PRESSOIR GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 55.37K euros, soit une diminution de 12.45K € soit une diminution de 18.35% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 19.69K € qui est de 28.93% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PRESSOIR GOURMAND il est de 22.54K € en 2021 soit une diminution de 6.50K € qui est inférieur de 22.38% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PRESSOIR GOURMAND s’élevait à 33.13K € soit 59.84% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE PRESSOIR GOURMAND s’élève à 20.83K € en 2021 soit une diminution de 167.00 € qui est inférieure de 0.80% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 12 Bodacc disponible(s)
  • ★ 9 comptes annuels disponible(s)