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Info légale & documents de la société

LE PALAIS GOURMAND

517 992 863

Provence-Alpes-Côte d'Azur
Bouches-du-Rhône
Ciotat
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

326K €
+13.18%

Taux de rentabilité

-16.07%
en 2015

Endettement

16K
jours en 2015

Effectif

Données non disponibles

Résultat d’exploitation

-13K €
-3.84%

Statut

Fermée

Adresse

AV MARECHAL GALLIENI, 13600 FRA LA CIOTAT FRANCE

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

Données non disponibles

Création

01/12/2009

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

BOULANGERIE PATISSERIE CROISSANTERIE VIENNOISERIE CHOCOLATERIOE CONFISERIE GLACES

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

NATHALIE BALAGUER

Gérant

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

FABRICE DEBREILLY

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 51799286300012
Début activité 01/12/2009
Adresse av marechal gallieni, 13600 fra la ciotat france

Annonces BODACC (13)

procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Jugement de clôture Nature: Jugement de clôture pour insuffisance d'actif Complément de jugement: Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A n°20190204, annonce n°3053

vente

RCS de Marseille
Dénomination: Données non disponibles Adresse: avenue Maréchal Gallienie 13600 la Ciotat Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20190061, annonce n°47

procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Avis de dépôt Nature: Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire Complément de jugement: La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20190053, annonce n°1044

procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Jugement prononçant Nature: Jugement de conversion en liquidation judiciaire Complément de jugement: Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP J. P Louis & A. Lageat, Mandat Conduit Par Me J. P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille.
Bodacc A n°20180119, annonce n°1870

procédure collective

RCS de Marseille
Famille: Avis de dépôt Nature: Dépôt de l'état des créances Complément de jugement: L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A n°20170235, annonce n°2212

dépôt des comptes

RCS de Marseille
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/09/2014
Bodacc C n°20170024, annonce n°1334

Finances

Performance 2015 2014 2013
Chiffre d'affaires (€) 326.48K 288.46K 308.84K
Marge brute (€) 227.52K 189.11K 215.10K
EBITDA - EBE (€) -5.26K -9.16K 19.16K
Résultat d'exploitation (€) -12.53K -16.29K 12.11K
Résultat net (€) -13.80K -17.06K 11.53K
Croissance 2015 2014 2013
Taux de croissance du CA (%) 13.18 -6.60 34.47
Taux de marge brute (%) 69.69 65.56 69.65
Taux de marge d'EBITDA (%) -1.61 -3.18 6.20
Taux de marge opérationnelle (%) -3.84 -5.65 3.92
Gestion BFR 2015 2014 2013
BFR (€) -52.39K -46.94K -29.13K
BFR exploitation (€) 4K 6.82K 9.36K
BFR hors exploitation (€) -56.38K -53.76K -38.49K
BFR (j de CA) -58.57 -59.39 -34.42
BFR exploitation (j de CA) 4.47 8.63 11.07
BFR hors exploitation (j de CA) -63.04 -68.02 -45.49
Délai de paiement clients (j) 28.74 32.53 30.39
Délai de paiement fournisseurs (j) 53.87 44.37 40.14
Ratio des stocks / CA (j) 2.85 2.68 1.80
Autonomie financière 2015 2014 2013
Capacité d'autofinancement (€) -6.53K -9.93K 18.58K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -2 -3.44 6.02
Fonds de roulement net global (€) -49.05K -43.88K -26.38K
Couverture du BFR 0.94 0.93 0.91
Trésorerie (€) 3.33K 3.06K 2.74K
Dettes financières (€) 15.57K 10.08K 13.55K
Capacité de remboursement -1.87 -0.71 0.58
Ratio d'endettement (Gearing) -0.68 -1.70 0.84
Autonomie financière (%) -20.89 -4.51 13.30
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.32 -0.77 0.56
Solvabilité 2015 2014 2013
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - -
Liquidité générale - - -
Couverture des dettes 4.02 7.40 5.03
Rentabilité 2015 2014 2013
Marge nette (%) -4.23 -5.91 3.73
Rentabilité sur fonds propres (%) 76.93 412.18 89.27
Rentabilité économique (%) -16.07 -18.60 11.87
Valeur ajoutée (€) 162.50K 116.22K 146.94K
Valeur ajoutée / CA (%) 49.77 40.29 47.58
Structure d'activité 2015 2014 2013
Salaires et charges sociales (€) 178.04K 131.58K 131.85K
Salaires / CA (%) 0 0 0
Impôts et taxes (€) 1.64K 1.49K 998

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Procédures collectives

Redressement judiciaire
Du 18/01/2017 au 24/06/2018
Jugement d'ouverture
11/01/2017
Bodacc A n°20170012/1410
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Avis de dépôt
01/12/2017
Bodacc A n°20170235/2212
Dépôt de l'état des créances
Jugement prononçant
20/06/2018
Bodacc A n°20180119/1870
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Liquidation judiciaire
Du 24/06/2018 au 22/10/2019
Jugement prononçant
20/06/2018
Bodacc A n°20180119/1870
Jugement de conversion en liquidation judiciaire
Avis de dépôt
11/03/2019
Bodacc A n°20190053/1044
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
Jugement de clôture
16/10/2019
Bodacc A n°20190204/3053
Jugement de clôture pour insuffisance d'actif

Observations de l'entreprise

Numero: 22078

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 20/06/2018 a prononcé la liquidation judiciaire, sous le numéro 2017J00038 désigne liquidateur SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille

Numero: 76024

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille , prononce en date du 11/01/2017 , l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2017J00038 , date de cessation des paiements le 05/01/2017 désigne Mandataire judiciaire SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis 30 Cours Lieutaud 13001 Marseille , , et ouvre une période d'observation expirant le 11/07/2017 Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc

Numero: 95062

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 05/07/2017 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 11,07,17

Numero: 10775

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 10/01/2018 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 11/01/2018

Numero: 62824

Etat: Ajout
Jugement du tribunal de commerce de Marseille en date du 16/10/2019 , prononce la clôture de la procédure pour insuffisance d'actif , nom du liquidateur : SCP J.P Louis & A.Lageat, Mandat Conduit Par Me J.P Louis . Radiation d'office art. R.123-129 1° du code de commerce en date du 16/10/2019

Marques déposées

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Présentation générale de LE PALAIS GOURMAND

LE PALAIS GOURMAND est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 7 700.0 € son numéro SIREN est 517 992 863. L’entreprise a été créée en 2009 et officie donc depuis 9 ans;

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de Marseille

LE PALAIS GOURMAND opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 934 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 2 476 entreprises dans le même secteur dans le département Bouches-du-Rhône , 13

Direction & bénéficiaires de LE PALAIS GOURMAND

LE PALAIS GOURMAND Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE PALAIS GOURMAND

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2015 un chiffre d'affaires de 326.48K euros, soit une progression de 38.02K € soit une progression de 13.18% .

En 2015 elle réalise un résultat net de -13.80K € qui est de 19.11% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PALAIS GOURMAND il est de -5.26K € en 2015 soit une augmentation de 3.90K € qui est supérieur de 42.58% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PALAIS GOURMAND s’élevait à 178.04K € soit 0.00% en 2015.

Enfin le montant des dettes de LE PALAIS GOURMAND s’élève à 15.57K € en 2015 soit une augmentation de 5.49K € qui est supérieure de 54.49% à l'année précédente .

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