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LE PETRIN DES GRISETTES

815 119 201

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Chiffre d’affaires

297K €
-47.74%

Taux de rentabilité

-21.64%
en 2020

Endettement

94K
jours en 2020

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-33K €
-11.23%

Statut

Actif

Adresse

36 RAMBLA DES CALISSONS, 34070 MONTPELLIER

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

04/12/2015

Activité de la Société


Activité principale déclarée:

Boulangerie patisserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)


Catherine Charlotte Marcelle RAYNAUD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 06/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)


SIRET 81511920100011
Crée le 04/12/2015
Adresse 36 rambla des calissons, 34070 montpellier
Activité Industries alimentaires
Statut en activité

Annonces BODACC (17)


modification

RCS de Montpellier
Dénomination: LE PETRIN DES GRISETTES Description: Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société. Administration: Liquidateur : RAYNAUD Catherine, Charlotte, Marcelle
Bodacc B n°20240073, annonce n°487

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2022
Bodacc C n°20240051, annonce n°1124

dépôt des comptes

RCS de Montpellier
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/10/2023
Bodacc C n°20240051, annonce n°1125

modification

RCS de Montpellier
Dénomination: LE PETRIN DES GRISETTES Description: reprise de l'activité après suspension, transfert du siège social. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20220075, annonce n°552

modification

RCS de Montpellier
Dénomination: LE PETRIN DES GRISETTES Description: cessation d'activité. Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210241, annonce n°1061

vente

RCS de Montpellier
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 36 Rambla des Calissons 34070 Montpellier Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210147, annonce n°542

Finances

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 297.16K 568.63K 573.64K 545.48K
Marge brute (€) 218.32K 349.30K 360.52K 307.87K
EBITDA - EBE (€) -4.71K 32.82K 30.63K 26.60K
Résultat d'exploitation (€) -33.38K 9.77K 8.32K 5.96K
Résultat net (€) -44.90K 2.40K 2.30K 3.86K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -47.74 -0.87 5.16 60.90
Taux de marge brute (%) 73.47 61.43 62.85 56.44
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.58 5.77 5.34 4.88
Taux de marge opérationnelle (%) -11.23 1.72 1.45 1.09
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -101.17K -112.33K -121.96K -141.43K
BFR exploitation (€) -47.97K -24.49K -28.52K -27.47K
BFR hors exploitation (€) -53.21K -87.84K -93.43K -113.96K
BFR (j de CA) -124.27 -72.10 -77.60 -94.63
BFR exploitation (j de CA) -58.92 -15.72 -18.15 -18.38
BFR hors exploitation (j de CA) -65.35 -56.38 -59.45 -76.25
Délai de paiement clients (j) 0 0 0.53 1.53
Délai de paiement fournisseurs (j) 82.84 43.38 45.27 42.71
Ratio des stocks / CA (j) 4.76 4.24 5.12 4.01
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -16.23K 25.46K 24.61K 24.51K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -5.46 4.48 4.29 4.49
Fonds de roulement net global (€) -97.26K -98.26K -103.68K -109K
Couverture du BFR 0.96 0.87 0.85 0.77
Trésorerie (€) 3.91K 14.06K 18.28K 32.43K
Dettes financières (€) 93.95K 68.55K 80.83K 91.40K
Capacité de remboursement -5.55 2.14 2.54 2.41
Ratio d'endettement (Gearing) -2.61 5.22 7.78 10.28
Autonomie financière (%) -16.61 4.81 2.75 1.95
Taux de levier (DFN/EBITDA) -19.12 1.66 2.04 2.22
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes 1.78 3.37 3.21 3.60
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) -15.11 0.42 0.40 0.71
Rentabilité sur fonds propres (%) 130.30 23.03 28.61 67.34
Rentabilité économique (%) -21.64 1.11 0.79 1.31
Valeur ajoutée (€) 59.40K 210.54K 224.67K 199.15K
Valeur ajoutée / CA (%) 19.99 37.03 39.17 36.51
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 106.92K 179.48K 199.13K 181.37K
Salaires / CA (%) 35.98 31.56 34.71 33.25
Impôts et taxes (€) 3.47K 6.90K 4.02K 4.03K

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Procédures collectives


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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise


Numero: 48632

Etat: Ajout
Cessation totale d'activité à compter du 29/06/2021 sans disparition de la personne morale

Actionnaires et bénéficiaires effectifs


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Marques déposées

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Présentation générale de LE PETRIN DES GRISETTES


LE PETRIN DES GRISETTES est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 100.0 € son numéro SIREN est 815 119 201. L’entreprise a été créée en 2015 et officie donc depuis 8 ans; L’entreprise LE PETRIN DES GRISETTES compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MONTPELLIER

LE PETRIN DES GRISETTES opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 100 entreprises dans le même secteur dans le département Hérault , 34

Direction & bénéficiaires de LE PETRIN DES GRISETTES

LE PETRIN DES GRISETTES Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE PETRIN DES GRISETTES

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2020 un chiffre d'affaires de 297.16K euros, soit une diminution de 271.47K € soit une diminution de 47.74% .

En 2020 elle réalise un résultat net de -44.90K € qui est de 1967.11% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PETRIN DES GRISETTES il est de -4.71K € en 2020 soit une diminution de 37.53K € qui est inférieur de 114.35% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PETRIN DES GRISETTES s’élevait à 106.92K € soit 35.98% en 2020.

Enfin le montant des dettes de LE PETRIN DES GRISETTES s’élève à 93.95K € en 2020 soit une augmentation de 25.40K € qui est supérieure de 37.05% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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