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Info légale & documents de la société

LE PARI GOURMAND

803 198 878

Île-de-France
Seine-et-Marne
Torcy
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

356K €
-5.73%

Taux de rentabilité

-32.18%
en 2019

Endettement

11K
jours en 2019

Effectif

3 - 5

Résultat d’exploitation

-74K €
-20.86%

Statut

Une procédure collective est en cours

Adresse

99 RUE DE PARIS, 77200 TORCY

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

3 à 5 salariés
(donnée 2021)

Création

17/05/2014

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

l'exploitation d'un fonds de commerce de restaurants, bar, brasserie.L'achat, la vente de produits alimentaires, sur place et à emporter.

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Marie-Joëlle Monique HERVILLARD

Gérant

Occupe ce poste depuis le 30/06/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (1)

SIRET 80319887800016
Crée le 17/05/2014
Adresse 99 rue de paris, 77200 torcy
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (6)

procédure collective

RCS de Meaux
Famille: Jugement d'ouverture Nature: Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 1er juillet 2023, désignant liquidateur Selarl Garnier Philippe et Guillouët Sophie mission conduite par Maître Guillouët 55 rue Aristide Briand 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A n°20230240, annonce n°2731

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20210128, annonce n°7811

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20190011, annonce n°4831

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2016
Bodacc C n°20170124, annonce n°9295

dépôt des comptes

RCS de Meaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2015
Bodacc C n°20160077, annonce n°4822

achat

RCS de Meaux
Dénomination: LE PARI GOURMAND Adresse: 99 rue de Paris 77200 Torcy Activité: L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurants, bar, brasserie.L'achat, la vente de produits alimentaires, sur place et à emporter.
Bodacc A n°20140131, annonce n°1089

Finances

Performance 2019 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 355.59K 377.19K 362.69K
Marge brute (€) 219.68K 255.34K 243.86K
EBITDA - EBE (€) -48.63K -8.82K 11.54K
Résultat d'exploitation (€) -74.19K -33.27K -15.04K
Résultat net (€) -77.94K -33.59K -18.05K
Croissance 2019 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -5.73 4 -
Taux de marge brute (%) 61.78 67.70 67.24
Taux de marge d'EBITDA (%) -13.68 -2.34 3.18
Taux de marge opérationnelle (%) -20.86 -8.82 -4.15
Gestion BFR 2019 2017 2016
BFR (€) -224.12K -284.38K -248.21K
BFR exploitation (€) 45.29K -4.77K 5.56K
BFR hors exploitation (€) -269.41K -279.61K -253.77K
BFR (j de CA) -230.05 -275.19 -249.79
BFR exploitation (j de CA) 46.49 -4.62 5.60
BFR hors exploitation (j de CA) -276.54 -270.57 -255.39
Délai de paiement clients (j) 3.69 0.49 1.81
Délai de paiement fournisseurs (j) 35.23 68.73 36.83
Ratio des stocks / CA (j) 66.93 36.60 25.84
Autonomie financière 2019 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -52.39K -9.14K 8.53K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -14.73 -2.42 2.35
Fonds de roulement net global (€) -204.72K -271.93K -225.15K
Couverture du BFR 0.91 0.96 0.91
Trésorerie (€) 19.40K 12.45K 23.06K
Dettes financières (€) 11.23K 42.60K 76.78K
Capacité de remboursement 0.16 -3.30 6.30
Ratio d'endettement (Gearing) 0.11 -0.24 -0.57
Autonomie financière (%) -31.42 -46.93 -32.50
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0.17 -3.42 4.66
Solvabilité 2019 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes -25.10 7.45 4.35
Rentabilité 2019 2017 2016
Marge nette (%) -21.92 -8.91 -4.98
Rentabilité sur fonds propres (%) 102.42 26.30 19.17
Rentabilité économique (%) -32.18 -12.34 -6.23
Valeur ajoutée (€) 123.87K 160.44K 155.35K
Valeur ajoutée / CA (%) 34.83 42.54 42.83
Structure d'activité 2019 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 168.02K 173.61K 147.33K
Salaires / CA (%) 47.25 46.03 40.62
Impôts et taxes (€) 3.41K 3.02K 2.59K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Marques déposées

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Présentation générale de LE PARI GOURMAND

LE PARI GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 1 500.0 € son numéro SIREN est 803 198 878. L’entreprise a été créée en 2014 et officie donc depuis 10 ans; L’entreprise LE PARI GOURMAND compte 3 à 5 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de MEAUX

LE PARI GOURMAND opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 3 603 entreprises dans le même secteur dans le département Seine-et-Marne , 77

Direction & bénéficiaires de LE PARI GOURMAND

LE PARI GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE PARI GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 355.59K euros, soit une diminution de 21.60K € soit une diminution de 5.73% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -77.94K € qui est de 132.04% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PARI GOURMAND il est de -48.63K € en 2019 soit une diminution de 39.81K € qui est inférieur de 451.47% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PARI GOURMAND s’élevait à 168.02K € soit 47.25% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE PARI GOURMAND s’élève à 11.23K € en 2019 soit une diminution de 31.37K € qui est inférieure de 73.64% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

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  • ★ 6 Bodacc disponible(s)
  • ★ 3 comptes annuels disponible(s)