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LE FUMOIR

411 574 148

Île-de-France
Paris
Paris 1er Arrondissement
Restauration traditionnelle

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Chiffre d’affaires

2M €
+48.37%

Taux de rentabilité

5.44%
en 2021

Endettement

612K
jours en 2021

Effectif

20 - 49

Résultat d’exploitation

107K €
+4.65%

Statut

Actif

Adresse

6 RUE DE L'AMIRAL DE COLIGNY, 75001 PARIS

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

20 à 49 salariés
(donnée 2021)

Création

07/02/1997

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

L'EXPLOITATION D'UN FONDS DE CAFE RESTAURANT, CAFE-BAR, SALON DETHE, CAFE-EXPOSITION, CAFE BIBLIOTHEQUE, CAFE-LIBRAIRIE, D'UNE FACON GENERALE, UN CAFE-BAR A AMBIANCE MULTIPLE

Code NAF ou APE:

56.10A - Restauration traditionnelle

Domaine d’activité:

Restauration

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Nicolas Robert TESTU

Gérant

Occupe ce poste depuis le 07/11/2002

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (1)

SIRET 41157414800010
Crée le 07/02/1997
Adresse 6 rue de l'amiral de coligny, 75001 paris
Activité Restauration
Statut en activité

Annonces BODACC (16)

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2022
Bodacc C n°20230194, annonce n°4021

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2021
Bodacc C n°20220158, annonce n°5300

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2020
Bodacc C n°20210194, annonce n°5944

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2019
Bodacc C n°20200205, annonce n°2228

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2018
Bodacc C n°20190128, annonce n°2264

dépôt des comptes

RCS de Paris
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 31/12/2017
Bodacc C n°20180205, annonce n°4087

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 2.29M 1.54M 4.43M 4.33M
Marge brute (€) 2.29M 1.25M 3.36M 3.31M
EBITDA - EBE (€) 147.36K -228.06K 168.63K 186.44K
Résultat d'exploitation (€) 106.53K -265.50K 128.75K 144.26K
Résultat net (€) 96.23K 92.94K 98.50K 127.33K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 48.37 -65.14 2.27 4.81
Taux de marge brute (%) 100.09 81.19 75.99 76.41
Taux de marge d'EBITDA (%) 6.44 -14.78 3.81 4.31
Taux de marge opérationnelle (%) 4.65 -17.20 2.91 3.33
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -539.50K -107.27K -459.73K -394.20K
BFR exploitation (€) -207.50K -153.10K -66.37K -88.51K
BFR hors exploitation (€) -332K 45.84K -393.36K -305.69K
BFR (j de CA) -86 -25.37 -37.91 -33.24
BFR exploitation (j de CA) -33.08 -36.21 -5.47 -7.46
BFR hors exploitation (j de CA) -52.92 10.84 -32.44 -25.78
Délai de paiement clients (j) 0.36 0.03 0.11 0.10
Délai de paiement fournisseurs (j) 69.36 83.02 29.62 32.76
Ratio des stocks / CA (j) 15.96 19.47 9.08 9.12
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 137.06K 130.37K 138.38K 169.50K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.99 8.45 3.13 3.92
Fonds de roulement net global (€) 806.03K 767.88K 226.93K 154.03K
Couverture du BFR -1.49 -7.16 -0.49 -0.39
Trésorerie (€) 1.35M 875.15K 686.66K 548.23K
Dettes financières (€) 611.96K 649.33K 206.52K 121.85K
Capacité de remboursement -5.35 -1.73 -3.47 -2.52
Ratio d'endettement (Gearing) -1.72 -0.68 -2.02 -1.64
Autonomie financière (%) 24.12 22.65 22.29 26.41
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4.98 0.99 -2.85 -2.29
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) 821.38K 519.54K - 722.55K
Liquidité générale 1.87 2.40 - 1.04
Couverture des dettes -0.45 -1.30 -0.68 -0.79
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.20 6.02 2.23 2.94
Rentabilité sur fonds propres (%) 22.54 28.10 41.41 49.10
Rentabilité économique (%) 5.44 6.36 9.23 12.97
Valeur ajoutée (€) 676.57K 479.80K 2.18M 2.17M
Valeur ajoutée / CA (%) 29.55 31.09 49.29 50.10
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 1.08M 782.29K 2M 1.93M
Salaires / CA (%) 47.16 50.69 45.20 44.53
Impôts et taxes (€) 37.71K 28.14K 50.52K 65.04K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FUMOIR

LE FUMOIR est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 18 000.0 € son numéro SIREN est 411 574 148. L’entreprise a été créée en 1997 et officie donc depuis 27 ans; L’entreprise LE FUMOIR compte 20 à 49 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de PARIS

LE FUMOIR opère dans le secteur Restauration sous le code NAF/APE 56.10A - Restauration traditionnelle

En France il y a 262 816 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 27 340 entreprises dans le même secteur dans le département Paris , 75

Direction & bénéficiaires de LE FUMOIR

LE FUMOIR Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FUMOIR

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 2.29M euros, soit une progression de 746.47K € soit une progression de 48.37% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 96.23K € qui est de 3.54% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FUMOIR il est de 147.36K € en 2021 soit une augmentation de 375.43K € qui est supérieur de 164.61% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FUMOIR s’élevait à 1.08M € soit 47.16% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FUMOIR s’élève à 611.96K € en 2021 soit une diminution de 37.37K € qui est inférieure de 5.76% à l'année précédente .

Pour accéder à plus de documents financiers ou pour connaître son score de solvabilité (EBITDA, DETTES), vous pouvez souscrire à notre offre premium .

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