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Info légale & documents de la société

LE PAIN ET LE VIN

413 171 158

Île-de-France
Paris
Paris 16e Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

912K €
+4.24%

Taux de rentabilité

-10.12%
en 2019

Endettement

2M
jours en 2019

Effectif

0

Résultat d’exploitation

-112K €
-12.29%

Statut

Fermée

Adresse

10 RUE PERGOLESE, 75016 PARIS 16

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

0 salarié
(donnée 2021)

Création

22/07/1997

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

MARCHAND DE PRODUITS ALIMENTAIRES ET L'EDITION ET LA VENTE DE TOUS OUVRAGES ET OBJETS SE RAPPORTANT A LA CUISINE ET AU VIN

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

CFEC

Commissaire aux comptes titulaire

632028734
Occupe ce poste depuis le 30/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

CLUELESS

Président

827812884
Occupe ce poste depuis le 30/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Ludrick Lacroix

Directeur général

Occupe ce poste depuis le 05/03/2020

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Christophe Jean Daniel RACAUD

Commissaire aux comptes suppléant

Occupe ce poste depuis le 30/03/2017

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Oui

Établissements (4)

SIRET 41317115800046
Crée le 23/06/2017
Adresse 10 rue pergolese, 75016 paris 16
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé
SIRET 41317115800038
Crée le 12/11/2001
Adresse 34 pl du marche st honore, 75001 paris 1
Activité Restauration
Statut fermé
SIRET 41317115800020
Crée le 11/08/1997
Adresse 1 rue d armaille, 75017 paris 17
Activité Restauration
Statut fermé
Enseignes L'ECLUSE CARNOT
SIRET 41317115800012
Crée le 22/07/1997
Adresse 25 av claude vellefaux, 75010 paris 10
Activité Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
Statut fermé

Annonces BODACC (25)

radiation

RCS de Paris
Dénomination: LE PAIN ET LE VIN Description: Données non disponibles Administration: Données non disponibles
Bodacc B n°20210249, annonce n°3459

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 10 rue Pergolèse 75116 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210119, annonce n°1355

vente

RCS de Paris
Dénomination: Données non disponibles Adresse: 10 rue Pergolèse 75116 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210119, annonce n°1354

achat

RCS de Paris
Dénomination: LE PAIN ET LE VIN Adresse: 10 rue Pergolèse 75116 Paris Activité: Données non disponibles
Bodacc A n°20210119, annonce n°1355

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2020
Bodacc C n°20210106, annonce n°3749

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/08/2019
Bodacc C n°20200166, annonce n°4758

Finances

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 912.04K 874.91K 866.65K 1.41M
Marge brute (€) 626.79K 537.89K 561.71K 899.16K
EBITDA - EBE (€) -57.26K -250.06K -420.20K -210.45K
Résultat d'exploitation (€) -112.11K -300.32K -441.53K -234.17K
Résultat net (€) -143.25K -332.60K -478.42K -246.54K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 4.24 0.95 -38.72 -
Taux de marge brute (%) 68.72 61.48 64.81 63.58
Taux de marge d'EBITDA (%) -6.28 -28.58 -48.49 -14.88
Taux de marge opérationnelle (%) -12.29 -34.33 -50.95 -16.56
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -195.65K -37.45K 64.59K -27.42K
BFR exploitation (€) -171.37K -3.45K -7.64K 14.30K
BFR hors exploitation (€) -24.28K -34K 72.23K -41.72K
BFR (j de CA) -78.30 -15.62 27.20 -7.08
BFR exploitation (j de CA) -68.58 -1.44 -3.22 3.69
BFR hors exploitation (j de CA) -9.72 -14.19 30.42 -10.77
Délai de paiement clients (j) 81.75 130.75 22.80 34.85
Délai de paiement fournisseurs (j) 342.46 243.68 102.78 95.32
Ratio des stocks / CA (j) 22.76 55.95 58.32 28.12
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) -88.40K -282.35K -457.09K -222.82K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -9.69 -32.27 -52.74 -15.76
Fonds de roulement net global (€) -163.76K -32.75K 269.75K -22.58K
Couverture du BFR 0.84 0.87 4.18 0.82
Trésorerie (€) 31.89K 24.70K 205.16K 4.83K
Dettes financières (€) 2.12M 2.16M 1.85M 914.95K
Capacité de remboursement -23.63 -7.58 -3.59 -4.08
Ratio d'endettement (Gearing) -1.71 -1.98 -2.20 -3.41
Autonomie financière (%) -86.25 -62.09 -54.36 -25.75
Taux de levier (DFN/EBITDA) -36.48 -8.56 -3.91 -4.32
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 1.88M 1.89M 1.38M 1.30M
Liquidité générale 0.19 0.33 0.39 0.28
Couverture des dettes 0.54 0.59 0.59 0.86
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) -15.71 -38.02 -55.20 -17.43
Rentabilité sur fonds propres (%) 11.73 30.85 64.18 92.34
Rentabilité économique (%) -10.12 -19.16 -34.89 -23.77
Valeur ajoutée (€) 373.82K 195.03K 136.11K 515.54K
Valeur ajoutée / CA (%) 40.99 22.29 15.71 36.45
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 432.55K 431.47K 544.78K 710.73K
Salaires / CA (%) 47.43 49.32 62.86 50.26
Impôts et taxes (€) 17.95K 21.07K 21.87K 24.98K

