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Info légale & documents de la société

LE FOURNIL DE GRADIGNAN

794 288 183

Nouvelle-Aquitaine
Gironde
Gradignan
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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Chiffre d’affaires

707K €
+7.53%

Taux de rentabilité

20.67%
en 2021

Endettement

4K
jours en 2021

Effectif

10 - 19

Résultat d’exploitation

35K €
+5.00%

Statut

Actif

Adresse

9 BERNARD ROUMEGOUX, 33170 GRADIGNAN

Activité

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Effectif

10 à 19 salariés
(donnée 2021)

Création

16/07/2013

Activité de la Société

Activité principale déclarée:

Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie

Code NAF ou APE:

10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Domaine d’activité:

Industries alimentaires

Dirigeants de l’entreprise (-1)

Romain LOPEZ

Gérant

Occupe ce poste depuis le 03/10/2014

Participe aux entreprises ayant des procédures collectives

Non

Établissements (4)

SIRET 79428818300039
Crée le 08/02/2023
Adresse 2 de leognan, 33170 gradignan
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 79428818300047
Crée le 08/02/2023
Adresse 165 du general de gaulle, 33170 gradignan
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 79428818300021
Crée le 01/08/2013
Adresse 9 bernard roumegoux, 33170 gradignan
Activité Industries alimentaires
Statut en activité
SIRET 79428818300013
Crée le 16/07/2013
Adresse 1 rue montaigne, 33170 gradignan
Activité Activités des sièges sociaux ; conseil de gestion
Statut fermé

Annonces BODACC (14)

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2022
Bodacc C n°20240017, annonce n°2537

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2023
Bodacc C n°20240015, annonce n°1535

modification

RCS de Bordeaux
Dénomination: LE FOURNIL DE GRADIGNAN Description: Modification survenue sur l'administration. Administration: Gérant : LOPEZ Romain ; Gérant : TASSAN Cédric, Bruno
Bodacc B n°20240010, annonce n°768

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2021
Bodacc C n°20220107, annonce n°1565

achat

RCS de Bordeaux
Dénomination: LE FOURNIL DE GRADIGNAN Adresse: 9 Place Bernard Roumegoux 33170 Gradignan Activité: boulangerie, pâtisserie, viennoiseries.
Bodacc A n°20220008, annonce n°495

dépôt des comptes

RCS de Bordeaux
Type de dépôt: Comptes annuels et rapports Complément de jugement: 30/04/2020
Bodacc C n°20200189, annonce n°2705

Finances

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 706.81K 657.32K 582.09K 668.40K
Marge brute (€) 457.68K 414.03K 411.57K 395.87K
EBITDA - EBE (€) 39.98K 14.40K 26.54K -26.43K
Résultat d'exploitation (€) 35.31K 11.70K 23.06K -34.10K
Résultat net (€) 33.23K 15.02K 22.12K -32.73K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 7.53 12.92 -12.91 -9.16
Taux de marge brute (%) 64.75 62.99 70.71 59.23
Taux de marge d'EBITDA (%) 5.66 2.19 4.56 -3.95
Taux de marge opérationnelle (%) 5 1.78 3.96 -5.10
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) -64.47K -57.97K 91.32K 78.80K
BFR exploitation (€) -21.78K -14.13K -23.66K -13.72K
BFR hors exploitation (€) -42.69K -43.84K 114.97K 92.52K
BFR (j de CA) -33.29 -32.19 57.26 43.03
BFR exploitation (j de CA) -11.25 -7.84 -14.83 -7.49
BFR hors exploitation (j de CA) -22.04 -24.34 72.09 50.52
Délai de paiement clients (j) 0.03 0.08 0.25 0.07
Délai de paiement fournisseurs (j) 31.83 20.62 29.27 18.87
Ratio des stocks / CA (j) 5.69 4.12 3.83 3.83
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 37.90K 17.73K 25.61K -25.06K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5.36 2.70 4.40 -3.75
Fonds de roulement net global (€) 47.35K 42.92K 135.61K 114.67K
Couverture du BFR -0.73 -0.74 1.49 1.46
Trésorerie (€) 111.82K 100.88K 44.29K 35.88K
Dettes financières (€) 4.08K 6.38K 14.59K 18.95K
Capacité de remboursement -2.84 -5.33 -1.16 0.68
Ratio d'endettement (Gearing) -1.36 -2.05 -0.22 -0.15
Autonomie financière (%) 49.42 38.10 60.98 58.82
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2.69 -6.56 -1.12 0.64
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Etat des dettes à 1 an au plus (€) - - - -
Liquidité générale - - - -
Couverture des dettes -0.44 -0.18 -0.62 -1.32
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 4.70 2.29 3.80 -4.90
Rentabilité sur fonds propres (%) 41.83 32.51 16.61 -29.47
Rentabilité économique (%) 20.67 12.39 10.13 -17.34
Valeur ajoutée (€) 339.57K 306.09K 211.59K 264.73K
Valeur ajoutée / CA (%) 48.04 46.57 36.35 39.61
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 301.22K 289.48K 261.39K 288.30K
Salaires / CA (%) 42.62 44.04 44.91 43.13
Impôts et taxes (€) 5.63K 5.61K 6.01K 6.58K

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Actionnaires et bénéficiaires effectifs

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Marques déposées

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Présentation générale de LE FOURNIL DE GRADIGNAN

LE FOURNIL DE GRADIGNAN est une entreprise opérant sous la forme d’une Société à responsabilité limitée (sans autre indication), au capital social de 3 750.0 € son numéro SIREN est 794 288 183. L’entreprise a été créée en 2013 et officie donc depuis 11 ans; L’entreprise LE FOURNIL DE GRADIGNAN compte 10 à 19 salariés en 2024

Elle a été enregistrée au registre du commerce et des sociétés de BORDEAUX

LE FOURNIL DE GRADIGNAN opère dans le secteur Industries alimentaires sous le code NAF/APE 10.71C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

En France il y a 68 367 sociétés exerçant dans le même domaine d’activité et 1 282 entreprises dans le même secteur dans le département Gironde , 33

Direction & bénéficiaires de LE FOURNIL DE GRADIGNAN

LE FOURNIL DE GRADIGNAN Société à responsabilité limitée (sans autre indication) est dirigée par 1 Gérant

Performances financières de LE FOURNIL DE GRADIGNAN

Au niveau des résultats financiers, elle réalise en 2021 un chiffre d'affaires de 706.81K euros, soit une progression de 49.50K € soit une progression de 7.53% .

En 2021 elle réalise un résultat net de 33.23K € qui est de 121.19% supérieur à l'année précédente.

Concernant l’EBITDA de LE FOURNIL DE GRADIGNAN il est de 39.98K € en 2021 soit une augmentation de 25.58K € qui est supérieur de 177.65% à l'année précédente .

La masse salariale de LE FOURNIL DE GRADIGNAN s’élevait à 301.22K € soit 42.62% en 2021.

Enfin le montant des dettes de LE FOURNIL DE GRADIGNAN s’élève à 4.08K € en 2021 soit une diminution de 2.30K € qui est inférieure de 36.06% à l'année précédente .

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  • ★ 8 comptes annuels disponible(s)