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Procédures collectives

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Les données sont régulièrement mises à jour. Peut-être que l’information apparaîtra plus tard

Observations de l'entreprise

Numero: 22

Etat: Ajout
CONTINUATION DE LA SOCIETE MALGRE UN ACTIF NET DEVENU INFERIEUR A LA MOITIE DU CAPITAL SOCIAL. ASSEMBLEE GENERALE DU 27-12-2016

Numero: 1997B1095740

Etat: Ajout
Radiation. Fusion Absorption par LA BONDE SAS RCS 413 171 158 le 31-10-2021

Numero: 52576

Etat: Ajout
CONVERSION DU CAPITAL SOCIAL EN EUROS EFFECTUEE D'OFFICE PAR LE GREFFIER DU TRIBUNAL DE COMMERCE EN APPLICATION DU DECRET N°2001-474 DU 30 MAI 2001

Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE PAIN ET LE VIN

LE PAIN ET LE VIN est une entreprise opérant sous la forme d’une SAS, société par actions simplifiée, au capital social de 100 000.0 € son numéro SIREN est 413 171 158. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 27 ans; L’entreprise LE PAIN ET LE VIN compte 0 salarié en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE PAIN ET LE VIN opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 772 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Marques déposées par LE PAIN ET LE VIN

LE PAIN ET LE VIN possède actuellement 0 marque déposées dont 2 marques révoquées.

Direction & bénéficiaires de LE PAIN ET LE VIN

LE PAIN ET LE VIN SAS, société par actions simplifiée est dirigée par 1 Commissaire aux comptes titulaire , 1 Président , 1 Directeur général , 1 Commissaire aux comptes suppléant

Performances financières de LE PAIN ET LE VIN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2019 un chiffre d'affaires de 912.04K euros, soit une progression de 37.13K € soit une progression de 4.24% .

En 2019 elle réalise un résultat net de -143.25K € qui est de 56.93% inférieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE PAIN ET LE VIN il est de -57.26K € en 2019 soit une augmentation de 192.81K € qui est supérieur de 77.10% à l'année précédente .

La masse salariale de LE PAIN ET LE VIN s’élevait à 432.55K € soit 47.43% en 2019.

Enfin le montant des dettes de LE PAIN ET LE VIN s’élève à 2.12M € en 2019 soit une diminution de 43.66K € qui est inférieure de 2.02% à l'année précédente .

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Les documents Consultables sur Docubiz

Voici l’ensemble des documents de LE PAIN ET LE VIN consultables sur Docubiz:

  • ★ 25 Bodacc disponible(s)
  • ★ 19 comptes annuels disponible(s)